Filó italiano tem farta comida
Os vitivinicultores de Bento Gonçalves confirmaram
notícia já divulgada aqui sobre a abertura oficial da Vindima 2015. A colheita
e pisa das uvas, bênção e filó italiano farão parte da programação do evento
promovido pelo Hotel Villa Michelon com apoio da Aprovale, às 16h do dia 31 de
janeiro.É tempo de vindima no Vale dos Vinhedos. E para celebrar a
abertura oficial da colheita da uva no roteiro enoturístico mais conhecido do
Brasil, o Hotel Villa Michelon, com o apoio da Associação dos Produtores de
Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), organiza uma grande festa no dia
31 de janeiro. Na programação, hóspedes, turistas e moradores da comunidade
participarão da colheita e pisa das uvas, bênção dos vinhedos e um filó
italiano com mesa farta, muita cantoria e jogos típicos.
Nessa época do ano os vinhedos de mais de 400
propriedades do Vale dos Vinhedos estão carregados de uvas quase maduras e esse
é um momento único para viver essa experiência. Esta é a sétima safra que o
Vale dos Vinhedos celebra neste estilo.
A programação tem início às 16h com um curso de degustação de vinhos e
espumantes no Hotel Villa Michelon, ministrado por Rogério Carlos Valduga, da
Vinícola Torcello. A partir das 18h30min acontece a solenidade de Abertura da
Vindima com colheita de uvas no Parreiral Modelo do Villa Michelon, momento em
que os participantes enchem os cestos e ao mesmo tempo saboreiam as uvas no
meio dos vinhedos. O caminho até o parreiral é acompanhado por corais, que
embalam a colheita com músicas típicas italianas.
Logo em seguida, acontece a pisa das uvas, conduzida
pelas soberanas do Vale dos Vinhedos. O evento contará também com celebração
religiosa e a bênção dos parreirais. Para encerrar, às 20h30min, é realizado o
filó italiano, na Sociedade 8 da Graciema, com culinária colonial, degustação
de vinhos, sucos e espumantes do Vale dos Vinhedos, jogos e corais típicos de
baralho, a mora e o jogo de damas de vinho, onde as peças são taças de vinho
branco e tinto.
A colheita e a pisa podem ser compartilhadas por quem
tiver interesse. Para participar do filó italiano é necessário adquirir o
ingresso de R$ 35,00 na recepção do hotel ou pelo telefone (54) 2102.1800.
Durante a vindima – de janeiro a março – o Villa Michelon também oferece
pacotes especiais com programação exclusiva para toda a família que provocam
sensações memoráveis.
Local: Hotel Villa Michelon, RST 444 – Km 18.9 –
Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves - RS
Informações: (54) 2102.1800. Programação: 16h
- Curso de Degustação de Vinhos e Espumantes no Hotel Villa Michelon,
ministrado por Rogério Carlos Valduga, da Vinícola Torcello.18h30min –
Solenidade de Abertura da Vindima com colheita de uvas no Parreiral
Modelo do Villa Michelon – caso não chova. 19h – Pisa
das uvas pela Rainha e Princesas do Vale dos Vinhedos, convidados, autoridades,
jornalistas e visitantes. 19h30min – Celebração religiosa com bênção dos
parreirais. 20h30min – Filó Italiano, na Sociedade 8 da Graciema, com
culinária colonial, degustação de vinhos, sucos e espumantes do Vale dos
Vinhedos, jogos e corais típicos.
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