Já jantei no restaurante In Távola, do Farina Park Hotel,
em Farroupilha, e a comida foi muito boa. Se a cozinha continuar nas mesmas
mãos, o Jantar de Primavera, marcado para o dia 8 de novembro, às 19h30min,
será ótimo. O menu já é atrativo: couvert, salada de melões verdes com salame e
azeitonas, pasta ao molho de primavera, robalo em crosta doce com purê de
mandioquinha e panna cotta em limão siciliano. A adega do hotel é bem sortida
de vinhos e espumantes das melhores vinícolas da serra gaúcha.
O jantar custará R$ 85,00 por pessoa. As reservas
devem ser feitas antecipadamente pelo e-mail reservas@hotelfarina.com.br,
ou pelo telefone (54) 3458-7033. O Farina Park Hotel está localizado na RST 453,
km 106, em Farroupilha, próximo de Bento Gonçalves, Garibaldi e do Vale dos
Vinhedos.
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