O Mário Lisboa, que também é metido a cozinheiro, manda
uma receita de cordeiro com abacaxi. Nunca vi coisa tão simples e fácil de
fazer:
Em uma paellera ou similar, dourar iscas de cordeiro, com
mel e limão siciliano ou galego, sal e pimenta, à gosto; paralelamentenuma
panela do mesmo tipo, dourar fatias de abacaxi na manteiga. Pode ser feito para
pequenos e grandes grupos, simples, barato e gostoso.
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