Identidade reconhecida já pode ser degustada na taça

Luiz Argenta Vinhos e Espumantes apresentou um vinho e dois espumantes com selo de Indicação de Procedência da Região dos Vinhos dos Altos Montes. Começam a chegar ao mercado os primeiros vinhos e espumantes com selo de Indicação de Procedência da Região dos Vinhos dos Altos Montes. Dos quatro aprovados no primeiro ano da distinção, três são da Luiz Argenta Vinhos e Espumantes: o LA Chardonnay 2012, o LA Jovem Brut e o LA Jovem Moscatel.
Para o diretor da Luiz Argenta Vinhos e Espumantes, Deunir Argenta, a conquista é motivo de orgulho ao mesmo tempo em que renova o compromisso da vinícola de garantir ao consumidor produtos de alta qualidade e com origem garantida. “Ostentar em nossas garrafas o selo da IP dos Altos Montes é a coroação de um trabalho que comprova nossa excelência em todo processo”, destaca.
O LA Chardonnay, por exemplo, vinho classificado entre as 16 amostras mais representativas da Safra 2012 na 20ª Avaliação Nacional de Vinhos, promovida pela Associação Brasileira de Vinhos (ABE), é resultado da seleção de uvas manualmente colhidas, refrigeradas em câmeras frias por 24 horas e vinificadas por gravidade. Após prensagem e fermentação alcoolica com temperatura controlada a 13ºC, além de leveduras selecionadas, o vinho maturou por sete meses em tanques de aço inox. O vinho apresenta graduação alcoolica de 12,5%.
O LA Jovem Brut, elaborado pelo método Charmat, é resultado da seleção de 20% Riesling e 80% Chardonnay, com graduação de 12,5%. As uvas processadas para a elaboração do espumante foram colhidas manualmente com prensagem e filtragem do mosto, seguida por fermentação com temperatura controlada em 13ºC e segunda fermentação em autoclaves em 14ºC e maturação sobre as borras por, aproximadamente, quatro meses.
Já o LA Jovem Moscatel, é resultado da seleção dos cachos e bagas colhidos manualmente e refrigerados por 24 horas. Vinificado por gravidade, resulta da prensagem e limpeza do mosto, com fermentação na temperatura controlada de 13ºC e interrompida ao atingir a graduação alcoolica desejada.
Os três produtos da Luiz Argenta Vinhos e Espumantes com selo da IP dos Altos Montes já podem ser adquiridos na loja física da vinícola, na boutique virtual com entrega em casa, na boutique Luiz Argenta de Gramado ou nas principais lojas especializadas do país. O serviço Wine Delivery permite atender apreciadores da bebida de qualquer parte do país. Basta acessar www.boutiqueluizargenta.com.br e fazer o pedido. O valor sugerido do LA Chardonnay é R$ 49,00, do LA Jovem Brut R$ 44,00 e do LA Jovem Moscatel R$ 31,00.

Deunir Argenta, proprietário da Luiz Argenta, produz vinhos de qualidade.

DU/JN