Curso de sommelier em Flores da Cunha

A escola de gastronomia e vinho da cidade de Flores da Cunha, na serra gaúcha, está anunciando mais um curso de sommelier internacional Fisar, formação básica. As inscrições estão abertas para 30 de setembro a 5 de outubro de 2013, de segunda a sexta-feira das 9h às 12h30min e das 13h30min às 17h.
O Curso Básico de Sommelier Internacional tem duração de 6 dias (imersão completa de manhã e à tarde). Ao final, o aluno realiza um exame escrito e prático e, se aprovado,
receberá o Certificado Básico de Sommelier Internacional. A Fisar é uma associação estrangeira com o reconhecimentovda personalidade jurídica conforme a Lei italiana (D.P. de Pisa n. 1070/01 Set. 9 maio 2001) para a certificação de sommelier básico internacional, sommelier profissional e degustador de vinhos. Tornar-se sommelier internacional permite ingressar em um programa de formação de Qualificação de Sommelier Profissional, com duração de 300 horas-aula.
Os detalhes você encontra em http://www.ucs.br/site/ucs/extensao/escola_de_gastronomia/capacitacao/cursos/07. A Escola de Gastronomia é da Universidade de Caxias do Sul (Av. Vindima, nº 1000. Parque de Eventos Eloy Kunz. Flores da Cunha - RS ), secretaria da escola - (+5554) 3292-1188 - E-mail: gastronomia@ucs.br, e a Fisar International Department em brasil@fisar.com