sexta-feira, 5 de fevereiro de 2016

Ibravin divulga dados de vendas de produtos vitivinícolas em 2015



Setor vitivinicola apresentou, em 2015, crescimento de 6,9% em geral, estabilidade nos vinhos
e índice positivo nos espumantes e suco de uva. Os dados são do Ibravin.
O Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) divulgou nesta semana o resultado de comercialização de vinhos, sucos, espumantes e outros produtos vitivinícolas em 2015. O setor apresentou crescimento de 6,9% em volume de produtos derivados da uva e do vinho. Nos vinhos tranquilos, o resultado foi de crescimento de 2,6% nos finos e a estabilidade na comercialização dos vinhos de mesa. O destaque positivo, mais uma vez, fica por conta dos espumantes, com crescimento de 11,9%, e dos sucos de uva prontos para consumo, índice 30,5% maior em relação a 2014. Mesmo não tendo crescimento em volume, nos vinhos de mesa a comercialização de produtos engarrafados cresceu 6,2%, compensando a queda na comercialização deste produto a granel e em garrafões.
O presidente do Ibravin, Dirceu Scottá, ao contextualizar os dados registrados em 2015 pelas vinícolas gaúchas, alerta para as dificuldades que o setor vem enfrentando em 2016. Scottá adianta que o resultado não deve se repetir em função do aumento dos custos de produção, da redução no volume da safra e das mudanças na tributação, com o aumento do IPI e do ICMS. "O cenário é preocupante porque todos esses fatores encarecem os produtos no ponto de venda. Isso, aliado à diminuição do poder de compra do consumidor devido ao momento de retração na economia, faz com que tenhamos uma perspectiva de diminuição nas vendas neste ano", prevê.
Nas exportações, o resultado em valor foi de US$ 4 milhões ante os cerca de US$ 10,2 milhões registrados em 2014. O principal motivo para a diminuição, de acordo com o presidente do Ibravin, foi a formação de estoques com a visibilidade do país devido à realização da Copa do Mundo em 2014. "Por esse motivo, mesmo com a valorização do dólar, o resultado de diminuição era previsto. Se compararmos com anos anteriores, podemos dizer que foi um resultado normal, devido ao Brasil ainda ser um país que exporta um baixo volume em comparação com países mais tradicionais, como Argentina e Chile", analisa Scottá.
Desempenho de vendas dos produtos vitivinícolas gaúchos em 2015*
(Correspondem a cerca de 90% da produção brasileira) 
Os espumantes, em geral, tiveram aumento de 11,9%, com a venda de 18,7 milhões de litros;
Os espumantes moscatéis cresceram 15,8%, com a venda de 4,9 milhões de litros;
Na categoria sucos de uva prontos para o consumo, ocorreu aumento de 30,5% em relação a 2014, com a venda de 117,7 milhões de litros;
Os sucos naturais/integrais cresceram 29,8%, com a venda de 108,3 milhões de litros;
Na categoria de sucos de uva reprocessados e/ou reconstituídos, o crescimento foi de 101,5%, com a comercialização de 5,2 milhões de litros;
Os vinhos tranquilos, incluindo os de mesa e os de variedades viníferas, apresentaram crescimento de 0,9%, com a venda de 227,3 milhões de litros;
Foram vendidos 207,6 milhões de litros de vinho de mesa (+ 0,7% em relação a 2014);
Foram vendidos 19,7 milhões de litros de vinho de variedades viníferas (vinho fino), ou seja, +2,6% na comparação com 2014;
Os vinagres apresentaram redução de 6,6% na venda em relação a 2014, com a comercialização de 12,8 milhões de litros. 
* Dados provenientes do Cadastro Vinícola, mantido por meio de parceria entre Ibravin, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e Secretaria de Agricultura, Pecuária e Irrigação do RS. Os dados são referentes às vinícolas do Rio Grande do Sul.

Abertura oficial da colheita de azeitonas será em março

  
                               Azeitonas estão no ponto
                                 Arquivo JN


Na edição anterior, falei na abertura da colheita das azeitonas na Fazenda Guarda Velha, em Pinheiro Machado. Será dia 14. A Abertura Oficial da Colheita da Oliva no Rio Grande do Sul, que foi oficializada pela Lei 14.715, de 29 de julho de  2015,  tem sido realizada anualmente e de forma itinerante pelas diversas regiões do Estado. Um grupo de técnicos da Secretaria da Agricultura avalia os olivais no Estado e indica um município para sediar o evento.
Em 2016 foi escolhido um olival que está completando 5 anos de idade, de propriedade da empresa Tecnoplanta, localizado na divisa dos municípios da Barra do Ribeiro e Sentinela do Sul apresentando muito boa produtividade nas variedades Arbequina, Koroneike, Picual e Arbosona. 
A solenidade, que é uma promoção da SEAPI, será realizada no dia 4 de março a tarde e contará com a presença do Secretário da Agricultura, Pecuária e Irrigação, Ernani Polo e poderá contar também com a presença do Governador Sartori. Ambos lançaram o PRO-OLIVA, Programa Estadual de Incentivo a Olivicultura em julho do ano passado, objetivando expandir o cultivo de oliveiras no Estado. Na ocasião haverá uma degustação de azeites da marca Prosperato.

Quem estiver interessado em mais informações, pode procurar Paulo Lipp, coordenador da Câmara Setorial das Oliveira, na secretaria da Agricultura-RS: ( 51) 84456730.

Fepagro participa de debate sobre oliveiras em Pinheiro Machado

 Oliveiras - reunião da Câmara Setorial da Olivicultura, em Pinheiro Machado
                  Fernando Dias/D/JN

Análises fitossanitárias e instalação de estações meteorológicas em pomares de oliveira foram alguns dos assuntos debatidos na primeira reunião do ano da Câmara Setorial das Oliveiras, da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação (Seapi). Os pesquisadores da Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro), Flávio Varone e Andréia Mara Rotta de Oliveira, participaram do encontro, que ocorreu na sexta-feira (29), durante a 32ª edição da Feira e Festa Estadual da Ovelha (Feovelha), em Pinheiro Machado.
Tendo como ponto de partida a palestra “Análises fitossanitárias em viveiros: subsídios para um programa de certificação de mudas de oliveira”, proferida pelo virologista e professor da Agronomia da UFRGS, Edson Bertolini, foram apresentadas as principais pragas e doenças que ocorrem na cultura e os métodos de detecção e diagnóstico utilizados atualmente.
Segundo Andréia, que é responsável pelo Laboratório de Fitopatologia da Fepagro, um dos encaminhamentos da reunião foi a constituição de um grupo de trabalho específico da fitossanidade, com especialistas das áreas da Fitopatologia e Entomologia da Fundação e de outras instituições de pesquisa do Rio Grande do Sul. “A finalidade do GT seria avaliar e sugerir patógenos e pragas a serem indicados para compor as análises de detecção nas mudas de oliveira, além de outras questões relacionadas ao controle de pragas e doenças na cultura”, explica.
Outro encaminhamento foi que o meteorologista da Fepagro, Flávio Varone, irá acompanhar a implantação das estações meteorológicas nos pomares e coletar dados para pesquisa de caracterização climática das regiões de cultivo da oliveira no Estado.
A Fepagro também quer contribuir  na geração de conhecimento e validações de tecnologias, visando a um manejo sustentável dos olivais. Essa é a ideia de pesquisadores da Fundação Estadual de Pesquisa Agropecuária (Fepagro), que apresentaram, dia 21 de janeiro, propostas de projetos de pesquisa para representantes da cadeia de olivicultura gaúcha. “O cultivo da oliveira no Rio Grande do Sul: estratégias de desenvolvimento da cultura num ambiente sustentável” foi abordado pelos pesquisadores Andréia Rotta de Oliveira, Caio Efrom, Flávio Varone, Larissa Abrosini, Lia Rodrigues, Sidia Witter e Vera Wolff. “Queremos desenvolver pesquisas que interessem a vocês, produtores, que supram suas necessidades”, afirmou o diretor técnico Carlos Oliveira. Ele destacou que o trabalho conta com o apoio da Emater/RS-Ascar, da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação (Seapi) e da Embrapa. 
O projeto conta com quatro eixos: zoneamento agroclimático, cadeia produtiva, avaliação de cultivares, e controle de pragas e doenças. No primeiro eixo, está sendo feita a caracterização climática das regiões de cultivo sob o ponto de vista do zoneamento agroclimático; no segundo, um diagnóstico dos agentes e da cadeia produtiva do azeite de oliva gaúcho; no terceiro, ocorrem estudos fenológicos e da biologia reprodutiva, e sobre a qualidade de mudas: micropropagação e estabelecimento de coleções das principais variedades; no quarto, é abordada a biodiversidade de insetos associados e suas funções: potenciais pragas, inimigos naturais e controle, além da identificação de espé-cies de Colletotrichum  associadas à antracnose  e estratégias de controle. 
O coordenador da Câmara Setorial da Citricultura e Olivicultura da Seapi, Paulo Lipp, disse ser uma satisfação ver a Fepagro interagindo diretamente com as câmaras setoriais. “É muito importante essa integração entre pesquisadores, assistência técnica e produtores”. O produtor de Piratini, Alcyr Soares Cardoso, deu os parabéns pela iniciativa. “A gente espera do Estado esse amparo”, pontuou. 
Estiveram presentes também o coordenador das Câmaras Setoriais e Temáticas da Seapi, Rodrigro Rizzo; e representantes da Emater/RS-Ascar, Seapi e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).


Montando mesas de vinhos e de clericot



                                Um belo e gostoso clericot à moda de Punta del Este
                                D/JN

Lembrei-me do meu conterrâneo e amigo, jornalista Antônio Britto, ex-governador do Rio Grande do Sul, que gosta muito de clericot. Isto porque a enóloga Maria Amélia Duarte Flores e o chefe de cozinha Jorge Nascimento mandaram dizer que montaram cursos-oficina para ensinar montagem de mesas de vinhos brancos, roses, espumantes e clericot, acompanhados por acepipes e frios. Um foi em janeiro, outros virão proximamente, sempre na Vinho & Arte, em Porto Alegre.

O Chefnascimento® ensina como escolher ingredientes prontos, receitas fácil e praticas e montagem das mesas para serem servidas na casa da praia, montanha ou beira de piscina para receber amigos para drinks e apettizers durante os dias quentes de verão. A enóloga Maria Amélia ensina a escolher vinhos branco bem como as técnicas de serviço, resfriamento, e receita de clericot de vinho e espumante. O valor individual dos cursos é de R$ 165,00. Reservas e informações: 51 9331 6098/51 3072 1777

ClubeW Espumantes traz rótulo com a uva mais antiga do Chile



O ClubeW Espumantes - categoria do ClubeW que entrega espumantes selecionados de todas as regiões do mundo para os sócios - apresenta no mês de fevereiro seu primeiro rótulo chileno, o Santa Digna Estelado Branco Brut. Feito apenas com a uva País, a mais antiga do Chile, este rótulo é resultado de uma iniciativa da vinícola Miguel Torres com a Universidade de Talca e incentivos governamentais que visa a valorização dessa uva. A variedade está presente em solo chileno há mais de 500 anos, mas perdeu mercado para a Cabernet Sauvignon, que se popularizou com o tempo. "O Santa Digna Estelado é um espumante com notas frutadas que foi eleito, pelo guia Descorchados, o melhor espumante Chileno por 2 anos consecutivos (2012 e 2013)", diz Vicente Jorge, Winehunter da Wine.com.br. Ainda segundo o especialista, a acidez natural e o baixo teor alcoólico fazem da País a escolha perfeita para um espumante equilibrado e refrescante.


O ClubeW Espumantes é uma das cinco categorias do ClubeW, o maior clube de assinaturas da América Latina, que é mantido pela Wine.com.br. Para mais informações: www.wine.com.br/clubew, www.wine.com.br, www.twitter.com/wine_vinhos, www.facebook.com/winevinhos e instagram.com/winevinhos.

Suco de uva traz mais saúde




Darci Dani, nosso amigo da Associação Gaúcha de Viticultores, envia mais um texto sobre os bons efeitos do suco de uva sobre a saúde. É do Coração & Vida (http://vinhos.me/VqC41), escrito por Milla Oliveira. Revisão Técnica: Prof. Dr. Max Grinberg/Núcleo de Bioética do Instituto do Coração do HCFMUSP~.
Substâncias encontradas na fruta podem prevenir até infarto.  A fina casca das uvas rosadas e pretas, matéria-prima dos sucos de uva integrais e do vinho tinto, contém uma quantidade enorme de substâncias, mas algumas delas são especiais, pois previnem uma série de doenças cardiovasculares.
De acordo com o professor Protasio Lemos da Luz, coordenador de estudos realizados no InCor sobre os efeitos do suco de uva e do vinho no organismo, as substâncias protetoras são os flavonoides e o resveratrol, que são vasodilatadoras e reduzem o risco de sangramentos e hemorragias. Elas têm características antioxidantes e favorecem o fluxo de sangue no corpo.
“Elas têm pelo menos dois efeitos protetores do sistema cardiovascular. O primeiro é que dilatam as artérias e isso facilita o fluxo sanguíneo do organismo inteiro, o que é benéfico, principalmente se houver obstrução da artéria coronária. O segundo tem a ver com agregação plaquetária, que é uma coisa fisiológica que protege contra sangramentos. Se a gente se corta, o organismo tem mecanismos para conter uma hemorragia. As plaquetas participam disso”, explica.
Os efeitos do vinho tinto no organismo já haviam sido pesquisados, mas a diferença dele com relação ao suco da uva é a presença do álcool. Como o suco não é alcoólico, ele pode ser consumido até por crianças.
No entanto, há um estudo do Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul que aponta problemas na ingestão do suco por gestantes no último trimestre da gestação. A pesquisa sugere que os polifenóis presentes na uva e também em outros alimentos, como chocolates e maçãs, podem levar à insuficiência cardíaca do bebê e má formação.
Quem pode beber o suco, porém, precisa prestar atenção ao que vai levar para casa. Não é qualquer produto do supermercado que vai fazer bem ao coração. É preciso observar que alguns dos sucos vendidos têm açúcar e conservantes, que podem reduzir os benefícios da uva para o organismo.
   A nutricionista Lis Vieira, do InCor, ensina que basta verificar no rótulo se o produto é suco de uva e sem adição de açúcar. “Tem que atentar para os derivados do Suco de Uva, como Néctar e Bebida de Uva, que são produzidos com Suco de Uva, água e açúcar, já que nestes os benefícios à saúde são diminuídos.”
Tomar só um golinho do suco de uva também não é suficiente. De acordo com Lis, é necessário ingerir de 6 a 9 ml para cada quilo de uma pessoa. Por exemplo, se alguém pesa 50 kg, precisa de 300 ml de suco de uva por dia – o que equivale a um copo – para se beneficiar de suas propriedades.

“A gente tem que tomar cuidado também para não achar que o suco de uva substitui qualquer uma das refeições. A alimentação precisa ser balanceada para que os melhores benefícios do suco sejam realmente aproveitados.”

Lidio Carraro entrega a um único comprador lote completo de seu Grande Vindima Tannat 2011


Acaba de chegar às mãos do Clube de Vinhos Sociedade da Mesa o lote de 8 mil garrafas de vinho Lidio Carraro Grande Vindima Tannat 2011 elaborado pela Lidio Carraro Vinícola Boutique. Uma transação inédita no mercado brasileiro envolvendo vinhos de safras especiais.
Com apenas 12 anos de mercado, a Lidio Carraro comemora um feito inédito, não apenas para a empresa, mas também para o setor vitivinícola brasileiro. A vinícola acaba de entregar, para um único comprador, a colheita completa de seu vinho Grande Vindima Tannat 2011. Uma aquisição denominada vinho em flor (en primeur) – feita após a degustação do vinho na vinícola uma vez finalizada a vindima de 2011.
O vinho Grande Vindima Tannat 2011 é considerado um dos grandes clássicos da Lidio Carraro. Elaborado com 100% de uvas da variedade Tannat, cultivadas nas terras da família Carraro em Encruzilhada do Sul, este vinho da linha Grande Vindima destaca-se pelo ‘conjunto da obra’. “Falar de aromas e taninos não descreveria toda a amplitude e caráter deste vinho. Impactante na riqueza da potência aromática e paladar opulento, num misto de força e classe. É um carinho que se prolonga, agradável e que termina dizendo: que pequena esta taça!” ressalta a enóloga da vinícola, Monica Rossetti.
As palavras da enóloga na tentativa de traduzir o Grande Vindima Tannat 2011, certamente, poderão ser comprovadas pelos consumidores que tiverem o privilégio de degustar este vinho espetacular, elaborado somente nas melhores safras. Para a Sociedade da Mesa, ‘um brilhante exemplar da viticultura brasileira’ que poderá ser degustado, com exclusividade, por seus associados.
A Lidio Carraro já é reconhecida pelo seu Tannat mundialmente desde 2005, quando iniciou a comercialização de seu Lidio Carraro Grande Vindima. A variedade Tannat vem despontando como uma das uvas emblemáticas do Brasil, especialmente na metade sul do Rio Grande do Sul e vem surpreendendo o Brasil e o Mundo.
Entre as distinções do Grande Vindima Tannat, destacam-se:
- Melhor Tannat do Mundo Revista Alemã Weinwelt
- 91 pontos (17,5) Jancis Robinson
- 94 pontos Vinho do Ano de 2013 Snooth (EUA)
Localizada na região do Vale dos Vinhedos, município de Bento Gonçalves na Serra Gaúcha, a Lidio Carraro Vinícola Boutique segue a filosofia purista na elaboração de seus vinhos. O conceito, que prega o mínimo de interferência para a máxima expressão natural da uva e do seu terroir de origem, vem conquistando o paladar de brasileiros e de consumidores em mais de 20 países. Sem utilizar madeira e sem fazer correções enológicas, a Lidio Carraro, destaca-se por oferecer uma linha de vinhos emblemáticos, elaborados com variedades que vão, das tradicionais Merlot e Cabernet Sauvignon, às ainda pouco conhecidas do consumidor brasileiro, Teroldego e Nebbiolo.

Quem quiser conhecer a história e a linha de vinhos Lidio Carraro pode visitar a vinícola boutique situada na Estrada do Vinho, RS 444, Km 21 - Linha 40 da Leopoldina - Vale dos Vinhedos. O horário de atendimento é das 9h às 18h diariamente, inclusive nos finais de semana e feriados. Mais informações podem ser obtidas no site www.lidiocarraro.com  ou www.facebook.com/lidio.carraro .

Governador Sartori confirma presença na abertura da Festa da Uva 2016

O governador Sartori e o vice-governador Cairoli receberam comitiva da Festa da Uva
                Foto PP/D/JN

O governador doRio Grande do Sul José Ivo Sartori (PMDB) confirmou na tarde desta quarta-feira (3) presença na abertura da Festa Nacional da Uva 2016, dia 18 de fevereiro. Sartori recebeu o convite das mãos da rainha Rafaelle Galiotto Furlan, das princesas Laura Denardi Fritz e Patrícia Piccoli Zanrosso, do prefeito de Caxias do Sul, Alceu Barbosa Velho, e do presidente da Festa, Edson Nespolo. O convite foi feito no Palácio Piratini, em Porto Alegre.
Sartori, acompanhado da primeira-dama, Maria Helena, disse que a Festa da Uva “é maior do que a gente pensa”, e parabenizou a presidência da Festa pela coragem e persistência em realizar evento tão grandioso neste momento de crise. “Temos de ter muito orgulho dessa Festa”. Ele recebeu da comitiva uma caixa com uvas. Também participaram da cerimônia o vice-governador, José Paulo Cairoli, deputados e outras autoridades, entre elas o vice-prefeito de Caxias, Antonio Feldmann.
A comitiva da Festa, integrada ainda por outras autoridades e integrantes da Comissão Comunitária, aproveitou a viagem à Capital gaúcha também para convidar oficialmente o presidente do Banrisul, Luiz Gonzaga Veras Mota, e sua equipe. À noite, no Galpão Crioulo do Palácio Piratini, a comitiva recepcionou, ao lado do governador Sartori, jornalistas de veículos de comunicação locais em um legítimo filó – festa comunitária típica dos imigrantes italianos –, também convidando-os para a festa da Uva, que ocorre de 18 de fevereiro a seis de março, em Caxias do Sul.

Não pude participar do filó porque, quando estava chegando em casa, às 18h20min, para trocar de roupa e ir até o Palácio Piratini, fui assaltado por um homem armado de revólver, que me ameaçou e levou meu carro. A rua Lopo Gonçalves, quase no centro histórico de Porto Alegre,  estava cheia de gente! Além do trauma, não deu pra ir porque fiquei mais de hora tentando fazer o devido registro do assalto na 10ª DP, onde havia apenas uma funcionária para atender uma fila de mais de 10 pessoas – a maioria, curiosamente, por roubo de carro.

Exposição de Uvas tem 291 produtores inscritos


            A Exposição de Uvas da Festa Nacional da Uva 2016 terá a participação de 291 produtores. O número foi divulgado  pela Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA), e atendeu à expectativa da diretoria de Agricultura da Festa. “Sabemos que as condições climáticas de 2015 prejudicaram em muito o ciclo da uva, provocando grandes prejuízos à safra. Mesmo assim, não houve uma redução expressiva no número de produtores inscritos. A diminuição foi de apenas 8,7% em comparação à Festa de 2014, quando houve 319 produtores inscritos”, destaca o Arai Horn, secretário municipal de Agricultura e diretor de Agricultura da Festa. As uvas que predominaram foram a bordô e isabel, com mais de 100 produtores inscritos em cada variedade.

            As uvas expostas serão: bordô, isabel, niágara branca, niágara rosada cultivo não protegido, niágara rosada cultivo protegido, lorena, moscato Embrapa, moscato branco, cabernet sauvignon, merlot, itália, rubi e ribol. O anúncio dos vencedores será feito durante o Jantar do Viticultor, que ocorre dia 27 de fevereiro. A premiação será uma viagem técnica para uma região vitivinícola.

Vinhos da Península de Setúbal continuam a investir no mercado brasileiro



Os Vinhos da Península de Setúbal (Portugal) receberam recentemente importantes reconhecimentos. Trinta e dois moscatéis da região obtiveram excelente pontuação na prestigiada publicação The Wine Advocate/eRobert Parker. Mark Squires, provador oficial dos vinhos de Portugal para a publicação, descreve-os como “os melhores vinhos que ainda desconhecemos”. No final de 2015, o mesmo especialista destacou 22 vinhos tintos finos, da casta Castelão predominantemente (com pelo menos 50% da uva), que atingiram entre 85 e 92 pontos na lista da The Wine Advocate (veja a lista abaixo). Nas palavras de Squires, “os vinhos envelhecem lindamente de forma a fundir a intensidade de sabor com notas mais maduras e começam a parecer simplesmente maravilhosos”.
Segundo o presidente da Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal  (CVRPS), Henrique Soares, as avaliações positivas são o resultado dos investimentos feitos pelos produtores nos últimos anos. “São classificações que muito nos  orgulham. Os Castelões, especialmente, colocam a Península de Setúbal em um patamar de qualidade em que poucas regiões conseguem chegar. Além disso, essas críticas têm relevante impacto em mercados como Reino Unido, Holanda, Bélgica, Luxemburgo, China, norte-americanos e também no Brasil, o que nos leva a esperar bons resultados em 2016”, avalia. 
O investimento no mercado brasileiro é uma das prioridades para 2016, de acordo com Soares. Ele destaca que a CVRPS marcará presença nos eventos “Vinhos de Portugal” (parceria com o Jornal O Globo) e na “III Ronda Enogastronômica dos Vinhos da Península de Setúbal”, ambos a serem realizados no Rio de Janeiro e em São Paulo. Também estão programadas palestras para profissionais do setor nas Associações Brasileiras de Sommeliers do Rio de Janeiro, de São Paulo, de Campinas, de Belo Horizonte e de Brasília. Soares destaca ainda a expectativa de aumento de vendas por conta do movimento que será gerado durante os Jogos Olímpicos de 2016, no Rio de Janeiro. “Esperamos que seja mais uma chance de crescimento para os vinhos portugueses no Brasil, oportunidade que procuraremos agarrar com ambas as mãos”.   
Embora as taxas sejam altas para os vinhos importados, os produzidos em
Portugal estão entre os mais consumidos no Brasil. Heitor Soares acredita que, mesmo com a crise financeira prevista para o país e para o mundo, os vinhos portugueses manterão seu lugar na mesa do consumidor brasileiro. “A crise tem sido uma oportunidade para a Península de Setúbal, tanto no mercado português quanto pelo mundo. O Brasil é um exemplo. Nosso preço é, por vezes, ligeiramente inferior ao das escolhas habituais. Isso abre uma porta para que o consumidor experimente nossos vinhos. Geralmente, as pessoas ficam muito satisfeitas com a qualidade e se tornem fieis à região”, comemora.
Henrique Soares ressalta a proximidade histórica com o mercado brasileiro e brinca: “A grande percentagem de DNA que partilhamos faz com que um vinho português, no Brasil, seja quase um produto ´made in Brasil’. Da mesma forma, em Portugal, quando compramos produtos brasileiros, sentimos que estamos optando por um ‘made in Portugal’. Entre uma manga ou um papaia produzidos no Brasil ou noutro país qualquer não hesitamos em comprar a proveniência ‘portuguesa’!”.

Pontuação de RobertParker.com

2009    Periquita Superyor               José Maria da Fonseca                                    92
2008    Periquita Superyor               Maria da Fonseca                               92
2009    A.S. Cinquenta                                  António Saramago                  91
2013    Grande Reserva Vinhas Velhas Casa Agrícola Horácio Simões       91
1999    Periquita                                José Maria da Fonseca                        90
2013    Quinta da Mimosa                 Casa Ermelinda Freitas                                   90
2013    Quinta do Piloto Reserva     Quinta do Piloto                                  90
2012    Pegos Claros Vinhas Velhas Herdade de Pegos Claros                    90
2010    António Saramago Reserva António Saramago                              89
2013    Serra Mãe Reserva                SIVIPA                                                 89
2013    Vinha Val’dos Alhos              Casa Agrícola Horácio Simões             89
2013    Dona Ermelinda Reserva      Casa Ermelinda Freitas                       88
2012    Pegos Claros                          Herdade de Pegos Claros                    88
2013    ASF Fernão Pó Adega                       Freitas &Palhoça                     88
2013    Adega de Palmela Reserva 60         Adega C. de Palmela               88
2010    Lobo Mau Reserva                 Casa Agrícola Assis Lobo                     88
2012    Quinta do Piloto Reserva     Quinta do Piloto                                  88
2011    Fontanário de Pegões           Coop. Agrícola St. Isidro de Pegões    88
2013    Periquita Original                 José Maria da Fonseca                        87
2013    Villa Palma Colheita Seleccionada  Adega Coop. de Palmela         87
2012    Sobreiro Premium     Coop. Agrícola St. Isidro de Pegões                87
2013    Palmela                      Adega Coop. de Palmela                                 85

Casta tinta Castelão: É a mais cultivada no sul de Portugal. Possui um grande poder de adaptação a diferentes condições climáticas, o que lhe dá uma notável versatilidade. É conhecida na região da Península de Setúbal por Periquita, nome que teve origem na propriedade chamada Cova da Periquita, estabelecida na localidade de Azeitão por José Maria da Fonseca, por volta de 1830. A casta ocupa cerca de 60% do encepamento da Península de Setúbal, região à qual se adapta muito bem. É sobretudo nos terrenos arenosos e nas vinhas velhas da região que a casta dá o melhor de si e de onde saem os vinhos mais estruturados, carnudos e intensos. Os vinhos da casta Castelão são frutados, insinuando aromas de cereja, groselha, castanha, ameixa confitada, amoras e framboesa, que se harmonizam bem com o estágio em barris de carvalho. Apresentam excelente capacidade de envelhecimento.

A CVRPS tem como principal missão a defesa das DO Setúbal e Palmela e IG Península de Setúbal, bem como a aplicação da respectiva regulamentação, o fomento e controle dos vinhos produzidos nas respectivas áreas geográficas e a garantia da sua origem, genuinidade e qualidade. http://www.vinhosdapeninsuladesetubal.pt/

Uvas para colher e saborear


Está aberto o período da colheita para turistas na Vinícola Peterlongo, em Garibaldi, na Serra Gaúcha. Integrando as comemorações de seu centenário, a vinícola leva visitantes para os vinhedos, que abraçam a maior construção basáltica das Américas, o Castelo Peterlongo, construído em 1930, seguindo padrões da região de Champagne (França). A programação segue até dia 13 de março, das 9h às 16h, com agendamento prévio. 
Embriagados pelo aroma das uvas, os turistas podem caminhar entre os vinhedos e comparar as diferenças entre as variedades. Todas americanas, as uvas podem ser colhidas e saboreadas. As tintas Concord, Bordô, Isabel Precoce, Moscato Bailey e BRS Carmem e a branca BRS Lorena dão o colorido da vindima, exalando o cheiro característico da fruta, um convite a uma vivência sensorial inesquecível regada a muita cultura e uma história centenária. Essas uvas foram escolhidas por terem períodos de maturação distintos, o que permite aos visitantes acompanhar o processo de amadurecimento, além de escolher cinco cachos como recordação. 
Para viver a experiência da colheita e degustação de uvas no vinhedo é necessário agendamento prévio, além de um mínimo de seis pessoas. O passeio, que dura em média 1h40min, é guiado por um sommelier ou enólogo e inclui visitação pelo interior da vinícola, passando pela cave subterrânea e, ainda, degustação de vinhos, espumantes e suco de uva.

SERVIÇO
O que: Vindima Peterlongo
Onde: Vinícola Peterlongo – Rua Manoel Peterlongo Filho, 216 – Centro – Garibaldi/RS
Quando: de 25/01 a 13/03/2016
Horário: das 9h às 16h, sob agendamento de grupos pelo fone (54) 3462.1355, ramal 213

Valor: R$ 20 por pessoa

Como obter uma propriedade vinícola na França


Conheço vários brasileiros que possuem vinícolas no exterior, principalmente no Chile, na Argentina e na Itália. Agora, é a França que oferece tal possibilidade. A Vino Planners, empresa francesa, oferece consultoria e acompanhamento personalizado na concretização de projeto vinícola na França.
A França apresenta vantagens incontestáveis na área vinícola: grande variedade de produção, qualidade dos vinhos, reputação dos produtos, valor das terras abordável, segurança nos investimentos. O número de investidores estrangeiros no território francês é elevado. A França ocupa o segundo lugar na Europa em termos de fluxo de investimentos Diretos (IED) e 4º lugar no mundo (CNUCED, 2014).
A Vino Planners, localizada em Carcassonne, no sul da França, atua como facilitadora junto aos investidores interessados em setor vinícola, mas que não dispõem de informações e do suporte necessário para realizar tais investimentos. Ela atua do conceito à execução: define o desejo do cliente, propõe a ele vinícolas que correspondam às suas expectativas, serve de contato local visando auxiliar o cliente na otimização de sua aquisição em todas as suas dimensões: escolha do “terroir”, problemática imobiliária, auditoria vinícola, gestão do empreendimento, acompanhamento de ordem jurídica, fiscal, social e contábil, marketing, acondicionamento, oportunidades comerciais entre outros.
A Vino Planners trabalha em parceria com empresas especializadas na administração de vinícolas, capazes de fornecer os recursos pessoais e materiais para realizar todos os serviços, da produção à vinificação, passando pelo marketing e pelo comércio.     Oferece, assim, uma solução completa e personalizada a cada um dos seus clientes, sendo particularmente adaptada à clientela internacional. Com profundo conhecimento do mercado francês, a Vino Planners possui uma rede de especialistas (advogados, notários, engenheiros vitícolas, enólogos, prestadores de serviço no auxílio à produção, marketing, recursos humanos, comercialização...) pronta a oferecer aos clientes os mais atualizados conselhos, inovações e tecnologias.

Executivos e empresários de diversos países como Estados Unidos, China, Rússia, Grã-Bretanha, França, Bélgica, Holanda, Suécia, Alemanha, Suíça e Dinamarca, já investem no mercado vinícola francês através da Vino Planners. Agora, a empresa passa a oferecer seus serviços também no Brasil, facilitando aos investidores locais o acesso às melhores oportunidades do mercado vinícola francês. Informe-se mais em http://vinoplanners.com/vinoplanners/

Vinícola Villa Francioni inaugura bistrô para visitantes e turistas

               
                                Marlei Cardoso, chefe de cozinha na Villa Francioni
                                 D/JN


O Bistrô Bacco, instalado na propriedade da vinícola Villa Francioni, em São Joaquim (SC), inaugura nesta sexta-feira, 05 de fevereiro a partir das 20 horas. Este era um desejo antigo dos proprietários, que a partir de agora, passam a oferecer o serviço de alimentação para os mais de 10 mil visitantes e turistas que passam pela vinícola todos os anos. O espaço gastronômico será comandado pelas Chefs Marlei e Thamy Cardoso, ambas com trajetória destacada na serra catarinense. Mãe e filha,  irão oferecer um menu temático, preparado essencialmente com produtos da região. “Estamos agregando valor nos produtos regionais, mas daremos ênfase também na gastronomia internacional italiana, com um toque de contemporaneidade”, afirma a chef Marlei Cardoso. Todas as linhas produzidas pela Villa Francioni farão parte da Carta de Vinhos do estabelecimento. O Bistrô irá funcionar de quarta à domingo, somente através de reservas. Das 11 às 14horas e das 18:30 às 23horas.  O espaço tem capacidade para atender 92 pessoas.

   O Menu Degustação preparado especialmente para a inauguração, nesta sexta-feira, destaca os pratos: Gnocchi de Pinhão com Ragu de Linguiça Blumenau, Risotto Quatro Queijos com Medalion de Mignon,   além da entrada e sobremesa.  A vinícola fica na Rodovia Sc 144 km 70, em São Joaquim – Reservas: (49) 99600343 e (49) 32338200, Email: bistrobacco@gmail.com

Ponto Nero Rose de Noir é eleito o melhor espumante do ano


A edição 2016 do Guia Descorchados elegeu o Ponto Nero Conceptual Edition Rose de Noir como o melhor espumante elaborado pelo método charmat do ano, com 91 pontos. A publicação, referência no universo dos vinhos da América do Sul, é do jornalista e crítico chileno Patricio Tapia, um dos mais importantes degustadores do mundo. O guia serve de referência para sommeliers, compradores e apreciadores, sendo um dos principais validadores de qualidade.
Lançado em 2015, o Rose de Noir é um espumante de personalidade marcante, elaborado em perfeita harmonia com o frescor do rosé. O rótulo é produzido pelo método Charmat e passa por 18 meses de maturação. A maceração suave e rápida, para extrair a cor, também resulta em riqueza e complexidade de aromas, além do excelente equilíbrio que revela toda a delicadeza da Pinot Noir, uva famosa por dar origem a vinhos e espumantes com sabor e elegância característicos. Reforçando ainda mais a qualidade da marca, o Ponto Nero Brut ficou entre os melhores do mundo no Top 10 da 13ª edição do tradicional concurso Effervescents du Monde 2015, realizado na França.
O Casa Valduga Gran Reserva Nature 60 meses, safra 2010, também foi destaque no Descorchados, com 91 pontos e ficou entre os melhores espumantes elaborados pelo método tradicional. Proveniente das uvas Chardonnay e Pinot Noir, sua principal característica é a grande complexidade e a excelente cremosidade em boca. Para apreciadores de grandes Cuvées, os 60 meses de autólise de leveduras resultam em um espumante rico, marcante e expressivo. Na edição 2015 do Guia, a safra 2009 foi condecorada com 92 pontos.

 O Descorchados apresenta um panorama completo dos rótulos sul-americanos, desde os mais tradicionais aos mais vanguardistas, de grandes a pequenos produtores, reunindo uma seleção com mais de 3000 vinhos da América do Sul. Os espumantes estrearam no Guia em 2015; na edição atual, 226 amostras de vinícolas brasileiras foram analisadas. 

O clima em 2015 e os reflexos na safra de uva 2016


“Na região da Serra Gaúcha, conforme registrado na estação meteorológica instalada na sede da Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves – RS, as temperaturas médias se mantiveram acima das normais praticamente durante todo o ano, especialmente para as temperaturas mínimas médias, dando destaque ao recorde de temperatura observado no mês de agosto, quando as temperaturas médias foram as maiores desde 1940, de acordo com os registros da Área de Agrometeorologia da Embrapa Uva e Vinho. Este cenário, como consequência, se refletiu em fatores climáticos que impactam o potencial de produção e o ciclo fenológico das videiras e demais fruteiras de clima temperado.”
A observação é de um interessante ensaio – Histórico climático de 2015 e a safra vinícola 2015/2016 no Rio Grande do Sul - elaborado pelos pesquisadores da Embrapa Uva e Vinho Maria Emília Borges Alves e Henrique Pessoa dos Santos. Os interessados podem conseguir a íntegra comViviane Zanella, Supervisora Núcleo de Comunicação Organizacional da Embrapa Uva e Vinho - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em Bento Gonçalves/RS: viviane.zanella@embrapa.br - Telefone: +55 (54) 3455.8084  |  Fax: +55 (54) 3451.2792  - www.embrapa.br/uva-e-vinho | | witter.com/embrapa. Confira também: www.facebook.com/agrosustentavel

Espumante Extra Brut Campos de Cima é destaque no Guia Descorchados 2016


O mais famoso Guia de Vinhos da América Latina também destaca o Espumante Extra Brut da Vinícola Campos de Cima como melhor Extra Brut do Brasil e Vinho revelação de 2016 da Vinícola Campos de Cima, de Itaqui (RS). Após ter sido considerado o melhor Espumante Extra Brut nacional na VIII edição do Concurso de Espumantes Brasileiro, onde venceu o prêmio destaque na sua categoria, o Espumante Extra Brut, exportado para Inglaterra, conquista agora uma importante menção internacional.
Com 24 meses de envelhecimento com as leveduras, foi considerado pelo Guia: “...um vinho profundo em aromas, estruturado, firme e apertado (...) o que lhe confere uma profundidade de sabores, acompanhados de fresca e viva acidez...”, sendo mesmo mais tarde destacado como: ”...um dos melhores desta região...”.

O Guia Descorchados é hoje a principal referência de vinhos sul americanos. Desde 1999 este guia vem analisando a atualidade do vinho nesta parte do mundo, entregando assim uma fotografia panorâmica do que a Argentina, Chile e Uruguai produzem, desde os vinhos mais caros aos mais baratos, passando pelos mais transgressores. Desde 2015 o Guia inclui também referência aos espumantes do Brasil.

Também a Guatambu foi destacada pelo Descorchados




                                    Gabriela Hermann Pötter, enóloga e sócia da Guatambu
                                                    Alejandro Cardozo, enólogo uruguaio
                                                     Arquivo JN

Espumante Angus
Eduardo Rocha/D/JN


Os espumantes Angus Extra Brut, Guatambu Nature e Guatambu Extra Brut, da Guatambu Estância do Vinho, de Dom Pedrito, RS, foram classificados entre os melhores espumantes do ano segundo o Guia Descorchados Brasil 2016. Das 226 amostras de bebidas avaliadas em degustação promovida no Vale dos Vinhedos, 18 foram classificadas entre os melhores do ano, sendo dois deles os rótulos Angus Extra Brut e Guatambu Nature. Os espumantes também integram as categorias de Melhor Método Tradicional do Ano, Melhor Nature do Ano e Melhor Extra Brut do Ano, com Angus e Guatambu Extra Brut, alcançando 91 (Nature e Angus) e 87 pontos (Extra-Brut).  O enólogo consultor da Guatambu, Alejandro Cardozo, é um dos profissionais citados na publicação, pelo destaque das vinícolas em que trabalha na avaliação, “centrado na experimentação com distintos métodos e cepas”.
Mais recente produto disponível no mercado, o Espumante Angus Extra-Brut, é uma parceria com Associação Brasileira de Criadores da Raça Angus. Elaborado com uvas Chardonnay, colhidas manualmente, é produzido pelo processo champanoise. Este é o segundo rótulo produzido pela vinícola para a Associação, que em 2014 lançou o Vinho Angus Tannat.
O espumante Nature é elaborado com uvas chardonnay, a partir de prensagem direta das uvas com 50 % de mosto flor, clarificação estática com frio e fermentação a baixa temperatura. Não teve adição de açúcar, apresentando apenas 1,7g de açúcar residual por litro. O rótulo foi vencedor da Grande Medalha de Ouro do Concurso do Espumante Brasileiro 2015.
O Guatambu Extra Brut já recebeu medalha de prata na Grande Prova Vinhos do Brasil 2015, além de Medalha de Ouro no 10º Concurso Internacional La Mujer Elige na Argentina. Exibe cor verde com tons platinados, perlage fino e abundante em uma coroa cremosa e persistente. Revela aromas finos de frutas de polpa branca, como ameixa branca e pera, dando lugar, em segundo plano, a notas delicadas de pão.

Segundo a sócia-proprietária e enóloga Gabriela Hermann Pötter, esta conquista é um marco na história da vinícola: “estamos muito orgulhosos de estarmos entre os eleitos do Guia Descorchados, referência na América Latina em avaliação de vinhos. Este resultado é reflexo de muito trabalho e dedicação de toda a equipe da vinícola”. 

Uma colheita na terceira maior coleção de uvas do planeta

Antonio Dal Pizzol, Dirceu Scottá e Ribaldo Dal Pizzol
Colheita no Vinhedo do Mundo, na Dal Pizzol
                   Antoninho Dal Pizzol com visitantes no Vinhedo do Mundo
                   Crédito imagens: Daniel Anderson

Já escre3vi aqui no Blog, mas volto ao assunto porque gosto muito da família Dal Pizzol, dos seus vinhos e de sua iniciativas para apoiar o turismo, criando belas atrações em sua vinícola de Faria Lemos, em Bento Gonçalves. Um projeto fantástico, por exemplo, é o Vinhedo Mundo, criado por iniciativa  de Rinaldo Dal Pizzol, com todo o apoio do imrão Antoninho Dal Pizzol. 
Em 2016, pelo sexto ano consecutivo, o Instituto R. Dal Pizzol celebrou a vindima por meio da Colheita Simbólica no Vinhedo do Mundo, no Ecomuseu da Cultura do Vinho, localizado na Rota Cantinas Históricas, em Faria Lemos. Esse momento tão aguardado aconteceu na manhã de sábado, 23 de janeiro, como forma de enaltecer o trabalho do viticultor, a solidariedade entre as nações, valorizando as tradições e o patrimônio da cultura do vinho. 
Um seleto grupo de convidados pode verificar in loco a coleção com 400 variedades de 30 países dos cinco continentes, localizado em um pequeno espaço de 0,7 hectare. Considerada uma das três maiores coleções de uvas privadas do planeta, a maior da América Latina, o Vinhedo do Mundo promete se tornar um dos ícones da civilização do vinho no Brasil. 
Rinaldo Dal Pizzol, presidente do Instituto R. Dal Pizzol, ressaltou que o Ecomuseu da Cultura do Vinho é um espaço acima de tudo cultural. “O vinho não é um produto apenas agroalimentar, mas cultural, carregado de emoções, ou seja, apenas 30% está no cálice, o restante é além do cálice”, enfatizou. Durante a colheita, cada um das mais de 50 pessoas presentes teve a oportunidade de fazer a retirada de um cacho de uva de algumas das 350 variedades em plena produção no Vinhedo do Mundo. A atividade foi coordenada pelo enólogo da Dal Pizzol Vinhos Finos, Dirceu Scottá.  
Durante o ano, o Vinhedo do Mundo pode ser visitado por aficcionados, estudiosos e interessados de segunda à sexta-feira, das 9h às 11h40min e das 13h30min às 17h, e aos sábados, domingos e feriados, das 10h às 16h30min. Para grupos é preciso agendar reserva pelo telefone 54 3449 2255/ Fax 54 3449 2222 ou e-mail dalpizzol@dalpizzol.com.br

Vinum Mundi 2015 – 165 uvas e um vinho


Depois da colheita simbólica, os convidados desfrutaram de almoço servido à beira do lago, momento em que foi apresentado o VINUMMUNDI 2015. Resultado da vinificação de 165 variedades de uvas colhidas na safra passada neste mesmo vinhedo.O VInum Mundi 2015 traz em seu rótulo a obra da artista Sônia Bervian Possamai, de Bento Gonçalves.  No próximo ano a responsabilidade será do artista plástico Gelson Radaelli, de Porto Alegre. Ao final do evento, cada participante da colheita simbólica recebeu uma garrafa do Vinun Mundi 2015, produto que não é comercializado. Tenho em minha dega todos os Vinun Mundi anteriores. Vou ter que ir a Farias Lemos comprar a safra 2015.

Concurso Internacional de Vinhos do Brasil passa a ser Brazil Wine Challenge

  
Único no Brasil com chancela da Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE), o Concurso Internacional de Vinhos do Brasil passa a se chamar Brazil Wine Challenge, numa estratégia que busca ampliar a participação de rótulos de todos os continentes, além de aperfeiçoar a comunicação com o mercado externo. Em sua 8ª edição, o concurso será realizado de 7 a 11 de junho, em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, numa realização conjunta entre a Associação Brasileira de Enologia (ABE) e a Revista Adega. 
Vinícolas e importadoras poderão acessar o regulamento no site www.enologia.org.br, que estará disponível a partir do mês de fevereiro, quando as inscrições estarão abertas com prazo até 20 de abril. 
A última edição, realizada em 2014, reuniu 709 amostras de 18 países do mundo todo (África do Sul, Alemanha, Argentina, Austrália, Bolívia, Brasil, Chile, Espanha, Estados Unidos, França, Grécia, Hungria, Israel, Itália, México, Nova Zelândia, Portugal e Uruguai), consolidando o evento como o maior do gênero na América Latina. Além do número recorde de amostras e maior júri de sua história – 66 degustadores de 11 países -, a 7ª edição também se destacou pela representatividade global e excelência na organização. 

Um dos destaques foi o sistema de avaliação totalmente informatizado, que garantiu maior agilidade e segurança na captação e tabulação dos dados. Implantado ainda na edição de 2010, o sistema apresentou excelente desempenho, colocando o concurso entre os mais organizados do mundo. “O concurso é uma oportunidade única para diagnosticar a evolução dos vinhos e espumantes do mundo inteiro, respeitando suas particularidades. Além disso, é uma vitrine de promoção global”, destaca o presidente da ABE, enólogo Juliano Perin.

Para atuar nacionalmente, Ville du Vin investe em e-commerce próprio


A retração econômica fez com que muitas empresas tirassem o pé do acelerador em 2015, mas esse não foi o caso da loja originária de Alphaville, Ville du Vin. 2015 foi um ano de expansão e novos mercados. Depois de inaugurar uma mega-loja no Itaim, na capital paulista, a loja está alçando voos maiores e investe em um e-commerce próprio. Isso porque, segundo o Instituto Brasileiro do Vinho, (Ibravin), mesmo com o cenário econômico atual, o consumo de vinhos no país durante o primeiro semestre de 2015 aumentou 4,6% em relação ao mesmo período do ano passado.
“Acreditamos que o consumo de vinhos é crescente e os atuais consumidores não vão trocar esta bebida por outra” explica Sidnei Brandão, sócio-diretor geral do Grupo. “Temos muita convicção em nosso trabalho e que fazemos as coisas bem-feitas, com qualidade e serviço diferenciados, sempre teremos a atenção dos consumidores” completa o empresário justificando o investimento realizado.
Para seguir o principal conceito das lojas físicas, que sempre prezam pela ‘experiência completa do vinho’, o site é recheado com facilidades. O cliente pode escolher seu vinho por região de origem, por tipo de uva e por harmonização, facilitando o sucesso de quem prepara um almoço ou jantar festivo, tudo isso na comodidade de sua casa. Ainda, o site traz um breve descritivo das características dos vinhos, com informações pertinentes para facilitar a escolha. “Caso o cliente tenha dúvidas, ainda disponibilizamos os telefones de nossas lojas e televendas para saná-las” completa Brandão.
Atualmente estão à venda pela internet cerca de 300 rótulos, e em 2016 será possível encontrar todos os 1.300 rótulos comercializados pelas lojas físicas também na loja virtual. O objetivo é levar os produtos e condições de preço para todas as regiões do Brasil. Com esse investimento, a Ville du Vin quer ampliar seu faturamento e o e-commerce deve representar 15% das vendas totais do grupo. “As vendas através da internet crescem anualmente a passos largos. Não podíamos deixar de oferecer mais este conveniente canal aos nossos clientes ”.
Sobre a Ville du Vin
Inaugurada há 12 anos em Alphaville, a marca foi pioneira no conceito de oferecer a experiência completa do vinho com adega, bistrô, wine bar e espaço para eventos. A loja matriz foi eleita a 5ª melhor loja de vinhos do mundo pela revista La Cav em 2012. Atualmente, o grupo conta com três pontos fixos: as lojas conceito no Itaim e Alphaville, além da adega localizada no Shopping Iguatemi Alphaville. A marca também tem vendas para todo Brasil através do e-commerce e televendas, assim, se consolida como referência no mercado de vinhos do país. www.villeduvin.com.br.
Serviço:
E-commerce: www.villeduvin.com.br
Ville du Vin São Paulo
Rua Leopoldo Couto de Magalhães Junior, 490 – Itaim
Telefone: 4063-1355
Ville du Vin Alphaville
Alameda Tocantins, 75. Edifício West Gate. Alphaville – Barueri – SP.
Telefone: (11) 4208-6061
Ville du Vin Shopping Iguatemi Alphaville
Alameda Rio Negro, 111, loja 109. Alphaville – Barueri – SP.

Telefone: (11) 4209-1666