O preço do cordeiro continua
estável em São Paulo, de acordo com levantamento do projeto dp Centro de
Inovação, Empreendedorismo e Extensão Universitária (UNICETEX) da Faculdade
de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da USP,
Campus de Pirassununga/SP, com a colaboração de docentes e pesquisadores da
Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/USP), APTA - Escritório
Regional da Alta Sorocabana, Unidade de Agronegócio do SEBRAE-SP e ASPACO. Em
Sorocaba, pagou-se R$ 6,30 pelo quilo vivo e R$ 14,00 pelo quilo carcaça. O maior
valor pago foi em Bauru, com R$ 7,50 pelo quilo vivo e R$ 16,67 pelo quilo
carcaça.
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