Brasil deve sediar congresso da Organização Mundial da Vinha e do Vinho (OIV) em 2016

                            Jean-Marie Aurand, da OIV, e Carlos Paviani, do Ibravin

                            Foto Cassiano Farina

Dirigentes do setor vitivinícola brasileiro se reuniram com diretor geral da entidade, Jean-Marie Aurand, e propuseram que Bento Gonçalves (RS) sedie o evento. O diretor geral da Organização Mundial da Vinha e do Vinho (OIV), Jean-Marie Aurand, esteve reunido com representantes do setor vitivinícola na tarde desta sexta-feira (11), para tratar sobre a candidatura do Brasil como país sede do Congresso anual em 2016. O grupo aproveitou a vinda do dirigente ao VII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil e reforçou o pedido para que o evento ocorra em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.

Aurand adiantou algumas responsabilidades dos candidatos a país sede. Entre os itens, a proposição de um tema central e do programa científico, as presidências das conferências e a elaboração de um cronograma de visitas técnicas. Outras tratativas relacionaram-se a questão à logística (transporte, alimentação, hospedagem), tradução e de um calendário de eventos sociais que ilustrem a cultura do país.

Pela primeira vez no país, Aurand destacou a qualidade dos vinhos e espumantes apresentados no Concurso Internacional de Vinhos e as paisagens da região. "O Brasil reúne todas as condições para sediar o Congresso, tanto na parte logística quanto de visitas técnicas e da realização das reuniões das comissões temáticas. O que vi aqui foi um setor com grande potencial", resumiu.

O dirigente enfatizou que a decisão sobre o local do evento cabe aos órgãos governamentais brasileiros, mais especificamente o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Aurand também lembrou que a decisão final sobre o tema central e da agenda de discussões científicas cabe à OIV.

O diretor executivo do Ibravin, Carlos R. Paviani, citou o esforço do setor, em conjunto com os órgãos governamentais como o próprio Mapa e a Embrapa Uva e Vinho, que deverá ser a coordenadora científica do Congresso. "Vemos como uma grande oportunidade de colocar o vinho brasileiro na vitrine das discussões técnicas e científicas", disse.

Para o chefe-geral da Embrapa Uva e Vinho, Mauro Zanus, o reconhecimento cada vez maior dos produtos vitivinícolas nacionais justifica o pleito. "A realização do Congresso no Brasil tem um caráter estratégico, numa perspectiva científica de discussão sobre assuntos importantes para a vitivinicultura brasileira", acredita.

Do Ibravin, além do diretor executivo, Carlos R. Paviani, estiveram presentes o vice-presidente do Conselho Deliberativo, Dirceu Scottá, e o diretor Técnico, Leocir Bottega. Da Embrapa Uva e Vinho participaram Zanus e o pesquisador José Fernando da Silva Protas. O diretor executivo da Associação Gaúcha de Vinicultores (Agavi), Darci Dani, o presidente da Comissão Interestadual da Uva, Olir Schiavenin e a gerente geral do Laboratório de Referência Enológica (Laren), Regina Vanderlinde completaram o comitê de entidades do setor na reunião.

Ibravin e Sebrae selam parceria para aumentar venda de vinhos brasileiros em bares e restaurantes

Projeto Profissionais do Vinho tem como objetivo qualificar bares e restaurantes para trabalhar com vinhos brasileiros, aumentar consumo no mercado interno e a renda dos estabelecimentos.  A informação e a qualificação como ferramentas para promoção e valorização do vinho brasileiro visando aumentar em 15%, em dois anos, a venda de vinhos brasileiros nos restaurantes e bares do País. Para atingir esse objetivo, o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) uniram-se para sensibilizar e capacitar mais de mil estabelecimentos de alimentação fora do lar.  O lançamento do convênio ocorre na tarde desta terça-feira (22), no estande Vinhos do Brasil, no 18^o Expovinis Brasil, em São Paulo (SP). As ações previstas também contam com apoio da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). 

A maior exposição dos vinhos brasileiros irá beneficiar principalmente os pequenos produtores do segmento, que representam cerca de 90% dos vinicultores, ressalta o gerente de agronegócio do Sebrae Nacional, Enio Queijada. "Diferentemente das grandes empresas do setor, que possuem canais próprios de distribuição, as pequenas vinícolas têm mais dificuldade em chegar a um grande número de estabelecimentos. Esse convênio tem o objetivo de preencher essa lacuna, ampliando a capilaridade das vendas", explica Queijada.  Apenas no Rio Grande do Sul, estado que é responsável por mais de 90% da elaboração de vinhos no País, concentram-se 650 micro e pequenas vinícolas.
O escopo do projeto contempla ainda a ponta inicial da cadeia produtiva do vinho, com o estímulo à melhoria de produtos e processos produtivos através da ampliação do Programa Alimento Seguro (PAS) - Uva para Processamento em produtores de uva e vinícolas, obtendo mais adesões e com isso, melhorando a qualidade do produto.
A constatação de que a falta de informação faz com que os consumidores dependam essencialmente do canal de venda para decidir a compra foi decisiva para que as entidades elaborassem um planejamento a ser colocado em prática a partir de agora, após a divulgação do convênio. Além disso, também está prevista a realização de 12 circuitos brasileiros de degustação de vinhos, contando com a participação das pequenas vinícolas junto aos consumidores e compradores do trade vinícola.
"Sabemos que os temas vinho e enogastronomia têm despertado um grande interesse nas pessoas. Levando a elas mais informações, estaremos estimulando uma mudança de cultura, consumo mais consciente e um cenário favorável à produção brasileira". A avaliação é do gerente de Promoção do Ibravin, Diego Bertolini. Segundo ele, ao orientar os bares e restaurantes sobre como trabalhar a comercialização de vinhos, sucos e espumantes, haverá um aumento direto na rentabilidade dos empreendimentos.
Entre as ações está previsto o desenvolvimento de uma metodologia específica para o curso de capacitação, um modelo de carta com os vinhos brasileiros, além da divulgação da iniciativa pelas entidades. O convênio prevê qualificar diretamente cerca de 3 mil pessoas do segmento de alimentação fora do lar, em 16 estados. Também instrumentalizará as vinícolas para que participem de feiras e outros eventos.        

De acordo com o presidente do Conselho de Administração da Abrasel Nacional, Pedro Hoffman, o papel da associação será de estimular a participação dos bares e restaurantes em todo o país. O dirigente avalia que o projeto atuará na qualificação do serviço de vinhos, um dos principais gargalos no atendimento aos clientes. "É importante este trabalho para que os colaboradores tenham conhecimento sobre as castas que são vinificadas no Brasil, sobre a qualidade dos produtos vitivinícolas brasileiros e que também possam estar aptos a sugerir variedades e rótulos que harmonizem com os pratos e que atendem ao gosto dos clientes", adianta. 

Lançado em setembro de 2013, o Programa Alimento Seguro (PAS) Uva para Processamento já qualificou 68 produtores rurais e 48 pequenas vinícolas de cinco estados brasileiros em Boas Práticas Agrícolas, Boas Práticas Enológicas e em Análise de Pontos Críticos de Controle. O convênio assinado prevê ações de ampliação do programa para vinícolas e produtores de uva das regiões da Serra e Campanha (RS), Planalto Catarinense - Região Vinhos de Altitude e Oeste Catarinense (SC) e Vale do São Francisco (BA/PB), assim como pequenos produtores dos estados de Goiás, Paraná, Espírito Santo e São Paulo.         

Desenvolvido em parceria entre o Ibravin, Embrapa Uva e Vinho, Sebrae e Senai, o projeto foi desenvolvido para a qualificação da produção de uva e de bebidas derivadas da matéria prima na área da segurança alimentar.

São Paulo recebeu o Valduga Gallery Wines

 A cidade de São Paulo foi palco do Valduga Gallery Wines. O evento, realizado pela Familglia Valduga apresentou lançamentos e ícones das três empresas do grupo: Casa Valduga, com mais de 40 anos de história e que está entre os dez maiores produtores de vinho do País, Casa Madeira, responsável pela produção de sucos e produtos gourmet, e Domno do Brasil, importadora de vinhos e produtora de espumantes. O espaço, elegantemente decorado, é assinado pelo reconhecido banqueteiro e produtor de eventos, Marcelo Sampaio, e convida os visitantes a degustar os produtos e saborear pratos perfeitamente harmonizados com os rótulos.

Entre os destaques da Casa Valduga estão grandes nomes do espumante brasileiro como o premiadíssimo Brut 130, que homenageia os 130 anos da chegada da família italiana ao Brasil e o Maria Valduga, considerado a joia do espumante brasileiro. Incluindo os vinhos produzidos em três terroirs distintos: Vale dos Vinhedos (Serra Gaúcha), Campanha e Encruzilhada do Sul. Com destaque para Gran Raízes Corte, Gran Identidade Corte, Leopoldina Chardonnay D.O.; além dos espumantes feitos pelo método tradicional Gran Reserva, com respectivamente, 60, 48 e 25 meses de maturação em caves subterrâneas.

Já, a Casa Madeira apresenta o suco de uva integral suplementado com fibras, único no mercado nacional, voltado para nutrição funcional. A Domno do Brasil lança rótulos das marcas Mastro Janni, Varvaglioni e Monte Del Frá, novos parceiros italianos, e vinhos da Argento, vinícola argentina, além de uma nova linha de espumantes .Nero.

Salton apresentou seus principais lançamentos do ano na 18ª ExpoVinis Brasil

                                                                        Salton Bepi

                                                                          D/JN

Uma das principais do país, a Vinícola Salton recepcionou os visitantes da 18ª Expovinis, em São Paulo, em um ambiente especialmente preparado para esta edição da ExpoVinis Brasil – o Salão Internacional do Vinho, entre os dias  22 e 24 de abril, no Expo Center Norte, apresentando os destaques da vinicultura mundial.

O estande da Vinícola destacou o conceito do projeto Salton Gerações, incluindo o lançamento de seu terceiro rótulo, o espumante José “Bepi” Salton, elaborado pelo método tradicional, com quatro anos de contato com as leveduras. Os vinhos e espumantes da linha Salton Gerações são elaborados somente em anos de safras excepcionais, com intuito de homenagear os grandes líderes da história da Vinícola.

“Mais que uma vitrine, a ExpoVinis traz excelentes oportunidades de negócios, nos mercados interno e externo. Por isso, fazemos questão de apresentar os nossos lançamentos nesse evento”, destaca Luciana Salton, diretora executiva da vinícola. “Um diferencial desta edição é que pela primeira vez exploramos o ambiente do estande para contar a história do projeto Salton Gerações, que remete à nossa desafiadora história e realça a combinação presente em nosso DNA: tradição e inovação”, conclui.

Durante o evento foi lançado também o vinho tinto Salton Septimum, composto por sete castas e que faz analogia aos sete irmãos, fundadores da empresa, filhos de Antonio Domenico Salton. Já o espumante Brasil Intenso by Salton, é uma edição limitada que veio para acompanhar o País neste momento de brasilidade. Elaborado pelo método Charmat Longo (18 meses em contato com as leveduras) é resultado da combinação dos varietais Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. 

Outra novidade foi o lançamento da linha Salton Paradoxo, elaborada com uvas provenientes de seletos vinhedos de parceiros da Salton da região da Campanha Gaúcha. A linha recebe este nome, pois há poucos anos acreditava-se que a região não era promissora para o cultivo de uvas, o que hoje provou ser o contrário. Seu conceito é passado através do rótulo com slogan: “Quando o impossível se torna realidade, se converte em Paradoxo”.

Além de conhecer as novidades, no estande da Salton, os visitantes puderam degustar grandes rótulos da empresa, como o Salton Talento, que neste ano completa 10 anos de lançamento.

Vinícola Aurora é a mais premiada no Anuário de Vinhos do Brasil 2014. E obteve cinco medalhas no concurso internacional

A Vinícola Aurora teve 3 de seus vinhos eleitos como os melhores em suas categorias, no Anuário de Vinhos do Brasil 2014. 

O Espumante Aurora Moscatel Rosé foi eleito o melhor na categoria Espumante rosado Demi-Séc e Moscatel; o Aurora Pequenas Partilhas Carmenère como o melhor vinho na categoria “tinto de outras castas” e o Aurora Colheita Tardia foi eleito o melhor na categoria Fortificados e vinhos de sobremesa. 

A Aurora foi a vinícola com mais vinhos campeões em suas categorias, nessa publicação. O Anuário de Vinhos do Brasil 2014, uma publicação da Editora Baco e do Ibravin, elegeu os melhores vinhos nacionais em 20 categorias, degustou um total 856 amostras de 108 vinícolas, de sete estados brasileiros. 

Vinícola Aurora recebe cinco medalhas no 7° Concurso Internacional de Vinhos do Brasil. Marcus James Brut, Aurora Reserva Merlot e Aurora Reserva Chardonnay conquistam Ouro.  

Três medalhas de ouro e duas de prata foram conquistadas por vinhos da Vinícola Aurora no 7° Concurso Internacional de Vinhos do Brasil, realizado de 8 a 11 de abril no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha.  O espumante Marcus James Brut confirmou sua qualidade já atestada em outros concursos internacionais de relevância, conquistando sua 13ª medalha de ouro (entre as 44 premiações no total), mesma premiação dos Aurora Reserva Merlot (21ª medalha de sua história) e Aurora Reserva Chardonnay (38ª medalha). Os outros premiados da Vinícola foram o espumante Aurora Brut Chardonnay (que com esta soma 55 medalhas conquistadas) e o Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2011. 

O Concurso Internacional de Vinhos do Brasil é bienal, realizado pela Associação Brasileira de Enologia com a chancela da OIV - Organização Mundial da Uva e do Vinho e da União Internacional dos Enólogos (UIOE), e este ano contou com 709 vinhos inscritos (de 18 países dos 5 continentes), 41% a mais em relação à edição e 2012. Os vinhos foram avaliados por um júri internacional formado por 66 degustadores, de 11 países. 

Confraria do Bom Vin

Jornalista Marcos Graciani manda avisar: “Prezados Confrades, retomaremos nossos encontros mensais na próxima segunda-feira, 28/04, iniciando às 19h30 até 21h. Seremos convidados da Importadora Porto a Porto, um encontro que já vai algum tempo que queremos fazer! Ou seja, abriremos o ano em alto estilo!

A degustação será conduzida pelo Sommelier da Porto a Porto, Victor Hugo Hartwig Seyffert.

Os vinhos italianos da Sicília e da Toscana serão a pauta da vez. Incluindo um rótulo com a uva Nero D´Ávola, conforme sugerido pelo confrade Giuliano Mendes. A degustação será acompanhada de brusquetas. Preciso da confirmação de vocês até o próximo domingo à noite de forma que possamos dar um número aproximado de pessoas que estarão lá.” 

Local: Showroom Importadora Porto a Porto, no DC Navegantes (R. Frederico Mentz, 1561 Cj 173 C), no bairro Navegantes. Eu, infelizmente, mais uma vez, não poderei comparacer, pois estarei em Ribeirão Preto (SP), acompanhando o Agrishow.

Fenovinos em Santiago

O Sindicato Rural de Santiago, Unistalda e Capão do Cipó estã com tudo pronto para a realização da XXVI Fenovinos, entre os dias 14 e 18 de maio. Além das exposições e vendas de animais, haverá shows e um concurso de gastronomia com carne ovina, do qual serei jurado, dia 17, sábado. Para maiores informações, busque o sindicato:Avenida Getúlio Vargas, 1488 – centro, Santiago-RS CEP 97700-000 - email: sinsantiago@sinsantiago.com.br - tel: (55)3251-2122.

A Associação Brasileira dos Criadores de Texel-Brastexel irá convidar três jurados para selecionar os melhores da raça na XXVI Fenovinos, de 14 a 18 de maio, na cidade de Santiago. Além dos três jurados será repetida a pontuação dos animais por cada um deles, a exemplo do aplicado na Nacional do Texel, em janeiro, em Santana do Livramento, com boa repercussão. Outra confirmação da Brastexel para esta Fenovinos é a realização de Leilão e os campeonatos de progênie de pai e progênie de mãe. Campanha de novos sócios e venda de produtos da grife Texel estão entre os planos da Brastexel para esta Fenovinos. Entre os produtos, marca Texel, estão coletes, jaquetas, aventais e adesivos entre outros.

Na edição 2013 da Fenovinos, em Julio de Castilhos, a raça Texel foi a mais numerosa entre todas as raças com 98 animais de 26 expositores.

As inscrições poderão ser efetuadas até o dia 30 de abril no site da ARCO, através do link www.arcoovinos.com.br/sitenew/index.asp

Ovinofest em Lavras do Sul

Já o Sindicato Rural de Lavras do Sul marcou as datas do Ovinofest 2014. Será de 30 de maio a 1 de junho, com muitas atrações e mudanças em relação à edição anterior, conforme informação do jornalista Henrique Borges, que faz a divulgação da festa. O lançamento e apresentação das novidades será, dia 12 de maio, no Galpão Crioulo do Palácio Piratini, com a presença do governador Tarso Genro. Entre as novidades, posso adiantar, cada chefe de cozinha convidado será responsável por uma das refeições do dia, sendo apenas dois pratos por refeição. Também haverá a exposição de cutelaria e de artesanato em lã.

Vinho Rastros do Pampa Tannat vence o prêmio Top Tem da ExpoVinis. Espumante Gran Legado repete a vitória. Pericó destaca-se no branco

A 18ª edição da maior e mais importante feira do setor vitivinícola na América Latina, realizada entre os dias 22 e 24, em São Paulo, elegeu Tannat da Guatambu Estância do Vinho, de Dom Pedrito,  como o Melhor Vinho Tinto Nacional. O vinho Rastros do Pampa Tannat, da Guatambu Estância do Vinho, de Dom Pedrito, RS, lançamento da vinícola na ExpoVinis 2014, foi o vencedor na categoria Melhor Vinho Tinto Nacional do Top Ten do evento.  O espumante Gran Legado, da Gran Legado, de Garibaldi, venceu, mais uma vez, em sua categoria.

A cada edição, o Top Ten elege os melhores vinhos do evento em dez categorias: Espumante Nacional, Espumante Importado, Branco Nacional, Branco Importado, Rosado, Tinto Nacional, Tinto Novo Mundo, Tinto Velho Mundo (que pela primeira vez foi dividida nas subcategorias ‘Península Ibérica’ e ‘Itália, França, entre outros’) e Fortificados e Doces. Ei-los:  O Melhor Espumante foi o Gran Legado Brut Champenoise, da Gran Legado, de Garibaldi; o Espumante Importado  Champagne Lanson Brut, da Lanson, França; o Branco Nacional, Pericó Vigneto Sauvignon Blanc, da Pericó, Santa Catarina; o Branco Importado, Boschendal Elgin Chardonnay, da Boschendal, África do Sul; o Rosado, Remy Parnnier Rosé D´Anjou, da Ackerman, França; o Tinto Nacional, Guatambu Rastros do Pampa Tannat, da Vinícola Guatambu,  Campanha gaúcha; o Tinto Novo Mundo, Casillero Del Diablo Devil´s Collection, da Concha y Toro, Chile; Tinto Velho Mundo, Le Vigne Di Sammarco Solemnis Primitivo Salento IGP, da Le Vigne di Sammarco, da Itália: Tinto Velho Mundo Península Ibérica, Scala Coeli, da Adega Alentejana, Alentejo, Portugal; e, finalmente, fortificados e doces,  Andersen Porto White 10 Years, da Andresen, Douro, Portugal. 

Elaborado com muita paixão, este vinho é um expoente ímpar do respeito e valorização do ecossistema da Região da Campanha Gaúcha que a vinícola pratica, o que resulta em uvas de qualidade superior, com maturação plena de seus taninos, oriundas dos vinhedos localizados na Fazenda Leões, da Estância Guatambu, em Dom Pedrito, RS, onde o verão é bastante seco, a amplitude térmica chega a 14°C, e os solos derivam de rochas granulíticas. As uvas foram colhidas manualmente dia 23 de março de 2013, com um rendimento de 7.000 kg por hectare. Após permanecerem por 24 horas em câmara fria, foi feita a seleção de cachos e bagas. Elaborado nas modernas instalações da Guatambu Estância do Vinho, cujo complexo enoturístico foi inaugurado há um ano, este vinho passou por maceração pré-fermentativa a frio por oito dias e maceração pós-fermentativa por quinze dias. 

O resultado desse processo foi um vinho intenso em todos os sentidos, desde sua coloração púrpura com tons violáceos,  seus deliciosos aromas de frutas negras e de geléias, que aos poucos vão dando lugar a notas de chocolate e tabaco, finalizando com alta concentração de taninos doces e macios. Tendo passagem por carvalho francês Allier durante três meses, a bebida está pronta para ser degustada, mas também possui um grande potencial para guarda, de até oito anos. O rótulo premiado compõe um lote limitado de 8.200 garrafas numeradas.

Conforme a agrônoma e enóloga Gabriela H. Pötter, diretora técnica da vinícola, esse vinho é a comprovação de que o terroir da Campanha Gaúcha favorece a produção de uvas Tannat sobremaduras e equilibradas, que, aliado ao conhecimento dos enólogos e a tecnologia, consolida o Tannat como um expoente na região do pampa. “A safra 2013 também foi sensacional na região, com clima muito seco” – conclui Gabriela.

Para eleger os melhores da ExpoVinis Brasil, foi feita degustação às cegas por um júri composto por importantes profissionais do mundo do vinho como Manoel Beato, sommelier do grupo Fasano, Jorge Carrara, da revista Prazeres da Mesa e site Basilico, e Suzana Barelli, da revista Menu, que estreia como jurada da prova. Completam a lista José Maria Santana (revista Gosto), José Luiz Borges Alvin (ABS-SP), Ricardo Farias (ABS-Rio), Marcio Oliveira (SBAV-MG e Vinotícias), José Luiz Pagliari (SBAV-SP e Senac-SP), Celito Guerra (Embrapa-RS) e Roberto Gerosa (Blog do Vinho). Os dez vinhos e espumantes premiados nas diferentes categorias foram conhecidos em uma cerimônia no dia 22 de abril. Presidem o júri do concurso - e participam da avaliação - os consultores José Ivan Santos, autor de importantes livros sobre o mundo do vinho - como "Conheça Vinhos", escrito em parceria com Dirceu Vianna Jr., um dos dois latino-americanos a conquistarem o título de Master of Wine -, e Jorge Lucki - único membro brasileiro da tradicional Académie Internationale du Vin.

Meu parabéns ao empresário rural Valter José Pötter e sua operosa família, que sempre se destacaram na produção de gado Hereford e Braford, na criação de ovinos, no planio de arroz, soja, trigo, milho, cevada, sorgo e, agora, também dedicado aos vinhedos, conquistam honrarias com seus vinhos produzido na Serrinha de Dom Pedrito e vinificados numa bela cantina junto à cidade. A Guatambu Estância do Vinho é uma vinícola boutique. Seu trabalho é realizado através de administração familiar, em pequena escala, somente com uvas próprias, lotes limitados e garrafas numeradas desde 2003. Mais informações, acesse o site:http://www.guatambuvinhos.com.br/

Painel destacará a qualidade e apontará as diferenças entre espumantes do hemisfério Sul

Será nesta sexta-feira, dia 25, em São Paulo, a grande prova dos espumantes do hemisfério sul. O crítico inglês Steven Spurrier, idealizador do Julgamento de Paris, coordenará degustação às cegas com produtos brasileiros e de mais cinco países do novo mundo.

Nesta sexta-feira (25) o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) promove o Painel de Avaliação de Espumantes do Hemisfério Sul com o objetivo de exaltar as potencialidades e apontar as diferenças entre os espumantes produzidos nos países do hemisfério Sul.  O evento ocorrerá na sede da Fecomércio, em São Paulo (SP). As degustações serão conduzidas pelo idealizador do Julgamento de Paris, o jornalista inglês Steven Spurrier. O consultor, produtor e degustador internacional está entre as personalidades mais respeitadas no mundo do vinho.

Os espumantes serão divididos por método de elaboração - Charmat e Tradicional -, e por faixa de preço, com degustação às cegas por jurados escolhidos por Spurrier, acompanhados de especialistas do segmento. 

A bateria seguirá a ordem alfabética, em inglês: Argentina, Austrália, Brasil, Chile, Nova Zelândia e África do Sul. Ao final de cada rodada, os resultados serão comentados pelo crítico inglês, sem avaliação por nota. Os rótulos degustados serão conhecidos apenas no final do evento.

 A escolha dos espumantes brasileiros ficou a critério de Steven Spurrier. Já os produtos dos demais países forma indicados pelas respectivas associações de representação internacional (os "Wines of") de cada país, tendo como critério de seleção, rótulos disponíveis no mercado de São Paulo (SP).     

No encerramento, Spurrier traçará um panorama de cada nação com o perfil dos produtos degustados, e abordará as tendências do mercado de espumantes. A palestra será aberta ao público, com inscrições e vagas limitadas. Os painéis de degustação são apenas para convidados.            

Para o vice-presidente do Ibravin, Dirceu Scottá, o evento reforçará a tendência do Brasil como referência mundial na produção de espumantes. "O objetivo é mostrar o perfil dos produtos de cada país e onde o Brasil está inserido neste contexto. O espumante brasileiro tem personalidade própria e qualidade que tem sido reconhecida mundialmente", afirma.        

A promoção do evento é do Ibravin, com recursos da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio (Seapa/RS) e da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimento (Apex-Brasil) e apoio da Strauss, fabricante da taça oficial do espumante brasileiro. 

Quem é Steven Spurrier

Stephen Spurrier nasceu em 1941, em Londres, onde, em 1964, como estagiário, começou no comércio de vinhos. Em 1970, foi morar em Paris, tornando-se dono da Les Caves de la Madeleine, uma pequena loja de vinhos no centro da cidade que alcançou rapidamente o reconhecimento como um dos mais inovadores varejos da capital francesa. Em 1973, abriu a L´Academie du Vin Frances, uma escola privada de vinhos.
Mas sua fama internacional correu o mundo em 1976, quando conduziu o conhecido e histórico "Julgamento de Paris", confrontando, em uma degustação às cegas, vinhos tintos e brancos californianos contra os melhores exemplares de Bordeaux e Borgonha. O resultado da degustação, que tinha nove juízes franceses, surpreendeu a todos: um Chardonnay e um Cabernet Sauvignon da Califórnia venceram os tradicionais rótulos franceses.
Em 1988, Spurrier vendeu suas empresas e retornou a Londres, onde tornou-se um consultor de vinho e jornalista. É também consultor e editor da revista Decanter.
Nos últimos anos, Spurrier tem se dedicado a um novo desafio: plantou em uma propriedade de três hectares, em Dorset, na Inglaterra, cerca de 12.500 videiras, com as variedades da região de Champagne (Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier). As primeiras garrafas estarão disponíveis em 2015. 

 Serviço Panorama dos Espumantes do Hemisfério Sul

Data: 25 de abril, sexta-feira

Local: Fecomércio-SP. Rua Dr. Plínio Barreto, nº 285, bairro Bela Vista, São Paulo (SP). 

Programação

9h - Credenciamento  

9h30 - Abertura, com o vice-presidente do Conselho Deliberativo do Ibravin, Dirceu Scottá 

10h - Degustação dos espumantes elaborados por método Charmat  

12h - Degustação dos espumantes elaborados por método Champenoise (Tradicional)         

13h30 - Brunch           

15h - Palestra sobre o mercado mundial de espumantes, com Steven Spurrier

Azeites e vinhos na Campanha Gaúcha

Fernando Rotondo, da Olivo Pampa, que mantém viveiro e produção de azeitonas em minha terra, Santana do Livramento, lá na fronteira com o Uruguai manda uma mensagem sobre a nova edição do Blog sobre oliveira que mantém. Ai abaixo estão as dicas.

Amanhã, estarei indo para a fronteira, para minha tradicional pescaria de Semana Semana, junto às barrancas do rio Quarai, lá no Sarandi, em Livramento. É óbvio que vou beber alguna bons vinhos adquiridos no free shop de Rivera, geralmente o Don Melchor, mas haverá espaço para os bons tannats do meu amigo Carrau, do Adriano Miolo e do Gladistão Ommizzolo, os mais representativos da Campanha Gaúcha.

Eis a mensagem do Rotondo:

“Caro Amigo (a)

Nestae edição do Blog temos artigos de interese para que está entrando na cultura ou quer conhecer o setor. Ha tambem, leituras interessantes sobre podas, sobre o azeite da Variedade Coratina que está se difundindo no sul do Brasil onde encontra um terroir muito promisor; e sobre o zaite Extra Virgem e a saúde.

Interessante leitura sobre podas das oliveiras: http://olivopampa.com.br/www.olivopampa.com.br/?p=3454

Conheçam o perfil dos azeites Coratina: http://olivopampa.com.br/www.olivopampa.com.br/?p=3427

Uma arvore Coratina de 600 anos: http://olivopampa.com.br/www.olivopampa.com.br/?p=3420

O azeite de oliva Extra Virgem e a saúde: http://olivopampa.com.br/www.olivopampa.com.br/?p=3418

O consumo de azeite e os ossos. http://olivopampa.com.br/www.olivopampa.com.br/?p=3411

Grato, 

Fernando H. Rotondo 

Fone São Paulo,SP: 11.5185.2755

Cel. Sant'Ana do Livramento:   55.55.9658.0868 

Página Web: www.olivopampa.com.br

Blog: olivopampa.com.br/www.olivopampa.com.br

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Aurora elegeu novo presidente e exporta muito bem

Foi eleita na segunda-feira (7 de abril) a nova Direção da Cooperativa Vinícola Aurora, de Bento Gonçalves, a maior cooperativa vinícola do Brasil, com 1.100 produtores associadas. O novo presidente, Itacir Pozza, 48 anos, é de Pinto Bandeira. A família faz parte do quadro da cooperativa há 50 anos. José Pértile, 57 anos, de Tuiuty, é o novo vice-presidente. A família Pértile é associada também há 50 anos. Sérgio Moret, 53 anos, da Linha Paulina, foi eleito Secretário. A família Moret é uma das fundadoras da Aurora. 

A Direção Geral executiva da empresa continua a cargo de Alem Guerra. Deixaram a direção o presidente Irecy Ozelame, o vice-presidente Dino Pavan e o secretário Renato Conzatti.

A Cooperativa Vinícopla Aurora exportou no primeiro trimestre de 2014  20% a mais do que em todo o ano de 2013. A vinícola vive o “boom" do Espumante Moscatel na Europa  e posiciona sua marca Brazilian Soul em grandes redes mundiais. 

A Vinícola Aurora contabiliza um aumento excepcional em exportações nesse início de ano. De janeiro a março de 2014, a vinícola exportou 390.000 garrafas para alguns dos principais mercados internacionais em que atua praticamente o volume total exportado em todo o ano passado. Mas a receita com as exportações nesse primeiro trimestre foi 20% maior que a de 2013: de janeiro a março de 2014 a Aurora faturou US$ 1.200.000,00, enquanto que nos 12 meses anteriores a receita foi de US$ 1.000.000,00. 

Ou seja, aumentam o volume exportado e o valor agregado dos vinhos Aurora no mercado externo.  Um dos produtos que mais se destacam nas vendas externas da Vinícola é o Espumante Moscatel, mais leve, fresco e jovem, o que o consumidor estrangeiro espera dos vinhos brasileiros, especialmente europeus e asiáticos. 

31% do total exportado no trimestre são de Espumante Moscatel.Outra aposta certeira da Vinícola no exterior é sua linha de exportação Brazilian Soul, com vinhos de alta gama que atraem para a “alma", ou as características do Brasil.

 Isso significa que a maior e mais premiada vinícola do Brasil está colhendo bons resultados do trabalho que vem realizando na conquista de novos mercados, fechando negócios com os maiores distribuidores e importadores de vinho de diferentes países, focando num trabalho consistente de posicionamento de marcas e distribuição. "A Aurora se preparou para o grande momento dos vinhos do Brasil no exterior", explica Rosana Pasini, gerente de exportações da Aurora. "Desenvolvemos uma linha para exportação com a cara do país e trabalhamos com o objetivo de abrir grandes clientes nos principais países consumidores de vinhos", diz Rosana, comemorando a presença dos vinhos Aurora nas gôndolas das maiores redes de lojas do mundo, nos 5 continentes. 

A Aurora exporta para mais de 20 países, entre eles Estados Unidos e Alemanha (em ambos com distribuição nacional de seus vinhos), Reino Unido, França, Dinamarca, Finlândia, Japão e China.

Vinhos Larentis apresenta seu Chardonnay safra 2013

Aperitivos, entradas, sopas, frutos do mar, queijos leves e massas já podem ser perfeitamente harmonizados com o Chardonnay safra 2013, da Vinhos Larentis, que acaba de chegar ao mercado nacional. A vinícola disponibiliza aos consumidores 3.000 garrafas que podem ser adquiridas no varejo da Larentis, em lojas especializadas em vinhos, ou ainda através do site www.larentis.com.br.

O enólogo da Vinhos Larentis, André Larentis, explica que a safra de 2013 é considerada muito boa, com chuvas abaixo da média nos meses de dezembro e janeiro e alto índice de insolação. “A variedade Chardonnay atingiu o ponto ideal de maturação”, comemora. 

Especificações técnicas

Variedade: Chardonnay

Graduação Alcoólica: 12% vol

Safra: 2013

Elaboração: Seleção das uvas manualmente, prensagem direta, elaboração tradicional com controle de temperatura. Não realizou a fermentação malolática. Permaneceu em tanques para melhor conservação dos aromas característicos da variedade

Características Organolépticas: Cor amarelo claro, límpido e brilhante. Apresenta aromas florais e frutados, lembrando maçã, maracujá e com um leve toque de mel. No palato é elegante, macio e persistente, com final agradável, expressando a ótima safra

Temperatura de serviço: 8 a 10° C.

Espumante Garibaldi Chardonnay Brut impressiona júri espanhol

 Vinho elaborado no sul do Brasil se destaca entre quase 1,6 mil amostras de 20 países, conquistando a Medalha de Prata. A Espanha é o país em que o Espumante Garibaldi Chardonnay Brut, da Cooperativa Vinícola Garibaldi, mais uma vez, impressionou experts por sua qualidade. O rótulo foi agraciado com a Medalha de Prata no concurso Bacchus. A disputa reuniu um júri de 60 especialistas internacionais que provaram às cegas 1.593 amostras de 20 países, em março, em Madri. “Diante de centenas de rótulos de alta qualidade, o Garibaldi Chardonnay Brut reafirmou sua posição como um dos melhores espumantes nacionais e um dos ícones de qualidade da Garibaldi”, afirma o presidente da Cooperativa, Oscar Ló. 

O enólogo da Garibaldi, Gabriel Carissimi – que atualmente é um dos membros da diretoria da Associação Brasileira de Enologia (ABE) –, registrou que a premiação de vinhos brasileiros na Espanha aponta que, cada vez mais, os rótulos são prestigiados naquele país. “Grande parte dos degustadores reconhece o Brasil como produtor de excelentes vinhos”, relata. E quando o assunto é espumante, nosso país se tornou uma referência internacional. “Os vinhos com borbulhas elaborados em nossa terra, em especial, em Garibaldi, têm uma qualidade singular que já é reconhecida no mundo inteiro”, descreve Oscar Ló.

Não foram só os espanhóis que se impressionaram com o Chardonay Brut da Garibaldi. Eu também. Degustei-o duas vezes, nos últimos dias, primeiro com o próprio  Ló, durante um almoço lá no restaurante Marco´s, em Porto Alegre, e, depois no Circuito de Degustação do Ibravin, na Catedral Metropolitana de Porto Alegre e, inclusive, sugeri-o à jornalista Edith Auler, que provou e aprovou.

Vinícola boutique Lidio Carraro estreia na França e ruma ao Báltico

                               Patrícia Carraro comanda a Lídio Carraro

                               Foto Gilmar Gomes

 

                                A linha Lidio Carraro

                                Foto Agência Dharma

                                                 Os vinhos Faces

                                                  Foto Jean Dal Alba.

A vinícola  Lidio Carraro está sabendo fazer render a experiência de ser a vinícola escolhida pela Fifa para representar o setor vitinicultor nesta Copa do Mundo. O seu premiado conceito Purista, que já conquistou corações de especialistas como Steven Spurrier, uma das maiores autoridades de vinhos no mundo e de Nicolas Bourcier, do francês Le Monde, foi apresentado no 33º Recontres Vinicoles, tradicional evento realizado em Paris pelo importador Vins Du Monde, dedicado a reunir marcas selecionadas do setor.

Boutique desde o seu início, em 2002, no Vale dos Vinhedos, e já experiente em negociações internacionais (exporta para mais de 20 países), a arrojada Lidio Carraro exibiu no espaço o seu inédito projeto Lidio Carraro Faces Fifa World Cup™ tinto e branco, licenciado pela Ffifa e as linhas Premium Agnus Merlot, Agnus Cabernet Sauvignon e Dádivas Chardonnay. No total são 17 mil garrafas exportadas para a Cidade Luz.

Outro bom negócio para a família Carraro na França será a inclusão do rótulo tinto Faces, um time de 11 uvas criados pela enóloga Mônica Rossetti para homenagear o futebol, no portfolio da rede Monoprix,  do empresário Jean-Charles Naouri, presidente da rede varejista francesa Casino, a mesma que recentemente desembolsou US$ 900 milhões para elevar a sua participação para 50% no Grupo Pão de Açúcar. O exemplar estará ao lado de outros produtos brasileiros de 28 de Maio às vésperas do início do campeonato, em evento promocional para homenagear o país anfitrião da Copa do Mundo.  Nicolas Bourcier já escreveu “o FACES tinto é um vinho de ourives, sublime, que fica na memória e se impõe naturalmente como um dos melhores do Brasil”.

Pelas águas do Báltico

A atmosfera verde e amarela tomou conta do Viking Line Goes Samba – A Taste of Brazil, o prestigiado cruzeiro que atravessa o Mar Báltico com 500 mil passageiros em sete navios em homenagem ao país anfitrião da Copa do Mundo. Em meio a culinária e ritmos brasileiros, que navegam no percurso entre a Finlândia, Suécia e Estônia, um destaque são os premiados vinhos da gaúcha Lidio Carraro, vinícola boutique do Vale dos Vinhedos, que foi a escolhida pela FIFA para representar o setor vitinicultor neste momento em que o Brasil está de frente para o planeta. Os três rótulos da linha Fafces Fifa World Cup (tinto, branco e rosé) estão sendo vendidos nas lojas DutyFree e outras marcas TOP Premium produzidas pela quinta geração da família italiana Lidio Carraro (DÁDIVAS Pinot Noir, DÁDIVAS Tempranillo, Dádivas Moscatel, Elos Sauvignon/ Malbec e o ícone Lidio Carraro Grande Vindima Quorum), são servidos nos restaurantes das embarcações.

O efeito vinho licenciado oficial da Copa do Mundo da Fifa 2014™ deu um belo impulso nas exportações da vinícola, que já embarcava seus produtos para mais de 20 países. De 2013 para cá, a receita mais que triplicou, representando um crescimento de 236%. A mais recente novidade é no mercado da Finlândia, para onde a Lidio está entregando cerca de 50 mil garrafas. “A evolução da produção e faturamento não irá nos tirar do caminho de sermos uma vinícola boutique, focada em vinhos de Primeira Linha com um conceito muito particular, que é nossa filosofia Purista. Na verdade esta expansão só reforça a vocação da Vinícola em bem representar o país e contribuir para colocar o vinho do Brasil no Mapa dos vinhos Mundiais, mostrando nossa identidade e qualidade diferenciada, afirma Patricia Carraro, diretora de Marketing e Relacionamento Internacional.

José Mora, Tax Free Manager que trabalha para  Viking Line a mais de 20 anos, declara: “Este é o grande momento para divulgar o Brasil, mostrando toda sua diversidade. O vinho Faces representa esta diversidade e, ser um vinho licenciado da FIFA com a qualidade Lidio Carraro, é um grande atrativo. Os 500 mil passageiros que estima-se irão participar durante os dois meses da campanha “Viking Line Goes Samba – A Taste of Brasil”, terão a oportunidade de saborear um dos melhores rótulos brasileiros”.

Painel destacará a qualidade e apontará as diferenças entre espumantes do hemisfério Sul

O  crítico inglês Steven Spurrier coordenará degustação às cegas com produtos brasileiros e de mais cinco países do Novo Mundo. No próximo dia 25 o Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) promoverá um painel com o objetivo de exaltar as potencialidades e apontar as diferenças entre os espumantes produzidos nos países do hemisfério Sul.  O evento ocorrerá na sede da Fecomércio, em São Paulo (SP). As degustações serão conduzidas pelo idealizador do Julgamento de Paris, o jornalista inglês Steven Spurrier. O consultor, produtor e degustador internacional está entre as personalidades mais respeitadas no mundo do vinho. Impressionado com a qualidade e com a diversidade dos espumantes elaborados no país verificadas durante uma visita à Serra Gaúcha, em janeiro de 2013, Spurrier aceitou o convite do Ibravin para coordenar uma bateria de degustações com os produtos do chamado Novo Mundo.           

Os espumantes serão divididos por método de elaboração - Charmat e Tradicional -, e por faixa de preço, com degustação às cegas por jurados escolhidos por Spurrier, acompanhados de especialistas do segmento. A bateria iniciará com os espumantes da América do Sul (Argentina, Brasil e Chile). Após, serão degustados os produtos da Austrália, África do Sul e Nova Zelândia. Ao final de cada rodada, os resultados serão comentados pelo crítico inglês, sem avaliação por nota. Os rótulos degustados serão conhecidos apenas no final do evento.

A escolha dos espumantes brasileiros ficou a critério de Steven Spurrier. Já os produtos dos demais países foram indicados pelas respectivas associações de representação internacional (os "Wines of"), tendo como critério de seleção, rótulos disponíveis  no mercado de São Paulo (SP).

No encerramento, Spurrier traçará um panorama de cada nação com o perfil dos produtos degustados, e abordará as tendências do mercado de espumantes. A palestra será aberta ao público, com inscrições e vagas limitadas. Os painéis de degustação são voltados apenas para convidados.

Para o vice-presidente do Ibravin, Dirceu Scottá, o evento deverá reforçar a tendência do Brasil como referência mundial na produção de espumantes. "O objetivo é mostrar o perfil dos produtos de cada país e onde o Brasil está inserido neste contexto. O espumante brasileiro tem personalidade própria e qualidade que tem sido reconhecida mundialmente", afirma.

A promoção do evento é do Ibravin, com recursos da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio (Seapa/RS) e da Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimento (Apex-Brasil) e apoio da Strauss, fabricante da taça oficial do espumante brasileiro.

Esta eu gostaria de ver. Não só acredito na qualidade do nosso esumante, como acho que ele já conquistou espaço no mercado interno e está sendo bem recebido no exterior. Aproveito para lembrar que sou contrário aquela idéia idiota de criou outro nome para o espumante brasileiro. “Espumante” já pegou e é muito bom...

ServiçoPanorama dos espumantes do Hemisfério Sul

Data: 25 de abril, sexta-feira            
Local: Fecomércio-SP. Rua Dr. Plínio Barreto, nº 285, bairro Bela Vista, São Paulo (SP). 

Programação

9h - Credenciamento              
9h30 - Abertura, com o vice-presidente do Conselho Deliberativo do Ibravin, Dirceu Scottá     
10h - Degustação dos espumantes elaborados por método Charmat   
12h - Degustação dos espumantes elaborados por método Tradicional              
13h30 - Brunch                          
15h - Palestra sobre o mercado mundial de espumantes, com Steven Spurrier

Inscrições para a palestra (vagas limitadas): ana@winesofbrasil.com

Vinhos da Península de Setúbal investirão forte no Brasil

                                   Henrique Soares, presidente da CVR Península de Setúbal

                                   D/JN

Andrea Fantoni manda-me a confirmação de uma interessante notícia sobre as pretensões dos vinhateiros da Península de Setúbal, em Portugal, sobre o Brasil. Foi lá, em Setúbal, que bebi alguns dos melhores moscatéis de minha vida.

A CVR da Península de Setúbal (Vinhos da Península de Setúbal) investirá meio milhão de euros no mercado brasileiro. A entidade certificadora dos vinhos Moscatel de Setúbal (DO) e Moscatel Roxo (DO), Palmela (DO) e Península de Setúbal (IG) é presidida pelo Henrique Soares que tem por objetivo aumentar em 10% as vendas para o mercado brasileiro em relação a 2013, quando exportaram 1.253.756,3 litros para o Brasil, correspondendo aproximadamente 3.000.000€. 

De acordo com Soares o mercado brasileiro é historicamente o mais importante para os Vinhos da Península de Setúbal. “Assim é há pelo menos dois séculos. É, aliás, graças à frequente exportação de vinhos para o Brasil que surge o fenômeno dos vinhos “Torna Viagem”, quando após algumas barricas terem retornado a Setúbal se constatou a melhoria que os vinhos tinham sofrido após terem viajado até ao Brasil e retornado a Portugal, dai “Torna Viagem”, comenta. Conheci algumas dessas barricas que passearam pelo Brasil. 

Com 1.200 vitivinicultores e 120 produtores, a Península de Setúbal produz 40 milhões de litros de vinho anualmente, de qualidade e premiações nacionais e internacionais. O Moscatel de Setúbal 1947 da José Maria da Fonseca, produtor mais antigo da região, por exemplo, recebeu pontuação máxima (100 pontos) do Robert Parker. Já o Moscatel de Setúbal Reserva 2006 da Venâncio da Costa Lima teve a primeira colocação na lista do concurso TOP 10 Muscats Du Monde. Esse sucesso é resultado dos investimentos nas uvas e vinhas, além da modernização do processo de produção e das adegas nos últimos anos.

 Entre os principais produtores regionais que marcam presença no Brasil estão a José Maria da Fonseca, Bacalhôa Vinhos de Portugal, Herdade da Comporta, Casa Ermelinda Freitas, Casa Agr. Assis Lobo, Adega Cooperativa de Pegões, Soberanas, Manzwine, Casa Agr. Horácio Simões, José Mota Capitão e António Saramago Vinhos. Afora o Brasil, os principais mercados são Angola, Canadá e China, além de Escandinávia, Países Baixos e Inglaterra. 

A entidade promoverá diversas ações para aumentar as vendas no Brasil, tais como a contratação de uma pesquisa de mercado para alavancar as vendas considerado o vinho perfeito: o do  Moscatel de Setubal. Para Henrique Soares a singularidade da bebida advém do equilíbrio perfeito entre frescura, álcool e doçura. “É um vinho exuberante que jamais se esquece após um primeiro contato porque impressiona de tal maneira o palato e o olfato que apetece sempre beber mais um pouco. O Moscatel de Setúbal é um vinho muito gastronômico, ao mesmo tempo doce (“ataque de boca”) e seco (“final de boca”). Frutado e muito aromático combina perfeitamente com a gastronomia brasileira”. Ainda de acordo com Soares, quando servido fresco imponência estas propriedades e torna-o ainda mais apetecível em diversos momentos de consumo, como aperitivo, como vinho de sobremesa, com queijos, e mesmo acompanhando toda a refeição. “Desde que bebido com parcimônia!”, brinca.      

A Costa Azul, como também é conhecida a Península de Setúbal, abrange o Distrito de Setúbal com 13 Concelhos portugueses. Muito fértil em belezas naturais, é limitada ao norte pelo rio Tejo, ao sul e leste pelo Alentejo e a oeste pelo Oceano Atlântico. Suas principais castas são Castelão, Moscatel de Setúbal (casta branca), Fernão Pires (casta branca), Touriga Nacional, Aragonez, e internacionais como Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot.

A CVRPS tem como principal missão a defesa das DO Setúbal e Palmela e IG Península de Setúbal, bem como a aplicação da respectiva regulamentação, o fomento e controle dos vinhos produzidos nas respectivas áreas geográficas e a garantia da sua origem, genuinidade e qualidade. 

Na Península de Setúbal produzem-se três tipos de vinho certificado:

 - Vinhos DO Palmela: certifica vinhos: brancos, rosados e tintos, frisantes, espumantes e licorosos. A sua delimitação geográfica engloba os concelhos de Setúbal, Palmela, Montijo e a freguesia de Nossa Senhora do Castelo, do concelho de Sesimbra. Corresponde à mesma àrea de delimitação da DO Setúbal.

- Vinhos DO Setúbal: é aplicável exclusivamente, para vinhos generosos, brancos (à base da casta Moscatel de Setúbal) ou tintos (à base da casta Moscatel Roxo). A sua delimitação geográfica engloba os concelhos de Setúbal, Palmela, Montijo e a freguesia de Nossa Senhora do Castelo, do concelho de Sesimbra. Corresponde à mesma àrea de delimitação da DO Palmela.

- Vinho Regional Península de Setúbal: é aplicável a vinhos brancos, tintos e rosados, frisantes, licorosos e vinho para base de espumantes. De grande dimensão geográfica, inclui todo o distrito de Setúbal. Engloba os concelhos Alcochete, Almada, Barreiro, Moita, Montijo, Palmela, Seixal, Sesimbra, Setúbal, Alcácer do Sal, Grândola, Santiago do Cacém e Sines. 

Outras informações estão acessíveis pelos sites: www.vinhosdapeninsuladesetubal.pt  www.moscateldesetubal.pt

18ª edição do ExpoVinis Brasil, principal evento de vinhos da América Latina

Profissionais e apreciadores do universo do vinho estão na contagem regressiva para o ExpoVinis Brasil 2014, que acontece em São Paulo entre os dias 22 e 24 de abril e promete mais uma safra de excelentes tintos, brancos, rosés e espumantes. O evento chega à sua 18ª edição consolidado como um dos mais importantes do setor vitivinícola mundial e apresenta as tendências e os lançamentos do segmento, além de discutir o mercado, que nos últimos dez anos registrou, no Brasil, um aumento de 200% em volume e 400% em valor.

Os principais países produtores de vinho já confirmaram participação no ExpoVinis Brasil 2014 e desembarcam por aqui as novidades da África do Sul, Argentina, Chile, Espanha, França, Itália, Portugal e Uruguai. Países ainda pouco conhecidos no mercado brasileiro também apresentarão seus rótulos, enriquecendo a experiência de quem participa do evento. É o caso da China – maior consumidor mundial de vinho tinto –, Grécia, Holanda, Polônia e Peru. 

Entre os destaques estão o espaço da França, que vai reunir 50 produtores das principais regiões da França: Bordeaux, Loire, Beaujolais, Champagne, Alsace, Languedoc Roussillon e Vallée du Rhône, e Portugal, que vem representado pelas Comissão Vitivinícola Regional do Alentejo – uma das mais tradicionais regiões produtoras do país – e o grupo ViniPortugal. O Chile, país número 1 no ranking de importações no Brasil, terá o espaço Wines of Chile de negócios e traz ao evento dez vinícolas em busca de importadores em nosso mercado. 

O Brasil reúne novamente alguns dos principais produtores nacionais e mais de 80 vinícolas apresentam suas novidades. No stand do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) estarão nomes como Miolo, Dunamis, Perini, Peterlongo e Tecnovin. A Associação Catarinense de Produtores de Vinhos Finos de Altitude (Acavitis) reúne importantes produtores de Santa Catarina, entre eles Villagio Grando, Suzin e Kranz. Vinícolas com espaço próprio também poderão ser “degustadas” pelos visitantes: Aurora, Vinícola Garibaldi, Lídio Carraro – que produz o vinho oficial da Copa do Mundo –, Pizzato, Pericó e Salton. 

As importadoras Adega Alentejana, Barrinhas, Bodegas Selecionadores de Vinhos e Caves Santa Cruz são algumas das já confirmadas para o ExpoVinis 2014, assim como o grupo Concha y Toro, através da VCT Brasil.

Além dos lançamentos do mundo do vinho, uma das novidades apresentadas para o ExpoVinis 2014 atende a uma das principais demandas de quem participa da feira: o traslado gratuito da estação de metrô Portuguesa-Tietê ao Expo Center Norte, e do local do evento até a estação. Para que os visitantes voltem para casa com mais rapidez e segurança, foi anunciada a parceria com o aplicativo ‘99Táxis’, com o qual é possível solicitar o táxi diretamente pelo celular e receber informações como placa do veículo, contato do motorista e previsão de chegada do carro; tudo para atender, com mais rapidez e segurança, as 19 mil pessoas esperadas nos três dias do evento. 

“Incrementamos diferentes aspectos da feira de acordo com a demanda dos expositores e dos visitantes. O objetivo é reforçar a importância do ExpoVinis como uma plataforma efetiva para os negócios no mercado e um sólido ponto de encontro dos profissionais do mundo todo, além de pensar um evento que corresponda às expectativas e necessidades do setor”, resume Clélia Iwaki, diretora da BTS Informa, que, juntamente com o grupo francês Comexposium, forma a joint venture SIAL Brasil Feiras Profissionais, responsável pela organização do ExpoVinis Brasil a partir deste ano – até 2013, a feira era organizada pela Exponor Brasil. “A aquisição é estratégica e trará benefícios não só para a feira, mas também para o mercado, que terá um evento ainda mais representativo.” 

Também importante será a parceria com a Abividro (Associação Técnica Brasileira das Indústrias Automáticas de Vidro), que irá reciclar todas as garrafas descartadas durante a feira. A associação, que montou o primeiro programa de reaproveitamento de vidro do Brasil, irá recolher e reciclar as cerca de 60 mil garrafas que devem ser consumidas no ExpoVinis.

O aguardado concurso Top Ten, que elege os melhores vinhos do evento, está confirmado em 2014, quando voltará a indicar os rótulos representativos nas categorias Espumante Nacional, Espumante Importado, Branco Nacional, Branco Importado, Rosado, Tinto Nacional, Tinto Novo Mundo, Tinto Velho Mundo (que pela primeira vez será dividido nas subcategorias ‘Península Ibérica’ e ‘Itália, França, entre outros’) e Fortificados e Doces. 

Para eleger os melhores do ExpoVinis Brasil, foi escolhido um júri com importantes profissionais do mundo do vinho como Manoel Beato, sommelier do grupo Fasano, Jorge Carrara, da revista Prazeres da Mesa e site Basilico, e Suzana Barelli, da revista Menu, que estreia como jurada da prova. Completam a lista José Maria Santana (revista Gosto), José Luiz Borges Alvin (ABS-SP), Ricardo Farias (ABS-Rio), Marcio Oliveira (SBAV-MG e Vinotícias), José Luiz Pagliari (SBAV-SP e Senac-SP), Celito Guerra (Embrapa-RS) e Roberto Gerosa (Blog do Vinho). Os premiados serão conhecidos em uma cerimônia oficial no dia 22 de abril, primeiro dia do evento, às 11 horas da manhã. 

Presidem o júri do concurso – e participam da avaliação – os consultores José Ivan Santos, autor de importantes livros sobre o mundo do vinho – como ‘Conheça Vinhos’, escrito em parceria com Dirceu Vianna Jr., um dos dois latino-americanos a conquistarem o título de Master of Wine –, e Jorge Lucki – único membro brasileiro da tradicional Académie Internationale du Vin.

A programação da 18ª edição do ExpoVinis Brasil também traz as esperadas Degustações Premium, reunindo vinhos top em provas conduzidas por alguns dos maiores especialistas em rótulos nacionais e internacionais. 

Este ano, duas degustações especiais marcam o evento. Pela quarta vez consecutiva, o Chile é tema de uma das provas top da feira: no dia 22 de abril, às 19h30, Jorge Lucki conduz o tasting “Os Vinhos Premiados do Chile”. No dia 23, também às 19h30, é a vez do especialista Carlos Cabral falar sobre “Vinhos do Porto – Vintages Portugueses”. 

Os rótulos ganhadores do Top Ten serão o tema de três degustações: no dia 22, às 17 horas, os jurados do concurso falam sobre os grandes vencedores da prova. No dia 23, às 15 horas, será a vez da degustação ‘Grandes Espumantes e Brancos do Top Ten ExpoVinis’. E no mesmo dia, às 17 horas, serão degustados “Os Grandes Tintos do Top Ten ExpoVinis’. 

Para encerrar o evento, no dia 24 de abril a degustação será de ‘Tintos Nacionais – Vinhos de Altitude de Santa Catarina’. Duas palestras também serão realizadas: uma no dia 22 de abril, às 15 horas, com o tema ‘E-commerce - a logística do comércio eletrônico’, e outra sobre os princípios básicos de harmonização no dia 24, às 18 horas. 

As Degustações Premium e a palestra têm vagas limitadas e é preciso se inscrever aqui: http://www.expovinis.com.br/pt/atividades-paralelas/degustacoes-premium.

As Rodadas de Negócios, uma das atividades mais importantes do ExpoVinis Brasil, foram ampliadas em 2014 e este ano o evento recebe compradores de países como Argentina, México, Paraguai, Peru e Estados Unidos. As rodadas consistem em mediar o contato entre expositores e compradores dos principais canais de distribuição do vinho através de reuniões agendadas pela organização do evento de acordo com a demanda e o perfil do expositor. Esta atividade paralela contribui para a missão fundamental da feira, que é gerar negócios e promover o crescimento do setor.