sábado, 3 de agosto de 2013
Aproveite um Nearco Sant´Antimo Col D´Orcia DOC 2004
Está disponível na Casa do Porto, em São Paulo, o vinho Nearco 2004, vinho que leva o nome de um dos maiores cavalos de todos os tempos da raça puro sangue inglês. Um blend de 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon e 20% Syrah. Não nega o nome, tem muita raça. Ameixas negras, toques de madeira de boa qualidade e álcool na medida para seu conjunto (14º GL). Um vinho muito equilibrado e instigante nos aromas. No palato é voluptuoso, rico e com delicioso final. Uma experiência especial que está muito apreciável hoje".
O Nearco Sant´Antimo Col D´Orcia DOC 2004 está por R$ 152,00 (custava R$ 190,00 a última vez que comprei) e vale a pena. Tinto sevo, produzido em Montalcino, na Toscana, por Col D´Orcia, na Itália, tem Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah, bom álcool, e deve ser aberto e decantado, nomínimo, duas horas antes de servir. É um vinho tão completo que pode ser guardado até por 13 anos. Acompanha bem carnes vermelhas, caças, costeletas de vitela, frango ao molho picante e paleta de cordeiro com alecrim.
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