Não é só de chope que vivem os habitantes de Nova
Petrópolis. Embora a cultura de origem alemã privilegie a cerveja, os bares e
restaurantes da cidade oferecem bons vinhos gaúchos, como se verá na nova
atração criada pela secretaria de Turismo, Indústria e Comércio, dirigida por
Daniel Sampaio Camargo, para os dias entre 19 e 29 de junho, o Festival Sabores
da Colônia, com arquitetura, artesanato, comidas típicas e muito chope e
vinhos. O objetivo da festa é resgatar a cultura dos imigrantes alemães dentro
do Parque Aldei do Imigrante, que fica no centro da cidade. Haverá bandinhas,
canto coral, grupos de danças e excelente gastronomia, com participação do
Hotel Berghaus e dos restaurantes Unser Haus e Colina Verde.
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