Sommelier Vinhos em Porto Alegre

Não sei se a Sommelier Vinhos (rua Carlos Von Koseritz, 1200, Bairro Higienólis) tem os vinhos da Vinícola Pericó, mas, se não tem, certamente vai ter, pois, entre os nacionais com os quais trabalha estão vinhos de São Joaquim, conforme me informa Cledi Sodré. A Sommelier tem 18 meses de vida, trabalha com um mix de cerca de 500 rótulos importados e nacionais.
“Trabalhamos com importadoras exclusivas e com vinhos de excelente relação custo benefício, muitas vinícolas boutiques com vinhos premiados”, informa Cledi - tel.: 51 3024 0751/51 8401 1111 - http://sommeliervinhos.blogspot.com/
A Loja possui ambiente agradável para os apreciadores de vinhos, com cerca de 400 rótulos muito bem expostos e armazenados. Possui ambiente totalmente climatizado para garantir um perfeito armazenamento de seu estoque e iluminação por sensor de presença.
A loja foi inaugurada em Junho de 2007, e sua sede está localizada na Rua Carlos Von Koseritz, nº 1200, bairro Higienópolis. Possui estacionamento próprio no local e acesso para deficientes.
Aceita cartões de créditos Visa, Mastercard, Diners e Hipercard.

Bom retorno

Jornalista Horts Kissmann, da revista Prazeres da Mesa, escreve para dizer que foi um sucesso sua viagem de 10 mil quilômetros de carro pelas principais vinícolas do Rio Grande do Sul, Uruguai, Argentina e Chile. Diz que voltou com 70 rótulos, os quais valem cerca de R$ 6 mil, e que ele vai doar para a Gastromotiva, uma ONG séria – o que é meio raro – que capacita jovens para o mercado de trabalho.

Vinho e chocolate

É Páscoa. Tempo de chocolate. E de vinho.
A enóloga Maria Amélia Duarte Flores vai realizar, dia 7, um encontro em torno do chocolate e do vinho, na Diogo Andino Pâtisserie (rua Arthur Rocha, 805, Porto Alegre)
Será uma degustação diferente, inusitada, mas exclusivamente saborosa.
“Na primeira parte, provaremos os vinhos junto a arte do Chef Marcelo Chaparro em salgados especiais; em seguida, três versões de chocolate através de doces artísticos do Chef Pâtissier Diego Andino, cujo trabalho foi eleito pela 3ª vez consecutiva na Veja Melhor de Porto Alegre o melhor doce da cidade.”
Haverá bate-papo especial sobre vinhos tintos especiais junto ao sabor do chocolate. Apresentação da Maria Amélia. Conheça os vinhos:Francis Ford Coppola Diamond Series Cabernet Sauvignon | Califórnia | Estados Unidos; Avondale Gran Reserve Shiraz | Paarl | África do Sul; Miguel Torres Santa Digna Reserva Carménère 2007 | DO Curicó | Chile; Bodega del Fin del Mundo Reserva Malbec 2006 | Patagônia | Argentina; Don Laurindo Gran Reserva Tannat 2002 | Vale dos Vinhedos | Brasil ;Porto Messias Tawny | Douro | Portugal
Valor individual: R$ 120,00, espumantes na recepção, degustação de vinhos, doces e salgados, certificado.
Reservas e informações | 51 9331 6098 ou mariaamelia@vinhoearte.com
Este encontro pode ser feito para grupos fechados, com mínimo de oito participantes. Informe-se.
Visite osite www.vinhoearte.com e conheça um pouco mais sobre o trabalho da Maria Amélia Duarte Flores.

Problemas do vinho

O setor vitivinícola, principalmente o dos vinhos populares, vem enfrentando sérios problemas, com reflexos na comercialização de viníferas. A Comissão de Agricultura, Pecuária e Cooperativismo da Assembleia Legislativa realizou nesta segunda-feira (30 de março) audiência pública em Flores da Cunha. A reunião debateu as dificuldades da vitivinicultura gaúcha e contou com a presença de mais de mil pessoas, entre representantes dos produtores, cooperativas, indústria, prefeitos, vice-prefeitos e vereadores.
O presidente da comissão, deputado Edson Brum (PMDB), conduziu a audiência que ouviu as solicitações do setor. O ponto mais reivindicado foi o cumprimento do preço mínimo da uva, estabelecido por portaria do Ministério da Agricultura (MAPA), que fixou o quilo em R$ 0,46. “Eles não querem nada além do cumprimento da lei. Mesmo assim continuarão com dificuldades, pois o preço mínimo já está defasado, considerando que o custo de produção da safra 2009 é de R$ 0,55 por quilo”. O parlamentar também criticou o alto preço do diesel, afirmando que já encaminhou solicitação de providências neste sentido para a ministra-chefe da Casa Civil, Dilma Rousseff.
Edson Brum ressaltou que foi aberto espaço para todos se manifestarem, apesar dos representantes da indústria não terem usado a palavra. O deputado informou que serão marcadas audiências com os governos estadual e federal, além de reunião com Ministério Público Federal, onde serão encaminhadas todas as solicitações. A comissão recebeu ofícios de sindicatos e outras entidades do setor.

Feijoada com vinho

Os cariocas gostam com caipirinha e cerveja. Eu prefiro com um bom tinto. Por isso, noticio a reabertura da temporada de feijoada do Hotel Continental, dia 4. Sob a coordenação do Chef de Cozinha Rogério (Roger) Souza, que promete novidades para deixá-la ainda mais diversificada e saborosa, reiniciará nos sábados ao meio dia, no Restaurante Caçarola, localizado no 2º andar do hotel, a tradicional e multi premiada Feijoada do Hotel Continental.
A feijoada do Hotel Continental Porto Alegre tem aperitivos, bufê de saladas, bufê de sobremesas, e estacionamento na garagem automatizada e com manobrista, incluídos no preço de R$ 39,00 por pessoa. O Restaurante Caçarola não cobra taxa de serviço. Informações e reservas Pelo telefone 30271900 ramais 3 E 6. Fica no Largo Vespasiano Júlio Veppo nº 77.

Vinícolas querem aumentar as exportações

Com o objetivo de aumentar as exportações de vinhos e espumantes brasileiros em cerca de 30% este ano, o Projeto Setorial Wines From Brazil (WFB), realizado em parceria entre o Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) e a Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos), participará de 22 feiras e eventos internacionais este ano. O calendário foi aberto nesta segunda-feira (30), em Düsseldorf, na Alemanha, o maior mercado importador de vinhos do mundo e o 4º país em consumo da bebida. Ao todo, 10 vinícolas brasileiras participam da ProWein, que está na sua 16ª edição, é considerada a maior feira do mundo dedicada ao vinho. Esta é a 5ª participação consecutiva do WFB.
Da Alemanha as vinícolas brasileiras seguem para a Holanda – o 4º principal destino de vinhos e espumantes brasileiros e o 3º para as vinícolas exportadoras pertencentes ao WFB. Nesta quarta-feira (1º de abril), em Haia, será realizada uma degustação na residência do embaixador brasileiro nos Países Baixos, José Artur Denot Medeiros. Entre os convidados estarão jornalistas, importadores e sommeliers holandeses, que terão a oportunidade de degustar os melhores vinhos e espumantes brasileiros.
Desta quarta-feira até sexta (dias 1º a 3 de abril), também acontecerá a estreia brasileira, com estande próprio e participação conjunta, no Salão Internacional da Alimentação (Sial) de Montreal, no Canadá. “A nossa principal estratégia utilizada nas feiras e eventos internacionais é a degustação, já que a nossa produção de vinhos e espumantes gera muita curiosidade no exterior”, afirma a gerente de Promoção Comercial do WFB, Andreia Gentilini Milan. “Nossos convidados das degustações, formados por jornalistas, sommeliers e importadores, terão a oportunidade de comprovar que o vinho brasileiro é autêntico, jovem e focado nas pessoas que procuram uma vida mais alegre e são atentas a novas experiências”, comenta Andreia. As vinícolas também atuam juntas em um espaço único, o estande do Wines From Brazil. "A união mostra com mais eficácia a diversidade, a consistência e a crescente evolução de qualidade dos vinhos brasileiros”, destaca.
Em 2008, as exportações de vinhos e espumantes brasileiros das 34 empresas que integram o WFB somaram US$ 4,68 milhões – o dobro das vendas de 2007, que renderam US$ 2,34 milhões. O objetivo para este ano é exportar US$ 6 milhões.
Participação das vinícolas nas feiras: Alemanha – Casa Valduga, Miolo, Aurora, Salton, Lidio Carraro, Boscato, Garibaldi, Lovara e Cordilheira de Santanna; Holanda – Aurora, Miolo, Salton, Casa Valduga, Lidio Carraro, Boscato, Garibaldi e Vinibrasil; Canadá – Miolo, Dal Pizzol, Vinibrasil e Irmãos Molon.

Uma prolongada safra de tintas

Enquanto a maioria das vinícolas trabalha no encerramento da safra 2009, a Salton mantém ritmo intenso no recebimento da uva até os primeiros dias de abril. O período estendido deve-se, principalmente, pela estratégia adotada pela vinícola que, além dos vinhedos próprios, mantém parceria com 550 famílias produtoras de várias áreas da região da Serra Gaúcha e Campos de Cima da Serra (Vacaria e Bom Jesus), bem como da Fronteira. A diversidade faz com que se amplie as características da fruta, por isso, enquanto alguns produtores estão concluindo a colheita outros ainda aguardam a maturação ideal da variedade Cabernet Sauvignon. “Costumo dizer que a Salton tem a safra mais longa do mundo”, observa o diretor técnico, o enólogo Lucindo Copat, que já acompanhou o trabalho em diversos países.
A previsão da Salton é receber um total de 3 milhões de quilos de uvas tintas para a elaboração de vinhos finos. Com o objetivo de dar andamento ao seu programa de qualidade, a Salton aumentou o rigor para o recebimento das variedades e está recebendo apenas as variedades Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc produzidas em espaldeira ou cordão esporonado, baixando para 10 toneladas o volume por hectare. A redução na produtividade por planta interfere diretamente na qualidade da fruta, que tem uma melhora significativa, de acordo com Copat. “Estamos recebendo Cabernet Sauvignon com grande expressão varietal, ou seja, muita fruta e com grau glucométrico elevado de 24º babo, o que dá um álcool potencial de 14% em volume, por exemplo”, comemora o enólogo.
Com a qualidade desta uva e a técnica de Mr. Copat, vai ser um vinho supimpa este cabernet sauvignon 2009! Assino embaixo – ou no rótulo!

Felicidade na Casa Valduga

Estou feliz porque os amigos estão felizes. Estão felizes o Juarez e o João Valduga, a Juciane e os amigos todos da Casa Valduga, do Vale dos Vinhedos,em Bento Gonçalves, porque o Casa Valduga Chardonnay Gran Reserva 2008, o grande branco do Brasil foi premiado na França. Considerado top entre os brancos nacionais, o Casa Valduga Chardonay Gran Reserva 2008 reafirmou sua excelência trazendo para o Brasil Medalha de Prata conquistada entre 923 amostras provenientes de 37 países durante a 16ª edição do Concurso Chardonnay du Monde, realizado no período de 11 a 14 de Março no Château des Ravatys, em Saint-Lager.
Dale, Juarez, roda o chapéu de palha!
Elaborado com uvas da safra 2008, o vinho é resultado de um blend de seis meses em barricas de carvalho francesa e romena de primeira passagem, combinação que conferiu ao vinho grande complexidade e vigor.
Harmoniza com massas, carnes brancas, fondues e queijos médios a fortes. Temperatura ideal para consumo: 08º a 10ºC. Graduação alcoólica 14,0ºGL. Fica melhor, ainda, se bebido debaixo dos parreirais da Casa Valduga. A Casa Valduga telefone (54) 2105.3122 www.casavalduga.com.br
Mais informações para a imprensa:
Alessandra Battochio Casolato – alessandra.casolato@ch2a.com.br
CH2A Comunicação Tel. (11) 3253.7052 | Cel. (11) 9239.0569
Assessoria de imprensa | Eventos | Textos & Conteúdo

Vinho entre tulipas

Dois brasileiros brilharam entre as 9 mil tulipas que decoravam o restaurante Leopolldo, em São Paulo, durante o evento em torno do primeiro-ministro da Holanda, Jan Peter Balkenende. Para harmonizar com o menu preparado pelo chef holandês Jos Boomgaardt (uma estrela no Guia Michelin), foram eleitos o Espumante 130, elaborado com vinhos de diferentes safras pelo método champenoise, e o elegante vinho tinto Gran Reserva Cabernet Sauvignon, ambos da vinícola gaúcha Casa Valduga. Além dos nacionais, compôs a carta um vinho branco vindo da Holanda especialmente para esse evento.

Bons preços de outono

A importadora Casa do Porto está com uma super exclusiva para encher a sua adega! São diversos rótulos da França, Chile, Estados Unidos e Itália, entre eles: o Prosecco Podere Del Gaio, o incrível Champagne Cattier, os vinhos da vinícola Opus One e muitos outros. Na compra de nove garrafas o cliente ganha mais duas e na compra de cinco garrafas ganha mais uma. A promoção vai de 20 de março até 15 de abril, ou até acabarem os estoques, segundo a jornalista Roberta Pitta, assessora de imprensa.
A Casa do Porto tem lojas em: São Paulo: Alameda Franca, 1225 – Jardins Tel.:11 3061-3003; Vitória: Aleixo Neto, 1204 Lj 01 – Praia do Canto Tel.:27 3225-3260; e Belo Horizonte: Av. Nossa Sra. Do Carmo, 1650 Lj 03– Sion Tel.:31 3286-7077.

Degustação de uvas

A Associação Brasileira de Enologia (ABE), em parceria com a empresa Ever Intec, reuniu 50 profissionais ligados à cadeia produtiva da uva e do vinho no Curso de Degustação de Uvas realizado na tarde de terça-feira (17), no auditório do Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves (CIC/BG). A iniciativa teve o intuito de fornecer a enólogos, viticultores, executivos de vendas, engenheiros agrônomos e técnicos agrícolas, condições para melhor avaliar a qualidade enológica da fruta.

Os bons vinhos do nordeste

Os tintos Rio Sol têm ganho importantes prêmios nacionais e internacionais. O Vinho Rio Sol é produzido no Vale do São Francisco, pela ViniBrasil, uma vinícola que nasceu da parceria entre a Expand e o Grupo Dão Sul, um dos melhores e mais importantes produtores de Portugal (que já ganhou, por duas vezes, o título da “Vinícola do Ano” naquele país). As características únicas da região chamaram a atenção do português Carlos Lucas, eleito melhor enólogo do ano em Portugal em 2007, que supervisiona a produção de toda a linha Rio Sol. Além dos Vinhos Tintos, os Espumantes desta linha, produzida no nordeste do país, também têm chamado muito a atenção de especialistas.
A linha Rio Sol pode ser encontrada nas lojas da Expand em várias cidades do país, a partir de R$ 18,90. Os principais supermercados também distribuem esta linha. E muitos restaurantes já trabalham com este vinho para oferecer aos seus clientes.

Vinícola Salton oferecerá jantar dia 4

A Salton receberá com jantar inspirado na culinária italiana e harmonização com os mais refinados produtos da vinícola de Bento Gonçalves. Uma das melhores heranças deixadas pelos imigrantes italianos é, sem dúvida, a gastronomia. Com o passar do tempo, as técnicas foram aprimoradas e os pratos e bebidas ficaram mais requintados. No dia 4 de abril, a Salton propõe um resgate cultural e realiza o Sabores da Itália, um jantar italiano harmonizado com os vinhos mais nobres da vinícola.
O cardápio, elaborado especialmente para a ocasião, é de dar água na boca. Na entrada, salada de rúcula com pêra e queijo gorgonzola ao vinagrete de mel serão harmonizados com os espumantes Salton Prosecco e Salton Reserva Ouro. Para o segundo prato, Risoto ao pesto de manjericão, nozes, azeite de oliva e parmesão, o Salton Volpi Chardonnay foi o escolhido. Já o prato principal será harmonizado com o premiado Salton Talento, que promete evidenciar ainda mais o sabor do brasato de picanha ao molho de vinho tinto e cogumelos, com acompanhamento de batata sautée. A sobremesa também não deixa a desejar: crumble de chocolate branco com uvas, com Salton Moscatel. O encerramento fica por conta da mesa de café.
O valor do convite por pessoa é de R$ 50, e o evento será realizado na sede da vinícola, no distrito de Tuiuty, em Bento Gonçalves. Reservas: (54) 2105.1000.

Vale dos Vinhedos se organiza ainda mais

A diretoria da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), liderada pelo presidente Aldemir Dadalt, promoveu uma reunião com os prefeitos dos três municípios que integram o Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves, Monte Belo do Sul e Garibaldi) na terça-feira (17), às 19 horas, no Ristorante Don Ziero, junto a Vinícola Cordelier. O objetivo do encontro foi reunir as lideranças políticas para apresentar a Aprovale, seus objetivos e projetos, a fim de encontrar no Poder Público apoio para a execução das ações previstas, bem como garantir uma maior interação entre os associados da entidade e os representantes eleitos pelo povo.
Participaram da reunião o prefeito de Monte Belo do Sul, Adenir Dallé, e o vice-prefeito de Garibaldi, Francisco Tedesco. A diretoria da Aprovale lamentou a ausência de Roberto Lunelli, chefe do Executivo de Bento Gonçalves, que havia confirmado sua participação no encontro. Mesmo assim, o momento foi oportuno para a apresentação de um vídeo institucional da região mostrando suas potencialidades.
Aldemir Dadalt fez questão de destacar a evolução do fluxo turístico na região que passou de 45 mil turistas em 2001 para 153.779 em 2007. Ele também ressaltou a representatividade da produção de vinhos e espumantes pelas 30 vinícolas associadas. “Hoje, produzimos 10 milhões de garrafas por ano de vinhos finos, o que representa 20% da produção gaúcha. Nossos espumantes equivalem a 35% da produção do Rio Grande do Sul”, comentou. Em relação ao mercado externo, o Estado exportou em 2007, 1,5 milhão de litros/ano de vinhos de mesa e 2 milhões de litros/ano de vinhos finos. Deste total, 434 mil litros de vinhos finos é do Vale dos Vinhedos, o equivalente a 578 mil garrafas, o que representa 35% dos vinhos certificados em 2007.
O presidente aproveitou o momento para apresentar o Programa Cultural da Aprovale que contempla sete projetos, sendo eles: Museu Brasileiro do Vinho, Cadastramento e mapeamento do patrimônio histórico e ações culturais, Museus das Vinícolas, Sinalização do Patrimônio Histórico, Paisagem Cultural, Maratona do Vinho e Vinhoarte. Aldemir Dadalt também enfatizou que o projeto da construção de uma ciclovia no Vale dos Vinhedos está em estágio avançado.
Dispostos a apoiar e fortalecer essa integração, Adenir Dallé e Francisco Tedesco se colocaram à disposição se comprometendo a participar de outra reunião com a presença dos Secretários Municipais do Turismo e da Agricultura.
O encontro com os vereadores das três cidades ocorrerá no dia 31 de março, às 20 horas, no Centro de Eventos do Hotel Villa Michelon. No mesmo dia, a partir das 18 horas, acontecerá a Assembléia Geral Ordinária da associação.
O Vale dos Vinhedos, região com uma população aproximada de 2,7 mil pessoas, é a primeira área geográfica reconhecida do Brasil. Pioneiro no enoturismo, o Vale caminha para a obtenção da Denominação de Origem (D.O.), prevista para ocorrer ainda em 2009, sendo este o novo desafio da Aprovale e seus associados.

As Evas bem informadas

Ucha,
Como você deve ter percebido, pela papelada que andamos lhe enviando; desde sábado recebemos seu ultimo blog. Degustamos inteirinho no fim da semana. Está gostoso da primeira a ultima gota para não dizer do inicio ao fim. Reespedimos para todas as Evas.
Não sei se você já sabe mas, a ABS-Brasilia programou para a noite de 25/03, em homenagem ao mês da mulher uma degustação que denominou de MULHERES PARA MULHER quando estarão em prova cinco vinhos lapidados por três grandes wines-lady-makers: 1º Proseco INCONTRI by Piera Martelhozo do Veneto; 2º Quinta NOVA do Douro by Luiza Amorim; 3º Pomares do Douro by Luiza Amorim; 4º Sauvignon Blanc-Cartagena-Chili by Ma. Luiza Amorim; 5º Cab-Sauvignon Cartagena-Chile by Ma. Luiza Amorim.
Como você pode observar o mundo é das mulheres e, a nosotros, solamente resta dizer SI SEÑORA. Por enquanto...
Abração
Joel Falconi

Mais um jantar da Cozinha de Babette

Dia 27, mais um jantar da Cozinha de Babette, no Bistrô Propasta (av. Cristóvão Colombo, 3133), sob o comando do chef Cacá. Os vinhos serão Pio Cesare, selecionados pelo enólogo Diego Dequiguivanni.. Custará R$ 159,00 por pessoa. Eu sugiro que você se reserve para beber o Pio Cesare Barolo 2004, apontado como o sexto melhor vinho do mundo em 2008.

Jantar da Confraria do Cordeiro

Dia 30, haverá jantar da Confraria do Cordeiro, no restaurante da Farsul. O responsável será o confrade Orlando Capra.

Boas-vindas ao outono

A temperatura mais amena anuncia que mais um outono está aí, fazendo um convite para a boa mesa e para as taças de vinho. A Vinícola Aurora tem sugestões da linha Aurora Varietal que combinam com a estação. Tinto, fresco e leve, o Aurora Varietal Pinot Noir cai bem com aves, risotos e massas. Para carnes vermelhas, massas e queijos mais fortes, as indicações são o Aurora Varietal Cabernet Sauvignon, Aurora Varietal Merlot e Aurora Varietal Carmenére. E para pratos com preparos mais leves, como frutos do mar e carnes brancas, as pedidas são o Aurora Varietal Chardonnay e o Aurora Varietal Gewurtztraminer. Eles são frutados e frescos, e podem acompanhar entradas e petiscos.
Já quanto a espumantes, a sugestão é o Aurora Moscatel, um dos mais premiados no Brasil e no exterior, que conquistou mais uma medalha internacional. Desta vez, no Vinalies Internacionales, organização pela União dos Enólogos da França. A bebida pode ser encontrada também na versão Aurora Boreal Moscatel, em garrafas de 187ml, segundo a jornalista Tatiele Prudêncio, da Fatto Comunicação.

Cinco grandes vinhos de regiões da Espanha

Foi o melhor prato com carne de cordeiro que provei neste ano – e olha que eu como carne de cordeiro uma ou duas vezes por semana - , as costeletas de cordeiro ao alecrim com molho de hortelã, batatinha ao molho romanesco, com oliva, amêndoas, tomate e pimenta caiena, preparado pela equipe do chef Cacá Borges, na Cozinha de Babette do Bistrô Propasta (av. Cristóvão Colombo, 3133), dia 18 de março, quando Alfonso Ruiz, diretor comercial da Vinícola Valduero, da Espanha, e Luciano Neto, da importadora Gran Cru, apresentaram cinco fantásticos vinhos de Ribera del Duero, Toro e Rioja, as três mais importantes regiões produtoras de vinhos da Espanha: Garcia Viadero Albillo 2007; Valviadero Barrica 2006; Valduero Crianza 2006; Arbucala 2005; Rincon de Navas Reserva 1998. Foi uma cata magnífica, supervisionada pelo enólogo da casa, Diego Dequigiovanni.
Começamos com Garcia Viadero Albillo 2007, única casta branca autóctone de Ribera del Duero, sendo a Valduero a única vinícola a produzi-lo no mundo. É um vinho branco delicioso, com 12 graus de álcool, que vai estar no mercado brasileiro por R$ 155,00.
Depois, degustamos um Valviadero Barrica 2006, um D.O. Ribera del Duero, de cor rubi, com fino e persistente aroma mentolado e de café. Equilibrado, transmite sensação madura, balsâmica e mineral. Vai custar aqui R$ 65,00. Depois, um Rincón de Navas Reserva 1998, de La Rioja, com boa acidez, aroma de couro, que passa 36 meses em barrica de carvalho, 100% tempranillo. Será vendido por R$ 122,00. O quarto vinho foi um Arbucala 2005, 100% com Tinta de Toro, típica uva da região de Toro, 14 graus de álcool, que obteve nota 91 do Parker, nos anos de 2007 e 2008. É um vinho muito bom, uma das estrelas da casa, que custará R$ 300,00.
No jantar, para acompanhar o excelente cordeiro, o Valduero Crianza 2006, também extraordinário, e que vai custar R$ 115,00. Elaborado 100% com uvas tempranillo cultivadas em Ribera del Duero, é um vinho cor granada intensa, com aromas frutados, balsâmico, com detalhes em cominho, cravo e noz moscada. Bem estruturado, amável, nervoso na boca, marcado retrogosto, saiu-se às mil maravilhas com o cordeiro.

Gran Cru abrirá loja de vinho em Porto Alegre

Dentro de 60 dias, Porto Alegre ganhará mias uma importante casa de vinhos. A Importadora Gran Cru, que atua na Argentina, México, Uruguai e Brasil, vai abrir uma loja de alta categoria na rua Quintino Bocaiúva, 1447, segundo informação de Luciano Neto, enólogo gaúcho que hoje é responsável pelas lojas espalhadas pelo País. Já são 19 lojas, sendo duas em São Paulo e três no Rio. Depois de Porto Alegre, serão abertas outras em Goiânia, Curitiba e João Pessoa.
Luciano Neto, que já trabalhou nas gaúchas Vinhos do Mundo e Armazém dos Importados, conhece bem o mercado local e acredita que há bom espaço para vender vinhos importados aqui. A Gran Cru trabalha com 1.200 rótulos de importação própria, sendo 700 exclusivos. É a maior importadora Bordeaux do Brasil.
Em 2009, segundo ele, será um ano de investimento. A Gran Cru não pretende mexer em preços para manter sua posição de terceira no País em volume de importação de produtos acima de US$ 100, a quinta em produtos acima de US$ 50 e a oitava em importações totais. Ele diz que o gaúcho é bom bebedor de vinhos, sabe escolher e gosta de diversidade de oferta. O exportador espanhol Alfonso Ruiz, da Vinícola Valduero, ficou espantado com a diversidade de rótulos que encontrou nas lojas brasileiras de vinho e comentou que “em nenhum país do mundo se encontra tanta diverisidade de rótulos à venda”.