Máquina de vinho da Villa Francioini
Foto Rute Enricone
A vinícola Villa Francioni, de São Joaquim, passa a oferecer para seus visitantes, o sistema de servir vinho em taça, através da máquina americana WineStation. O vinho fica conservado por 60 dias depois de aberto, livre de oxigenação e com temperatura ambiente controlada. A utilização do equipamento é uma tendência mundial. Este novo conceito está sendo adotado com bastante sucesso em restaurantes, supermercado, lojas especializadas e hotéis de todo país. Além de evitar o desperdício o equipamento contribuiu para o aumento das vendas. A WineStation é importada com exclusividade para o Brasil pela Axios.
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