Degustação de mais de 300 vinhos da Cantu Importsadora

Grande evento da indústria do vinho com produtores nacionais e internacionais acontecerá em Porto Alegre no próximo dia 14, promovido pela Cantu Importadora.

Porto Alegre tem o maior consumo per capita de vinhos no Brasil e o evento apresentará mais de 300 rótulos, de 30 vinícolas provenientes de 10 países , além de homenagear vinícolas brasileiras;

 Porto Alegre foi escolhido por uma das maiores importadoras de vinhos do Brasil, a Cantu, para sediar o Cantu Day 2015 em sua primeira etapa. A cidade foi uma das primeiras praças escolhidas pela empresa por ser um importantíssimo mercado consumidor de vinhos: “O estado do Rio Grande Sul tem um consumo per capita de vinho por ano de 7 litros. É muito superior ao consumo médio brasileiro que não passa de 2 litros. Além disso, o consumidor gaúcho é bastante exigente e por isso escolhemos rótulos sofisticados para apresentar neste Cantu Day Porto Alegre”, afirma Tiago Dal Pizzol, gerente geral da companhia, que estará presente no evento e concederá entrevistas.

 O evento acontecerá dia 14 de abril e receberá 30 produtores de 10 países apresentando um total de 300 rótulos. Entre os produtores estão Ventisquero (Chile), Poças e Alexandre Relvas (Portugal), Domínio Del Plata e Susana Balbo (Argentina), H.Stagnari (Uruguai), Lyngrove e Graham Beck (África do Sul), Yellow Tail e John Duval (Austrália), Louis Bernard e Nuiton Beaunoy (França), além de Folonari, Montresor e Riveto (Itália). O evento ocorre na Casa Vetro, das 16h às 21h e será apenas para convidados. 

Além disso, a importadora também homenageará os vinhos nacionais. No evento, produtores locais da bebida terão a chance de expor seus rótulos para centenas de compradores e jornalistas.  Segundo Dal Pizzol, o Brasil está em novo patamar na produção de vinhos nacionais. “Venho de uma família produtora de vinho de Bento Gonçalves e acompanhei as mudanças nos meios de produção vitivinícola no país. Acredito que estamos vivendo uma época de mais maturidade do vinho nacional com rótulos já conhecidos internacionalmente. Por isso, acreditamos que é nosso papel apoiar os produtores locais”, afirma. 

Empresa do grupo Cantu, a Cantu Importadora iniciou suas operações há mais de 10 anos trazendo ao Brasil os vinhos chilenos da Viña Ventisquero. Hoje, figura entre as maiores importadoras de vinho do país e conta com um amplo portfólio, com mais de 350 rótulos provenientes da África do Sul, Alemanha, Argentina, Austrália, Brasil, Chile, Espanha, França, Itália, Portugal e Uruguai. Para mais informações acesse o site www.cantuimportadora.com.br ou entre em contato pelo telefone (11) 2144-4464.

Leilão virtual Dorper e White Dorper

A Fazenda Bom Fim, de Cravinhos, São Paulo, realizará leilão virtual de Dorper e White Dorper, dia 4 de maio, uma segunda-feira. Serão leiloados vários campeões:

Dorper

Gamay, o primeiro vinho da safra 2015

Jornalista Néliane Simioni, da CH2a, escreve para informar que o primeiro vinho da safra 2015, da Miolo, foi lançado! É o Miolo Gamay 2015, que, seguindo o conceito da linha, chega com um rótulo muito especial: uma obra do Van Gogh.

Lançados pela Miolo Wine Group desde 2001, os rótulos dos vinhos Miolo Gamay são  sempre uma atração à parte: característica da linha, os produtos trazem obras de arte - até então de artistas brasileiros - que retratam a alegria, a festividade e a brasilidade. Foi assim com o ‘Abaporu’ de Tarsila do Amaral, quadro considerado símbolo do Movimento Modernista Brasileiro que estampou o rótulo do Miolo Gamay 2014, e com todas as edições deste tinto, que já trouxe obras de artistas como Romero Britto e Ana Maldonado.

Este ano a nova safra do Gamay chega com ainda mais requinte: após o sucesso do vinho desenvolvido pela Miolo para a KLM Royal Dutch Airlines, um Tempranillo personalizado com a obra Still Life: Vase with Irises Against a Yellow Background, do consagrado Vincent Van Gogh, o Grupo Miolo conquistou a concessão para estampar a mesma pintura no Miolo Gamay 2015. O vinho segue o conceito francês ‘beaujolais nouveau’, que marca na França e em mais de 200 países a chegada da nova safra.

“A Miolo tradicionalmente investe na criatividade dos rótulos que vestem a garrafa do Gamay e desta vez não foi diferente. Teremos um vinho com a obra do pintor holandês considerado o maior representante do Impressionismo”, comemora Adriano Miolo, superintendente do grupo.

O lançamento é, ainda, uma homenagem a Vincent Van Gogh, já que 2015 marca o aniversário de 125 anos de sua morte. “O objetivo é mostrar o trabalho de Van Gogh e como ele ainda inspira artistas, escritores, roteiristas, amantes de arte e enólogos de todo o mundo”, comenta Adriano. A Zorzo Design Estratégico é a responsável pelo desenvolvimento do rótulo e contrarrótulo do produto.

O Miolo Gamay é elaborado na região da Campanha (RS), no projeto Seival Estate, pelo processo tradicional de maceração carbônica. As uvas são fermentadas inteiras (nos próprios cachos) dentro dos tanques. “O resultado da safra aliado aos investimentos em tecnologia e ao manejo realizado têm proporcionado a cada ano um aumento da qualidade desse varietal, que tem como marcas a leveza e a jovialidade”, conta Adriano.

É um tinto alegre, que deve ser degustado gelado. O Miolo Gamay tem estrutura leve, com características para ser consumido jovem, no mesmo ano da elaboração. A temperatura ideal para ser servido é de 10ºC a 12ºC. O vinho chega ao mercado em abril e será vendido em lojas, restaurantes e supermercados, além do site da Miolo (www.miolo.com.br). Preço médio: R$ 30,00.

Um dos maiores e mais reconhecidos grupos do Brasil, o Miolo Wine Group elabora 12 milhões de litros de vinhos finos por ano e é a empresa que mais exporta vinhos no País, para mais de 30 países. A vinícola iniciou seus trabalhos em 1897, quando o italiano Giuseppe Miolo chegou ao Brasil. Hoje, possui projetos em diferentes regiões: Vale dos Vinhedos (RS), Campanha (RS), Campos de Cima da Serra (RS) e Vale do São Francisco (BA). Entre os sócios estão a família Miolo, família Benedetti/Tecchio, o narrador Galvão Bueno e o empresário Raul Anselmo Randon.

Vinhos Brazilian Soul ganham prêmios internacionais de design de embalagens

Os vinhos Brazilian Soul Premium Selection Tannat e Brazilian Soul Premium Selection Cabernet Sauvignon, da Vinícola Aurora, foram os vencedores do Drinks International Design Awards 2015 na categoria “Melhor Projeto de Reembalagem para uma gama de vinhos”. No mesmo concurso, cujos resultados acabam de ser divulgados pela organização, o vinho Brazilian Soul Chardonnay venceu na categoria "Melhor Design de vinho reembalado". O concurso é promovido pela Drinks International, revista dedicada exclusivamente ao mercado global de vinhos, cervejas e bebidas espirituosas, com notícias sobre as tendências mundiais e as últimas novidades da indústria mundial. 

Brazilian Soul é uma marca de exportação da Vinícola Aurora, que contempla vinhos brancos, tintos e espumantes. Lançada na Alemanha há dois anos, os vinhos Brazilian Soul estão presentes em 700 pontos de venda em todo o território alemão. Também estão à venda na Metro Cash & Carry (Alemanha e Bélgica), rede presente em 28 países e na belga Delhaize (com 700 lojas no país e 2500 no mundo). O Espumante Brazilian Soul Moscato está na rede francesa Monoprix, que possui mais de 280 lojas em toda a França. A linha também é exportada para Ásia, com forte presença em Hong Kong e no Japão. Em Dezembro do último ano os vinhos Brazilian Soul também foram embarcados para a Harris Teeter, disponíveis hoje nos 225 pontos de venda especializados em comidas e bebidas, pertencentes ao grupo Kroger, a maior rede de lojas de conveniência dos EUA.

Chegou o Bee, o primeiro espumante LGBT do Brasil.

Bee é um espumante Brut envolvente e sedutor, elaborado a partir do método Charmat, com uvas 100% Chardonnay colhidas à mão nos mais selecionados vinhedos da Serra Gaúcha. É o primeiro espumante destinado ao público de lésbicas, gays, bissexuais, travestis, transexuais e trangêneros.  É fermentado naturalmente, o que dá muita leveza e frescor ao espumante.  Autêntico e irreverente, combina perfeitamente com comidas delicadas e leves como sushi, saladas e frutos do mar.

 Possui coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, borbulhas finas, intensas e bastante persistentes. No nariz, notas de maçã-verde, pera e flores brancas, com toque de abacaxi e melão. Muito elegante e delicado, seu paladar é frutado, com bom equilíbrio de acidez e paladar refrescante, intenso e cremoso. É um brut leve, com 12,5% vol. e 12 g/l de açúcar residual, idealizado para harmonizar perfeitamente com o paladar brasileiro.

Após a avaliação de diversas vinícolas, enólogos e espumantes da Serra Gaúcha, o enólogo Gabriel Carissimi -Vinícola Garibaldi-  foi convocado para elaborar esse Brut incrível. À frente do Bee está Manuela Oltramari, Master in Wine Business graduada pela École Supérieure de Commerce de Dijon, Borgonha e nível avançado pela WSET, concluído na Austrália, que após viajar o mundo conhecendo vinhos e terroirs de distintos países do Velho e Novo Mundo, trouxe ao Brasil uma inovação que já é sucesso em países como a França, Espanha e Argentina, uma bebida com personalidade própria feita para o público LGBT.

Vinho, cerveja e também café

A Wine.com.br, maior e-commerce de vinhos e cerveja da América Latina e terceiro do mundo, anunciou a chegada da Tristão Cia. de Comércio Exterior ("Tristão") ao corpo de acionistas da MocoffeeTM. A MocoffeeTM foi recentemente adquirida pela Wine.com.br e passou a ser a sua marca de produtos de café em cápsula tipo espresso. A MocoffeeTM agora terá como sócios controladores a Tristão e a Wine.com.br. O objetivo da entrada da Tristão, uma das maiores e mais tradicionais empresas de café do Brasil, é contribuir com a MocoffeeTM em sua missão de democratizar o consumo de café monodose tipo espresso no Brasil e no mundo.

Com este movimento a Wine.com.br, que tem como sócio principal a e.Bricks Digital, dá seguimento à estratégia de popularizar a comercialização não só de café como de vinhos e cervejas, criando sinergias operacionais e aproveitando todo o conhecimento adquirido em suas plataformas digitais de e-commerce.A Tristão aportará ao negócio de café em cápsula a sua experiência, o conhecimento no negócio, além de capital e as instalações fabris do novo empreendimento. O objetivo, no longo prazo, é contribuir para uma renovação do parque industrial do Espírito Santo e tornar o Estado e o país referências em alta tecnologia de produção de café em cápsulas no país e no exterior.

A MocoffeeTM é a marca da Wine.com.br que opera mundialmente no segmento de café em cápsula. A tecnologia suíça foi criada por Eric Favre (o inventor do sistema de café em cápsula) para oferecer soluções práticas de café tipo espresso para consumidores domésticos e mercado B2B. A linha de produtos é formada por diversos tipos de blend (combinação de sabores) e máquinas de café que funcionam exclusivamente com as cápsulas da marca. A MocoffeeTM tem sedes em Zurique, Suíça, e Serra, ES, Brasil. A operação está presente em 17 países por meio de uma série de acordos e é uma das líderes de mercado na Suíça, França e Austrália. Será lançada e comercializada este ano no Brasil e Holanda. Atualmente, metade de toda a produção de café em cápsula vendida mundialmente está baseada na invenção original de Eric Favre. Na MocoffeeTM, Eric conseguiu patentear e desenvolver um modelo avançado de cápsulas para extrair ainda mais sabor do café.

A Tristão é uma das mais tradicionais corporações do segmento do café do Brasil, tendo completado este ano (em 23 de fevereiro) 80 anos de existência. Ocupa há 55 anos uma posição de destaque na padronização, comercialização e exportação de cafés brasileiros para mais de 40 países dos cinco continentes (80% de suas vendas têm como destino o mercado internacional).

A empresa, com sede em Vitória (ES), é controladora da Realcafé Solúvel do Brasil ("Realcafé"), com fábricas em Viana, também no estado de Espírito Santo. Estas empresas fazem parte do Grupo Tristão, que tem diversas empresas no Brasil e exterior na área de café. A Realcafé é uma das maiores empresas processadoras de café do Brasil, sendo responsável pelo processamento de aproximadamente 400 mil sacas/ano de café tipo conilon ("Robusta"), industrializando café tipo solúvel e torrado moído. O Espírito Santo é o maior estado produtor de café conilon do Brasil e o segundo do mundo (perde apenas para um país, o Vietnã).

A Tristão já exportou mais de 40 milhões de sacas de café, gerando receita cambial superior a quatro bilhões de dólares para o Brasil.

Segundo Rogerio Salume, CEO da Wine.com.br, e Sérgio Tristão, CEO da Tristão e da Realcafé, o negócio reúne players com capacidades complementares para desenvolver a MocoffeeTM no Brasil e no mundo.

"É uma honra ter um acionista tão focado no negócio como a Tristão em um momento em que a Wine.com.br entra em fase importante da construção de sua marca de café em cápsulas no Brasil e no mundo. Não tenho dúvida que o Grupo aportará seu enorme conhecimento, histórico e know-how no mercado de café ao nosso negócio, enquanto a Wine.com.br entrará com a sua capacidade de atuar no segmento de e-commerce que a fez líder do mercado brasileiro de vinhos", disse Rogerio Salume.

"O Brasil, que é o maior produtor e exportador de café em grãos do mundo, não tem tradição na pesquisa, produção e exportação de café com valor agregado, ou seja, com marca e tecnologia de produção. Esperamos que a nova operação de café da marca MocoffeeTM ajude a criar uma série de oportunidades para o desenvolvimento, a diversificação da economia local e estadual e a capacitação de mão de obra altamente especializada e qualificada, com a geração de empregos diretos e indiretos, dentro de uma visão sustentável econômica e ambiental. Haverá um esforço para inserir ainda mais o produtor rural do Espírito Santo no processo de desenvolvimento de café de qualidade do tipo espresso", disse Sérgio Tristão, CEO da Tristão e da Realcafé.

A MocoffeeTM é a marca comercial da nova empresa de café premium em cápsulas da Wine.com.br, terceiro maior e-commerce de vinhos do mundo. A tecnologia suíça foi desenvolvida para oferecer soluções inteligentes e práticas de café e outras bebidas de qualidade para consumidores domésticos e mercado B2B. Com sedes em Zurique, Suíça, e Serra, ES, Brasil, a Mocoffee tem uma ampla rede de fornecedores e clientes em todo o mundo. Entre seus clientes encontram-se grupos como Oswald Nahrungsmittel GmbH (Unilever), Cafés Richard (Paris) e Vittoria Coffee (Austrália).

Preço do cordeiro em São Paulo

O preço do cordeiro continua está nas praças de São Paulo. Em Campinas, o quilo Vico está sendo comercializado a R$ 6,19, enquanto o quilo carcaça a R$ 14,44. Em Bauru, a R$ 7,50 e R$ 16,67: e, em Marilia, a RS 6,98 e R$ 15,50.  O levantamento é do projeto em desenvolvimento pelo Centro de Inovação, Empreendedorismo e Extensão Universitária (UNICETEX) da Faculdade de  Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da USP, Campus de Pirassununga/SP, com a colaboração de docentes e pesquisadores da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/USP), APTA - Escritório Regional da Alta Sorocabana, Unidade de Agronegócio do SEBRAE-SP e ASPACO.

Provas de vinhos em Évora

 Neste final de semana conclui-se mais uma prova de vinhos do Alentejo, em Évora. Estiveram em degustação, na Rota dos Vinhos do Alentejo, Dona Dorinda Tinto 2012, VRA, 100% Syrah, elaborado pela Dona Dorinda Wines, em Évora;  Romeira Tinto Colheita Selecionada 2014, VRA, com 40% de Aragonez, 40% de Trincadeira, e 20% de Alicante Bouschet, e Magna Carta Tinto Reserva 2011, com 40% de Aragonez, 40% de Syrah e 20% de Alicante Bouschet, ambos da Enoport United Wines; o Invisível Branco 2013, VRA, com Aragonez, e o Vinha D´Ervideira Tinto Colheita Seleccionada 2013, com quatro castas, ambos da Ervideira, Soc. Agrícola, Lda, de Reguengos de Monsaraz. As dicas foram enviada pela Maria Teresa Chicau.

Confraria do Espumante chega ao décimo encontro

 Adolfo Lona vai receber a confraria

Arquivo JN

O próximo encontro da Confraria do Espumante de Garibaldi será recebido pela Adolfo Lona Vinhos e Espumantes. O evento visa reunir apreciadores e convidados, que discorrem sobre a história e demais aspectos relevantes da bebida, e ocorre no dia 16 de abril, quinta-feira, às 19h.

Nesta décima edição, Adolfo Lona apresentará os produtos da marca que leva seu nome e sua trajetória no mundo dos espumantes, como a importância de sua adega elaborar pequenas quantidades da bebida, de forma artesanal, e das adequações do espaço para alcançar as temperaturas ideais para o produto. De acordo o anfitrião, somente pequenos volumes de produção permitem garantir o nível de qualidade que o consumidor espera da marca Adolfo Lona.

A Confraria do Espumante foi idealizada ainda em 2013 pela Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura. Todas as vinícolas locais serão contempladas com a iniciativa, que é aberta para homens e mulheres com mais de 18 anos. O investimento por participante é de R$15,00 e as vagas são limitadas. Informações no fone (54) 3462 8235.

A marca do argentino Adolfo Lona, que encontrou em solo brasileiro e garibaldense condições naturais propícias à elaboração de espumantes, prima pela qualidade.

Os espumantes que levam na marca o nome do idealizador, produzidos de forma artesanal, mas seguindo as técnicas tradicionais e respeitando os tempos, contribuem para a consolidação desta atividade que é parte do patrimônio cultural de Garibaldi. Lona é um dos pioneiros do vinho fino gaúcho.

Rota dos Espumantes está sob nova coordenação

O empresário Mário Verzeletti foi eleito para coordenar a Rota dos Espumantes, reconhecido roteiro turístico de Garibaldi. No primeiro encontro do ano, organizado pela Associação de Vinicultores de Garibaldi (Aviga), além da eleição, houve a reformulação das empresas participantes.

A secretária de Turismo e Cultura, Ivane Fávero, esteve presente e fez uma retrospectiva da rota desde a sua implantação, em 2001. "O projeto é resultado de uma iniciativa do poder público local que, com o Sebrae e a Atuasera, identificaram o potencial de Garibaldi no enoturismo, reforçando a identidade centenária, como produtora de espumantes. Desde a decisão do nome, até os dias atuais, muito aconteceu. Seguiremos atuando na capacitação, competitividade e promoção, agora em parceria com a Aviga", acredita. O presidente da Associação, Diego Vaccaro, ressaltou a importância da união do setor em torno da entidade. Após, foi realizada a eleição.

Ao ser eleito, Verzeletti afirmou que a Rota cresceu muito, tanto que hoje tem 19 empresas associadas, entre as vinícolas e as microchampanharias. “Que bom que conseguimos reunir todos os produtores de espumantes de Garibaldi no mesmo grupo. Isto nos traz força e ao mesmo tempo exige dedicação para afirmarmos cada vez mais Garibaldi como a “Capital Brasileira do Espumante”.

As empresas participantes da Rota dos Espumantes são: Adega Chesini, Casa Pedrucci, Chandon, Cooperativa Vinícola Garibaldi, Domno do Brasil, Indústria Vinícola São Luiz, Vinicola La Cantina, Vaccaro Vinhos e Espumantes, Vinhos Don Laurindo, Vinícola Battistello, Vinícola Carlesso, Vinícola Courmayeur, Milantino Vinhos e Espumantes, Vinícola Peterlongo, Cave Darci Locatelli, Vinhos Mânica e Pindorama, Vinícola Agostini, Vinícola Bolsoni e Vitivinícola Santa Bárbara.

Mais força para a área vinícola

A ExpoBento 2015 está decidida a apostar na área vinícola. Depois do lançamento do projeto Mesa ao Vivo, que estreia no Rio Grande do Sul no evento, a maior feira multissetorial do Brasil acaba de firmar parceria com o Programa Juntos para Competir (Sebrae/Senar/Farsul), ampliando os benefícios oferecidos às vinícolas expositoras. A novidade garante um subsídio de R$ 3 mil por empresa.

Com o apoio afiançado pela Verallia, patrocinadora do Mesa ao Vivo, e agora pelo ‘Juntos para Competir’, cada vinícola conta com um suporte de quase 80% no valor do seu espaço. “Com este aporte esperamos elevar o número de vinícolas na feira. A ExpoBento é uma excelente vitrine geradora de bons negócios com venda direta ao consumidor e o setor vinícola precisa aproveitar esta grande oportunidade”, destaca o diretor de Projetos e Área Vinícola, Diego Bertolini. “Estamos fazendo a nossa parte, facilitando a adesão das vinícolas. A qualidade dos vinhos e espumantes está garantida. Agora é aproveitar a exposição para um público de 200 mil pessoas e fazer boas vendas”, reforça o presidente da feira, Laudir Miguel Piccoli, que acredita no fortalecimento do setor na feira.

O subsídio é garantido às vinícolas com faturamento anual de até R$ 3,6 mi, integrantes do projeto ‘Qualificar a Vitivinicultura da Serra Gaúcha’, proposto pelo ‘Programa Juntos para Competir’, uma parceria entre Sebrae RS, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e Federasul da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul (Farsul). O apoio à área vinícola da ExpoBento 2015 é  uma das ações de mercado do projeto, que tem o objetivo de qualificar as vinícolas da Serra Gaúcha, estimulando a melhoria dos produtos e processos produtivos, através da adoção de Boas Práticas Agrícolas e de Elaboração – PAS UVA, do aprimoramento da gestão empresarial e do acesso a mercados.

O valor apoiado por empresa está previsto para 10 vinícolas. Com uma maior procura o valor será dividido entre os expositores. Mais informações podem ser obtidas na ExpoBento pelo telefone 54 2105.1966. As vinícolas participantes contam, ainda, com a oportunidade de participarem do Mesa ao Vivo, que terá a presença de 16 chefs – cinco nacionais e 11 regionais -, num festival enogastronômico itinerante. Nomes como Emmanuel Bassoleil, Ana Luiza Trajano, Katia Barbosa, Yann Corderon e Ivan Achcar integram o grupo que fará uma imersão pela culinária regional. Serão aulas práticas numa cozinha aberta montada na área vinícola, que permitirá ao público visitante interagir com os grandes chefs numa verdadeira arena eno-gastronômica. De forma gratuita, as inscrições abrem este mês podendo ser feitas pelo site da feira (www.expobento.com.br).

Vinícolas brasileiras avaliam resultados da ProWein 2015

                      Morgana Miolo

                      Arquivo JN

As 10 vinícolas brasileiras que participaram da ProWein 2015 (Aurora, Basso, Casa Valduga, Garibaldi, Lídio Carraro, Miolo, Perini, Pizzato, Salton e Vini Brasil) contabilizaram um total de USD 481.020 em negócios na feira realizada de 15 a 17 de março em Düsseldorf, na Alemanha. Nos três dias, as empresas do projeto setorial Wines of Brasil (WOB) realizaram 146 reuniões com contatos da Alemanha, Angola, Áustria, Bélgica, Canadá, China, Dinamarca, Estados Unidos, Hong Kong, Holanda, Irlanda, Itália, Islândia, Lituânia, Polônia, Portugal, Reino Unido, Rússia, Singapura e Suécia. A projeção é de que nos próximos 12 meses sejam fechados outros 32 negócios, com volume de USD 1.981.215.

A ProWein é considerada a maior feira comercial de bebidas do mundo. O WOB, desenvolvido pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) participou do evento pelo 11º ano. 

Atualmente, 30 vinícolas participam do Wines of Brasil. Em 2014, elas exportaram um total de USD 9.912.952,00 em vinhos engarrafados, montante 83,71% em relação a 2013. Em termos de volume, no ano passado foram exportados 2.652.688 litros de vinhos finos e espumantes (volume 74,8% superior ao mesmo período do ano anterior). Os dados são do Sistema de Análise das Informações de Comércio Exterior (AliceWeb), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior. Os principais destinos foram Reino Unido, Bélgica, Paraguai, Alemanha, Países Baixos (Holanda), Estados Unidos, Japão, Colômbia, China e Suíça.

O Programa Primeira Exportação é a porta de entrada para empresas interessadas em aderir ao Wines of Brasil. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (54) 3455.1800 ou pelo e-mail info@winesofbrasil.com.

Para a analista de marketing Luísa Valduga, a ProWein foi uma oportunidade para apresentar os vinhos brasileiros aos consumidores europeus, avaliar sua reação e identificar o que buscam. “Os visitantes gostaram muito, principalmente dos espumantes”, afirma Luísa. 

A gerente de exportação Morgana Miolo também avalia como positiva a participação do Brasil na feira deste ano. “Chamou a atenção a quantidade de compradores da Rússia e da Europa em geral. Acho que muito em função da atenção que o Brasil está atraindo com as Olimpíadas de 2016 no Rio de Janeiro. Os que ainda não conhecem os produtos brasileiros ficam surpresos. Os espumantes chamam muito a atenção por causa do frescor”, avalia Morgana.

Eventos apresentam vinhos brasileiros em Miami e Nova York

Os vinhos brasileiros foram as estrelas de dois eventos promovidos pelo Wines of Brasil nos dias 8 e 9 de abril, nos Estados Unidos. Nesta quarta e quinta-feira, em Miami (InterContinental Miami) e em Nova York (Botequim), respectivamente, o Wines of Brasil Tasting Experience apresentará em uma masterclass vinhos selecionados por três sommeliers norte-americanos, entre eles o master sommelier Evan Goldstein. Logo após, serão realizadas rodadas de negócios entre as vinícolas, importadores, distribuidores e compradores de restaurantes, lojas especializadas e redes de supermercados.Participam as vinícolas Aurora, Basso, Casa Valduga, Cave Geisse, Don Guerino, Garibaldi, Lídio Carraro, Pizzato, Salton, Miolo, Perini, Peterlongo.

“Os Estados Unidos são um mercado muito particular para os vinhos brasileiros, em função de especificidades na legislação daquele país. Estamos buscando importadores e distribuidores que sejam parceiros estratégicos e esperamos que esses eventos sejam decisivos para o restante do ano para os vinhos brasileiros”, avalia a analista de Marketing do Wines of Brasil, Mônica Tartaro.

Dia do Vinho passará a ter duas semanas de celebração do enoturismo e da gastronomia

            Pela primeira vez em seis edições, o Dia do Vinho terá quinze dias de programação intensa na Serra, na Campanha Gaúcha e em Porto Alegre. Neste ano, a série de eventos terá início no próximo dia 22 de maio e seguirá até 7 de junho.

          O mapa enoturístico e gastronômico na região é formado  por  Garibaldi, Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Farroupilha, Flores da Cunha, Antônio Prado, Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira e Veranópolis – que acaba de entrar no grupo. Na Campanha Gaúcha, as visitas, degustações, passeios e parrilladas espalham-se por Bagé, Dom Pedrito, Itaqui e Santana do Livramento. E Porto Alegre arremata com a Feira do Vinho.

        Ao todo, são mais de 150 empreendimentos das cadeias vitivinícola, gastronômica e turística engajados com atrações específicas e descontos promocionais, envolvendo empreenderes e trabalhadores, muitos deles de núcleo familiar, por centenas de quilômetros do Estado. O Dia do Vinho é promovido pelo Sindicato dos Hotéis Restaurantes Bares e Similares Região Uva e Vinho (SHRBS) e pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), como resultado do Projeto Eventos Integrados e Integradores – reinterpretação da concepção de evento, fomentado pelo Ministério do Turismo. A lei que instituiu o Dia do Vinho no Rio Grande do Sul no primeiro domingo de junho de cada ano foi promulgada em 12 de dezembro de 2003.O  projeto partiu do então deputado estadual Iradir Pietroski (PTB).

        Garibaldi comemora o Dia do Vinho desde sua criação e, para esta edição, organiza algumas novidades, como o "Vinho e Arte". Para a secretária de Turismo e Cultura do município, Ivane Fávero, a data é o evento regional de maior significado e se apresenta como uma excelente oportunidade do visitante aproveitar o melhor do outono e adquirir os vinhos que aquecerão o inverno, com preços excelentes.

        A edição 2015 tem apoio do Sindicato da Indústria do Vinho, do Mosto de Uva, dos Vinagres e Bebidas Derivados da Uva e do Vinho do Rio Grande do Sul (Sindivinho-RS), Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados (Afavin), Associação dos Produtores de Vinhos de Pinto Bandeira (Asprovinho), Bento Convention Bureau, Caxias do Sul Convention & Visitors Bureau, SHRBS de Garibaldi, Phoenix e Atuaserra.

Programação completa de Garibaldi para a programação do Dia do Vinho (de 22/05 a 07/06):

 CURSOS

Oficina de Fotografia com Leonid Straliaev “A luz do outono gaúcho, um olhar meridional”.

Data: 30/05, das 9h às 12h e das 14h às 17h, no Hotel Mosteiro São José

Contato: 54-3462-8235 / turismo@garibaldi.rs.gov.br

Encontro da Confraria do Espumante – Casa Pedrucci

Data: 28/05, às 19h   

Contato: Secretaria de Turismo e Cultura / 54 – 3462-8235 / turismo@garibaldi.rs.gov.br 

Cooperativa Vinícola Garibaldi - Desperte seus sentidos - Degustação às cegas na Cave Acordes

Data: mediante agendamento prévio e grupo mínimo de 6 e máximo de 9 pessoas

Contato: 54 - 3464-8104 / varejo@vinicolagaribaldi.coop.br

EVENTOS ESPECIAIS

Arte e Vinho na Praça – degustação e venda de espumantes das vinícolas da Rota dos Espumantes. Artistas plásticos de Garibaldi executam suas obras, com motivos ligados à cultura da uva e do vinho, interagindo com os visitantes. Feira de Artesanato promovida pela Associação de Artesãos de Garibaldi.

Data: 23/05-Praça Loureiro da Silva / 8h às 14h     

Contato: Secretaria de Turismo e Cultura / 54 - 3462-8235 / turismo@garibaldi.rs.gov.br

Exposição “Degustando com Arte" - da Artista Plástica Janice Maria Fin

Data: 22/05 a 28/06, na Cooperativa Vinícola Garibaldi

Contato: Jones De Paoli        / 9914-1595

Corpus Christi- Missa e procissão

Data: 04/06 às 9h30, na Igreja Matriz

Contato: Paróquia São Pedro / 54 3462-1153 / paroquiasaopedro@paroquiasaopedrogaribaldi.com.br

ATRATIVOS

Estrada do Sabor: O roteiro oferece a oportunidade de estar em contato com a paisagem, de caminhar pelos vinhedos, degustar vinhos elaborados com um minucioso processo de vinificação, provar os deliciosos pães cozidos em forno a lenha, geleias, grapa e licores caseiros, produzidos através da agricultura ecológica. As copas, os salames e, claro, a mesa farta com antigas receitas mantidas em segredo, ofertam sutis e delicadas combinações de condimentos e ingredientes, que representam o patrimônio e orgulho das famílias italianas. Descontos especiais em vinhos e/ ou cortesia de vinho no almoço para grupos.

Data: 22/05 a 07/06

Contato: Família Odete Bettú Lazzari – Osteria Della Colombina: 54 - 3464-7755 / 9121-1040 / osteriacolombina@hotmail.com

Família Jorge Mariani: 54-9999-9752 / 9177-3688 / lacantineta@terra.com.br

Família Vaccaro: 54-3464-7888/3459-1128 / vaccaro@bol.com.br

Vilmar Bettú – Turismo Enológico: 54-3462-6807 / vilmarbettu@gmail.com        

 Espaço Decor -          2º Celebrare el Vino

Data: 29/05 - Espaço Decor – Rota de Compras

Contato: 54 - 3462-1126 / decor.espacodecor@gmail.com

GASTRONOMIA

Trattoria Primo Camilo - Pratos diferenciados com cogumelos frescos colhidos pelo proprietário do restaurante

Data: 22/05 a 07/06, a partir das 19h

Contato: 54-3462-3333 / t.primocamilo@gmail.com

Restaurante Valle Rustico - Cardápios harmonizados, com os vinhos da região

Data: 22/05 a 07/06

Contato: 54 - 3067-1163 / 8123-0080 / restaurante@vallerustico.com

HOTELARIA

Hotel Casacurta         - Desconto para pacote de Corpus Christi

Data: 03, 04 e 05 de junho

Contato: 54 - 3462-2166 / reservas@hotelcasacurta.com.br

SUPERMERCADO

Cooperativa Cairu - Descontos especiais nos vinhos e espumantes

Data: 22/05 a 07/06

Contato: 54 - 3464-2000 / nilo@coopcairu.com.br 

Super Apolo - Descontos especiais nos vinhos e espumantes

Data: 22/05 a 07/06

Contato: 54 - 3462-1122

 VINÍCOLAS

Cooperativa Vinícola Garibaldi - Desconto de 30% nos seguintes itens: Vinho Granja União Merlot, Vino Di Bartolo 1 litro - Tinto seco e suave. Desconto de 10% em toda a linha de Espumantes finos.

Data: 22/05 a 07/06

Contato: 54 – 3464- 8104 / varejo@vinicolagaribaldi.coop.br

Casa Pedrucci -         Desconto de 30% em um produto

Data: 22/05 a 07/06

Contato: 54 - 3462 4948/3464 7878 / pedrucci@casapedrucci.com.br

Vinícola Vaccaro - Desconto de 30% em alguns produtos

Data: 22/05 a 07/06

Contato: 54 – 3464-7888 / 3459 1128 / vaccaro@bol.com.br

Vinícola Courmayeur - Toda linha de produtos com 30%

Data: 22/05 a 07/06

Contato: 54 – 3463- 8517 / marketing@courmayeur.com.br

Milantino Vinhos e Espumantes        - Desconto de 30% nos espumantes

Data: 22/05 a 07/06

Contato: 54 - 3459-1331 / milantino@milantino.com.br

Vinícola Peterlongo - Degustação e venda de espumantes no CAT-Centro de Atendimento ao Turista

Data: 04, 05 e 06

Contato: 54 - 3462-1355 / eventos@peterlongo.com.br

Vermouth Cortezano comemora vice-liderança com visual renovado

Para marcar a conquista da posição de destaque, o produto chegou ao mercado com copo personalizado de brinde. O Cortezano já é a segunda marca de vermouth mais vendida no país, segundo pesquisa Retail 2014 - Share, da consultoria AC Nielsen. Com a nova posição de destaque conquistada, o produto chega a todo território nacional em embalagem moderna e rótulo renovado.

Agora, a garrafa de vidro do Cortezano ganhou um charme especial com detalhes em relevo, sendo um deles com motivo de uva estilizada, em alusão à matéria-prima do vermouth, bebida produzida a partir vinho e ervas aromáticas. O novo rótulo, em papel adesivo, destaca o logo e o brasão ao fundo em marca d’água.

A modernização da embalagem do Cortezano tem como objetivo valorizar a imagem do produto, posicionando-o no mercado como marca clássica do segmento brasileiro de bebidas, e que, apesar de estar no mercado desde a década de 40, continua ganhando, cada vez mais, a preferência de consumidores que querem uma marca moderna associada ao produto de alta qualidade.

Ação nos pontos de venda - O Cortezano também lança o seu novo projeto de comunicação que tem como posicionamento "um brinde às melhores escolhas". Além da modernização da garrafa, a CRS Brands, detentora da marca, comemora a vice-liderança com lançamento de kits promocionais, contendo Cortezano e um copo personalizado de brinde, nos supermercados e nas lojas cash&carry. Serão distribuídos 500 mil copos grátis, que acompanharão as versões Rosso e Bianco.

Preço médio ao consumidor: R$ 11,00.

A CRS Brands foi fundada em 1926 com a denominação Fábrica de Vinhos Humberto Cereser. Com esta mudança e preservando seus valores, a CRS Brands traz a estrutura e força de mercado, que consagraram a Viti-Vinícola Cereser Ltda. como uma das maiores e mais expressivas fabricantes brasileiras de bebidas alcoólicas da América Latina. A empresa conta com a maior linha de envase de espumantes do mundo, com capacidade para produzir cerca de 65 mil litros/hora, e unidades fabris em Jundiaí (SP) e no Complexo Industrial de Suape (PE), que juntas somam capacidade para armazenar até 20 milhões de litros de bebida. O portfólio diversificado de produtos, com qualidade reconhecida no mercado, inclui desde sidras, destilados e ready-to-drink até linha de espumantes e vinhos finos, sendo exportado para mais de 40 países da América Latina, África e Ásia. Em 2013 desenvolveu uma parceria estratégica com a Cooperativa Vinícola São João, em Farroupilha (RS), para a produção de vinhos e espumantes finos.

Leopoldina Gran Chardonnay D.O. entre os cinco melhores do mundo

 O Leopoldina Gran Chardonnay é bom mesmo

Arquivo JN

Medalha de ouro e quarto lugar entre os cinco melhores do mundo! Essas foram as excelentes colocações conquistadas pelo vinho Leopoldina Gran Chardonnay D.O. - safra 2013 da Casa Valduga, na 22ª edição do Concurso Chardonnay Du Monde, realizado na França. É a primeira vez que um vinho brasileiro entra para o ranking Top10.

O Leopoldina Gran Chardonnay D.O. é elaborado com a uva branca que representa o Vale dos Vinhedos. Apresenta aroma fascinante e envolvente de frutas tropicais, como abacaxi e carambola, envolvidas nas notas tostadas, de chocolate branco e baunilha, cedidas pela combinação das barricas francesas, o que confere complexidade e elegância.

Sua safra foi lançada em 2011 em comemoração à aprovação da primeira Denominação de Origem do Brasil: a D.O. Vale dos Vinhedos, pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI). O selo, válido para vinhos e espumantes elaborados com as uvas Merlot e Chardonnay garante a identidade e a qualidade dos rótulos devido aos rígidos padrões exigidos, que contemplam desde o plantio até o produto finalizado para comercialização.

O Leopoldina Gran Chardonnay D.O. já recebeu diversas premiações em concursos mundiais. Na edição 2014 do concurso espanhol Bacchus, o rótulo ganhou medalha de ouro. No mesmo ano, foi eleito o melhor vinho branco do Brasil pela revista Adega e o melhor nacional de 2013 pela revista Gosto. No Mundial de Bruxellas, em 2013, a safra 2012 foi condecorada com medalha gran ouro.

A cada ano, no Castelo Ravatys (Bourgogne, França), vinhos da variedade Chardonnay de mais de 40 países participam deste tradicional concurso. A competição internacional ocorre há mais de 20 anos e reúne mais de 700 especialistas de diferentes nacionalidades. O júri é formado por peritos que avaliam os rígidos padrões de garantia de qualidade do Chardonnay. Nesta edição, foram 826 amostras de 41 países.

Localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS), possui a maior adega de espumantes da América Latina e foi uma das primeiras vinícolas brasileiras a dominar e desenvolver o método tradicional (champenoise) para elaborar espumantes ícones. Investe em produtos com padrão de excelência reconhecidos mundialmente e busca sempre inovar nos conceitos de elaboração e apresentação de seus vinhos. Mais informações: www.casavalduga.com.br

Bons vinhos na rede Cencosud

Os apreciadores de vinhos nos estados de Alagoas, Bahia, Ceará, Goiás, Minas Gerais, Pernambuco, Rio de Janeiro e Sergipe tiveram ampliadas suas chances de saborear grandes vinhos, pois a rede de supermercados Cencosud investiu em produtos importados e lançou o espaço goumert Sabores do Mundo em suas lojas. A meta é que a participação da venda dos itens importados dobre até 2016 Vinhos chilenos e argentinos, azeites espanhóis e italianos e massas 100% italianas são alguns dos produtos importados pela Cencosud e que fazem parte da estratégia de crescimento no Brasil. O Grupo pretende atingir 2% do faturamento com a venda destes alimentos nos 196 supermercados das bandeiras GBarbosa, Bretas, Prezunic, Perini e Mercantil Rodrigues até 2016. Para criar diferenciação e fidelizar os clientes, a operação brasileira da companhia está lançando um espaço de degustação para que consumidores possam conhecer e experimentar o sabor da gastronomia mundial. O projeto denominado “Sabores do Mundo” foi lançado em 2013 na bandeira Perini, em Recife (PE), e em outubro de 2014 replicado para a loja GBarbosa, de Fortaleza (CE) e para as lojas Perini de Salvador. A aposta é despertar o paladar das pessoas com a oferta e a degustação de diversos tipos de vinhos, queijos, conservas, geleias, molhos, biscoitos, cervejas e chás importados. A Cencosud possui um setor dedicado à importação, cujo objetivo é ampliar a oferta de produtos nas lojas. A equipe responsável pela descoberta de novos produtos viaja constantemente a outros países para trazer novidades ao Brasil e os resultados já se mostram positivos: entre janeiro e outubro de 2014, registrou-se um crescimento de 109,6% na venda de produtos importados em comparação ao mesmo período do ano passado. Hoje, a empresa oferece uma gama de 434 itens importados, presentes em todas as lojas distribuídas em oito estados (Alagoas, Bahia, Ceará, Goiás, Minas Gerais, Pernambuco, Rio de Janeiro e Sergipe). Para o gerente de importações da Cencosud Brasil, Taciano Araújo, esta expertise da Cencosud foi transferida para a operação local desde o início das atividades do departamento de importações no Brasil, em 2012, a fim de intensificar as remessas de produtos, com preços atrativos para o consumidor e competitivos no mercado varejista. “Ainda existe o mito de que produtos importados são mais caros em relação aos nacionais e muitos consumidores deixam de adquirir estes itens”, relata Araújo. O executivo explica que acreditar nisto é um engano. “Como a importação é feita em grande escala e muitas vezes comprando diretamente dos fabricantes – eliminando intermediários - oferecemos produtos até 20% mais baratos e com qualidade superior. Desta forma, reduzimos o frete, encurtamos a cadeia logística e proporcionamos preços com uma ótima relação entre custo e benefício. Os itens importados concorrem com produtos nacionais em preço e com qualidade superior", garante Araújo. Nos supermercados da Cencosud, os vinhos são os campeões de venda e atingem 33% do faturamento de importação. A cartela se destaca pelos chilenos que representam 30% das vendas, seguido dos argentinos (15%) e portugueses (10%), com preços que variam de 15 a 180 reais. Já os azeites, originários da Itália, Espanha, Portugal, Grécia e Turquia ocupam 26% do faturamento da importação, seguido pelas massas (16,6%).  Para 2015, o objetivo da companhia é expandir a importação de produtos para 25 países, a fim de oferecer ao consumidor final uma diversidade ainda maior de itens exclusivos, potencializando a compra de alimentos e bebidas de marcas que atualmente não são ofertadas no Brasil. “Sempre levamos em consideração as características regionais dos consumidores de cada bandeira para oferecer preços atrativos, qualidade e sortimento de produtos”, finaliza o executivo. Líder em vendas na América Latina e quarto maior varejista do Brasil, o Grupo Cencosud tem como foco fornecer aos clientes os melhores preços e produtos. Para atingir esta meta, opera no país com 370 estabelecimentos e 34 mil colaboradores, estando presente em oitos estados (Alagoas, Bahia, Ceará, Goiás, Minas Gerais, Pernambuco, Rio de Janeiro e Sergipe) por meio das bandeiras GBarbosa, Bretas, Prezunic, Perini e Mercantil Rodrigues. Possui ainda um escritório administrativo na cidade de São Paulo. No país desde 2007, o Grupo Cencosud atua com vários modelos de varejo: super e hipermercados, farmácias e lojas de eletroeletrônicos. Fundado em 1963, possui ações nas bolsas de Santiago e Nova York, além de atuar em cinco países – Argentina, Brasil, Chile, Colômbia e Peru – e manter escritório comercial na China. A companhia emprega diretamente 155 mil colaboradores em mais de 900 estabelecimentos comerciais. Os gaúchos anseiam para que a rede Cencosud chegue também no Rio Grande do Sul. Embora tenhamos boas lojas de vinhos e alguns supermercado sejam bem abastecidos, a proposta dos chilenos sobre vinhos é muito interessante.

Aurora Merlot Reserva é Ouro na Espanha

Aurora Reserva Merlot

Aurora Brut Chardonnay

Dois entre os três vinhos brasileiros premiados no Concurso Internacional Bacchus 2015 são da Vinícola Aurora.  Confirmando o título Top 100 2014, Aurora Reserva Merlot recebeu medalha de ouro e o espumante Aurora Brut Chardonnay ficou com prata nesta décima terceira edição do evento, realizada em Madri de 19 a 23 de março. O concurso Bacchus é anual, organizado pela União Espanhola de Degustadores e tem a chancelas da Organização Mundial da Uva e do Vinho (OIV) e do governo da Espanha. Mais de 1500 vinhos participaram da competição, avaliados por mais de 100 jurados internacionais, da Espanha e de vários países. 

Com estas medalhas em Madri e as três recém-conquistadas pela vinícola no concurso Chardonnay du Monde (Borgonha, França), chegam a cinco as medalhas conquistadas pela Vinícola Aurora só neste ano até agora, o que a mantém líder no ranking das vinícolas brasileiras mais premiadas nos concursos internacionais. Em 2014, a Aurora conquistou 51 premiações nas mais respeitadas e concorridas competições pelo mundo.

Terroir Vinhos em São Paulo

Isabella Araujo manda um recado de São Paulo: “Recém-inaugurada, no charmoso bairro de Moema, em São Paulo pelos apreciadores da bebida e sócios Caio e Alex Malumbres e Orlando Leone, a Terroir Vinhos conta com mais de 100 rótulos de diversos países e para todos os paladares. Essa ideia surgiu, visando resgatar todo um trabalho cultural antes realizado no mercado de vinhos no Brasil, durante os anos 90 até meados dos anos 2000, onde a história e amor do produtor artesão era tão importante quanto às notas dos críticos. Nesta Páscoa, desfrute de um excelente vinho ou champanhe em ótimas companhias.” Telefone: 11-3052-2002.

Bento Gonçalves receberá importantes Congressos do setor Vitivinícola no segundo semestre

De 3 a 7 de novembro, a capital nacional do vinho voltará a sediar o maior evento de enologia da América Latina, o XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia, que será realizado juntamente com o XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia, numa promoção conjunta entre a e Associação Brasileira de Enologia (ABE) e Embrapa Uva e Vinho. 

Os dias dedicados ao setor vitivinícola terão como cenário o centro de eventos do Dall’Onder Grande Hotel. Serão quatro dias de palestras nacionais e internacionais voltadas ao setor, com uma expectativa de atrair cerca de 800 participantes envolvidos com a cadeia produtiva da uva e do vinho. A programação irá abordar a mecanização na viticultura, identidade vitícola como fator de competitividade e inovações em diversas áreas, como uva de mesa e enologia, dentre outros temas. O último dia será dedicado a visitas técnicas, enriquecendo a experiência dos participantes.  

Para Juliano Perin, presidente da ABE, a realização do congresso em Bento Gonçalves trará uma visibilidade ainda maior para a capital nacional do vinho: “Eventos desse porte contribuem para a formação de viticultores que podem discutir o que há de mais atual em técnicas de produção e manter-se a par das novidades do setor”, aponta Perin, que participou da última edição do CLAVE, em 2013, na Bolívia.  

O XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia tem como objetivo atender às demandas de discussão e atualização técnica em um momento onde o potencial de produção de uvas e seus derivados e a competitividade das cadeias produtivas estão em constante crescimento. Com uma periodicidade bienal, o evento é realizado de forma itinerante entre Brasil, Argentina, Chile, Uruguai e Bolívia. Até o momento, o Brasil sediou duas edições do CLAVE, ambas em Bento Gonçalves. São esperados cerca de 500 participantes, com um público composto de produtores, técnicos, somelliers, estudantes, lideranças setoriais e políticas, empresários e apreciadores de vinhos. 

Já o Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia (CBVE) é um evento promovido pela Embrapa Uva e Vinho, desde 1984, e em parceria com a ABE desde 2005. O evento serve como instrumento de desenvolvimento científico e tecnológico da vitivinicultura brasileira para projetá-la no cenário nacional e internacional. Os assuntos apresentados no Congresso vêm acompanhando a evolução da vitivinicultura mundial, com tópicos atuais para discussão no âmbito nacional, abordando uvas para processamento e mesa, vinhos tranquilos, espumantes e outros produtos. O CBVE é, atualmente, o principal fórum brasileiro de discussão de temas relevantes para a vitivinicultura e tem sido um importante espaço de interação entre técnicos, produtores, empreendedores, imprensa e outros interlocutores da cadeia vitivinícola. 

Segundo Mauro Celso Zanus, chefe-geral da Embrapa Uva e Vinho, a realização de ambos os eventos permite a atualização e o intercâmbio de informações entre pesquisadores, técnicos e palestrantes de diferentes países produtores e possibilita que os mais recentes avanços tecnológicos para produção de uvas, vinhos e outros derivados sejam colocados à disposição de todos os que participam dos Congressos. “Os eventos, também, serão uma oportunidade para dar visibilidade nacional e internacional à qualidade dos nossos produtos", enfatiza Zanus.

Está prevista para o mês de abril a abertura das inscrições para as submissões de trabalhos e participações na programação, através de um site criado especialmente para os congressos. A submissão de trabalhos irá até junho.

Lota 2009 fatura o prêmio de melhor tinto do Guia Descorchados 2015

O bom Lota 2009

D/JN

Produzido pelo Cousiño Macul, vinho chileno obteve 97pts na avaliação da publicação. O “Guia Descorchados 2015”, uma publicação que é referência no mundo dos vinhos e acaba de ser lançada no Brasil, concedeu ao Lotta 2009, da vinícola chilena Cousiño Macul, o prêmio de melhor vinho tinto da América do Sul.

Possuidor de um intenso vermelho escarlate, limpo e sem sedimentos, o vinho apresenta aromas puros e delicados de cassis, framboesas silvestres e amoras maduras, que se misturam com a elegância do carvalho francês e com leves notas de canela, caramelo e cedro. 

De bom corpo e elegante taninos, mostra uma grande estrutura, harmoniosamente equilibrada por uma notável acidez. O ataque é marcante, seguido por taninos aveludados que enchem o centro da boca.  É um vinho de excelente qualidade, com um final grandioso, que permanece na boca com uma leve nota terrosa e tabaco, lembrando um suave charuto cubano.

Além da Cousiño Macul, a 17ª edição do Guia Descorchados traz ao nosso País notas de degustações, harmonizações, apresentação de vinícolas e regiões produtoras do Chile, da Argentina, do Uruguai e do Brasil. Em 2015, a publicação da Inner Editora e Eventos  traz ainda uma novidade: a presença de espumantes brasileiros. Com periodicidade anual, o guia é hoje um instrumento essencial de informação sobre vinhos para consumidores, lojistas e importadores.

Lota 2009

Composição Varietal: 70% Cabernet Sauvignon - - 30 % Merlot

Denominação: 100% Vale do Maipo

Álcool: 13,7% v/v.

Acidez total: 5.47 g/l

pH: 3,46

A Cousiño Macul (www.cousinomacul.com) é uma das mais renomadas vinícolas da atualidade, conhecida por produzir vinhos de classe mundial, autenticamente chilenos, com verdadeiro caráter varietal, destacando o sabor inigualável do Vale do Maipo. Criada em 1856, é a única datada do século XIX que continua nas mãos da mesma família fundadora, hoje em sua sexta geração. Descendentes diretos de seu fundador Matías Cousiño, preservam a tradição e a qualidade ao extremo, mantendo sua marca na história e colocando-a em posição de empresa familiar líder no mercado.

Afavin elegeu diretoria para os próximos dois anos

    Ocorreram na  terça-feira, 24 de março, em Farroupilha, eleição e posse da diretoria da Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados (Afavin) para o biênio 2015-2016. João Carlos Taffarel assume o cargo desempenhado por Ricardo José Chesini nos últimos dois anos. Taffarel foi o primeiro presidente da entidade, desempenhando a função por dois mandatos entre os anos de 2005 e 2008, seguido por Tiago Tonini, também em dois mandatos, no período de 2009 a 2012. Apesar do estatuto da entidade prever a reeleição do presidente e demais cargos por mais um mandato de dois anos, Chesini opta por deixar o posto em função de projetos pessoais. “Saio da presidência com a sensação de dever cumprido, tendo feito o que esteve ao meu alcance em prol da entidade em um período que foi de intenso trabalho e dedicação. Fico com um sentimento de felicidade por poder dedicar, agora, mais tempo a projetos pessoais e a minha empresa, ao mesmo tempo em que, como vice-presidente, mantenho-me atuante na associação, no assessoramento do Taffarel,  que retorna à presidência num período em que a Afavin deverá obter ainda mais visibilidade em função de projetos que foram semeados desde a primeira gestão dele e serão colhidos agora”, pontua. Como legados da gestão de Chesini, destacam-se o salto de crescimento e visibilidade que obteve o Festival do Moscatel, com a reformulação de formato do evento, e o encaminhamento do projeto de Indicação de Procedência (IP) dos Vinhos e Espumantes Moscatéis de Farroupilha ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI).

    Taffarel reassume o cargo máximo da entidade, na qual é considerado pelos associados como o seu idealizador, no ano em que ela completa dez anos de atuação (a Afavin foi fundada em 6 de maio de 2005). Será nesta nova gestão de Taffarel que deverá ser obtida a Indicação de Procedência do município, projeto desenvolvido numa parceria da Afavin com a Embrapa, liderado por ele, desde 2009. “Volto à presidência num momento em que há a determinação do grupo de mantermos a associação coesa, fortalecida, trabalhando-se a divulgação com eventos como a Seleção de Vinhos e o Festival do Moscatel, promovendo capacitação e treinamentos  para os associados e comprometidos numa gestão interna com o engajamento de todos os diretores e com divisão de tarefas para o melhor acompanhamento de cada trabalho. Será também um momento importante, histórico para a Afavin e Farroupilha, sendo que estamos na iminência de conquistar uma nova indicação de procedência para o Brasil”, salienta. A expectativa é que o deferimento da IP ocorra nesse ano de 2015.

    A diretoria da Afavin conta ainda com Paulo Tesser como 1º Secretário. Tesser será responsável, juntamente com o presidente, pela organização da Seleção de Vinhos. Daniel Cappelletti, no cargo de 2º Secretário, atuará com o vice-presidente na organização do Festival do Moscatel. Como 1º e 2º tesoureiros permanecem Rafael Marchetto e Tiago Tonini, respectivamente. Tonini também atuará na organização da Seleção de Vinhos. Com Taffarel na presidência, assume a coordenação do Conselho Técnico da entidade Leandro Bianchi Santini. “Seguiremos trabalhando na busca de qualificação cada vez maior dos nossos produtos, propósito que será acentuado, sobretudo, com o selo da IP”, destaca Santini.

    A eleição foi realizada no Restaurante e Café Santa Rita. 

Diretoria Afavin (2015/2016)

Presidente: João Carlos Taffarel (Cave Antiga Vitivinícola)
Vice-presidente: Ricardo José Chesini (Adega Chesini) 

1º Secretário: Paulo Tesser (Cooperativa Vinícola São João)

2º Secretário: Daniel Cappelletti (Vinícola Cappelletti)
1º Tesoureiro: Rafael Marchetto (Cooperativa Vinícola São João)
2º Tesoureiro: Tiago Tonini (Vinícola Tonini) 

Conselho Fiscal : Antonio Colombo (Vinícola Colombo),  Natalino Tonini (Vinícola Tonini) e  Magnos Basso (Basso Vinhos e Espumantes). Suplentes: Edson Cembrani (Vinhos Don Giusepp), Marco Cappelletti (Vinícola Cappelletti), Leandro Bianchi Santini (Vinícola Perini)

Presidente/Coordenador do Conselho Técnico e de Pesquisa: Leandro Bianchi Santini (Vinícola Perini)

Membros do Conselho Técnico: João Carlos Taffarel (Cave Antiga Vitivinícola), Ismar Pasini (Cooperativa São João); Magnos Basso (Basso Vinhos e Espumantes); Paulo Tesser (Cooperativa São João); Ricardo José Chesini (Adega Chesini); Tiago Tonini (Vinícola Tonini), Eduardo Rech (Adega Chesini).

Degustação de vinhos em Évora

Até o dia4, na Rota dos Vinhos do Alentejo, em Évora, haverá degustação de vários vinhos da região. Estarão em prova Sexy Branco 2013, VRA, elaborado com 36% de Roupeiro, 32% de Antão Vaz e 32% de Sauvignon Blanc, e Sexy Tinto 2011, com 50% de Touriga Nacional, 25% de Aragonez, 25% de Cabernet Sauvignon e 10% de Syrah, ambos da Fita Preta Vinhos, de estremoz; Infinitum Tinto Grande Reserva 2011, VRA, com Alicante Bluschet e Touriga Nacional, e Dom Cosme Tinto Reserva 2007, VRA, com Touriga Nacional e Alicante Bouschet, ambos da Fundação Abreu Callado, de Aviz; e, finalmente, Herdade dos Cóteis Tinto 2011, VRA, com Trincadeira e Touriga Nacional, e Cóteis Tinto Grande Escolha 2011, VRA, com Trincadeira,Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon, ambos da Herdade dos Cóteis Produção e Comércialização Agro-Alimentar, de Moura.

As provas são realizadas na sede da Rota dos Vinhos dos Alentejo, na praça Joaquim Antonio de Aguiar, 20, junto ao Teatro Garcia de Resende, de manhã e de tarde, sob coordenação de Maria Teresa Chicau. Telefone 266-746-498.

Preço do cordeiro em São Paulo

O preço do cordeiro continua estável em São Paulo, de acordo com levantamento do projeto dp Centro de Inovação, Empreendedorismo e Extensão Universitária (UNICETEX) da Faculdade de  Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da USP, Campus de Pirassununga/SP, com a colaboração de docentes e pesquisadores da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/USP), APTA - Escritório Regional da Alta Sorocabana, Unidade de Agronegócio do SEBRAE-SP e ASPACO. Em Sorocaba, pagou-se R$ 6,30 pelo quilo vivo e R$ 14,00 pelo quilo carcaça. O maior valor pago foi em Bauru, com R$ 7,50 pelo quilo vivo e R$ 16,67 pelo quilo carcaça.

Concerto na Villagio Grando

                                               Mauricio Grando

Mauricio Grando recebeu, dia 27 de março, no amplo receptivo  da vinícola Villaggio Grando,  o Concerto da Vindima, evento que faz parte da programação da 2ª Vindima de SC. Apresentaram-se duas das melhores cantoras líricas de Santa Catarina,  as sopranos Glaci Refosco e Kalinda Damiani, além dos tenores Ricardo Castro e Guilherme Botelho da Silveira. A direção musical foi do pianista Luis Gustavo Zago, que comandou uma orquestra de cordas. Zago, que nasceu em Lages, é considerado um dos melhores pianistas do Brasil. Vale lembrar que a vinícola tem no meio do receptivo, um amplo piano de cauda, utilizado por músicos e convidados durante as degustações de vinhos.

Vinhos ideais para cardápio de Páscoa

                                       Linha de vinhos Massimiliano, da CRS Brands

                                        D/JN

O almoço de Páscoa merece ser celebrado com mesa farta e um bom vinho, como manda a tradição. Como se trata de uma data especial, que reúne familiares e amigos, os vinhos finos produzidos na Serra Gaúcha, como os da linha Massimiliano, são opções sob medida para acompanhar o cardápio festivo. Confira as dicas da fabricante de bebidas CRS Brands para acertar na escolha:

Quem não dispensa um bom vinho tinto para harmonizar com assados e carne pode optar por Massimiliano Varietal Cabernet Sauvignon. De coloração vermelha intensa, este rótulo traz um aroma intenso que mescla coco queimado, baunilha e chocolate, resultado do envelhecimento em barril de carvalho. Deve ser servido a temperatura de 16ºC a 18ºC. Outro rótulo que vai bem com carnes, queijos e diversos tipos de prato é o Massimiliano Assemblage Cabernet Merlot, vinho jovem de cor púrpura que se caracteriza pela suavidade, proporcionada pela harmonização das uvas Cabernet e Merlot. A bebida de sabor levemente doce traz aroma de amora, e deve ser servida a temperatura 12ºC a 14ºC.

Pratos com pescados, frutos do mar, vegetais e massas combinam perfeitamente com vinhos finos brancos, como o Massimiliano Varietal Chardonnay. O vinho branco seco se destaca pelo seu aroma intenso e persistente, além do sabor macio e equilibrado. Deve ser servido a temperatura de 10ºC a 14ºC.  Já o Massimiliano Assemblage Riesling Semillon traz a harmonização perfeita das uvas Riesling e Semillon. O vinho branco jovem se caracteriza pelo sabor frutado e refrescante. Deve ser servido bem gelado na temperatura entre de 8ºC a 10ºC.

Preço médio ao consumidor: Massimiliano Varietal - R$ 19,00; Massimiliano Assemblage - R$ 14,00.

A CRS Brands foi fundada em 1926 com a denominação Fábrica de Vinhos Humberto Cereser. Com esta mudança e preservando seus valores, a CRS Brands traz a estrutura e força de mercado, que consagraram a Viti-Vinícola Cereser Ltda. como uma das maiores e mais expressivas fabricantes brasileira de bebidas alcoólicas da América Latina. A empresa conta com a maior linha de envase de espumantes do mundo, com capacidade para produzir cerca de 65 mil litros/hora, e unidades fabris em Jundiaí (SP) e Complexo Industrial de Suape (PE), que juntas somam capacidade para armazenar até 20 milhões de litros de bebida. O portfólio diversificado de produtos, com qualidade reconhecida no mercado, inclui desde sidras, destilados e ready to drink até linha de espumantes e vinhos finos, sendo exportado para mais de 40 países da América Latina, África e Ásia. Em 2013 desenvolveu uma parceria estratégica com a Cooperativa Vinícola São João, em Farroupilha (RS), para a produção de vinhos e espumantes finos.

Fenovinos 2015 – Inscrições abertas

As inscrições para a XXVII Fenovinos- Feira Nacional Rotativa de Ovinos já podem ser encaminhadas para a ARCO. A Brastexel conclama os criadores a participarem desta etapa do ranking da raça. A exemplo do ano passado, na Fenovinos em Santiago, queremos mostrar o melhor do rebanho nacional e buscar bons resultados comerciais, argumenta o presidente da Brastexel, Nedy Vargas Marques.
Este ano a Fenovinos acontecerá na cidade de Caçapava do Sul, RS, de 20 a 24 de maio, no Parque Elyseu Benfica, do Sindicato Rural. de Caçapava do Sul. Ela será uma realização do Sindicato Rural de Caçapava com o apoio da ARCO.
Os organizadores alertam que o prazo máximo para as inscrições é o dia 30 de abril. O custo para animais a galpão é de R$ 70,00 e para lote de rústico (trio com reserva), de R$ 50,00.
A inscrição somente será aceita pelo site www.arcoovinos.com.br , acesso através da área restrita. É necessário o uso de login e senha para inscrição (dúvidas 53 3242 8422 com Anderson). O. pagamento deverá ser efetuado: após realizar a inscrição pelo site que deverá emitir o boleto para pagamento das inscrições, para que seja efetivada a inscrição. Para a efetivação da inscrição, os animais obrigatoriamente devem estar aptos.Para as inscrições de animais destinados à venda o contato é direto com o Socever - Sociedade Cerro Verde de Remates, através dos fones::(55) 32811600 e (55) 99723427.

Maiores informações, o leitor consegue com: Presidente da Brastexel, Nedy de Vargas Marques, fone 51. 9696 9010 e Diretora Técnica Brastexel, Maria Tereza Costa Queirolo, fone 51. 9725.8603 e 55. 99311260.