Antes de encerrar a 17ª Avaliação Nacional de Vinhos e convidar para o almoço, Carlos Abarzua, presidente da Associação Brasileira de Enologia, apresentou os 93 vinhos selecionados pela comissão de enólogos como os melhores da safra de 2009. Ao mesmo tempo, distribuiu um folheto com a relação.
Em outras edições do Blog, citarei os vinhos. Vou concluir informando os nomes dos produtores destacados: Aliança, Aurora, Valduga, Catafesta, Coop. De Uruguaiana, Domno, Don Guerino, Guatambu, Molon, Valmarino, Fortaleza do Seival, Lovara, Luiz Argenta, Moet Chandon, Permod Ricard, Pizzatto, Quinta da Neve, Rasip, Mioranza, Villagio Grando, Campestre, Casa de Amadeu, Cave Marson, Piagentini, Góes & Venturini, Irmãos Basso, Miolo, Monte Lemos, Pericó, Perini, Salton, San Michele, Santo Emilio, Suzin, Tonini.
domingo, 27 de setembro de 2009
sexta-feira, 25 de setembro de 2009
Os melhores vinhos da safra 2009
Chegou o grande dia. Será amanhã, de manha, em Bento Gonçalves, a Avaliação Nacional de Vinhos 2009, quando enólogos, enófilos e amantes do vinho estarão reunidos para degustar e decidir quais são os melhores vinhos da safra deste ano. A promoção da Associação Brasileira de Enologia é um dos maiores concursos do gênero no mundo.
Hoje, ao entardecer, estarei rumando para Bento. Ficarei com meu amigo Moysés Michelon, no Hotel Villa Michelon, e de lá partirei para a grande expedição de provar os 16 melhores vinhos já selecionados por 81 enólogos entre 308 amostras inscritas por 70 vinícolas. No final, serão divulgados os 93 melhores vinhos da safra, representativos de 30% dos inscritos.
Mais de 750 enólogos, enófilos, especialistas e simplesmente amantes do vinho estarão reunidos, no Centro de Eventos de Bento Gonçalves, na 17ª Avaliação Nacional de Vinhos. Ao degustarem 16 vinhos selecionados entre 308 amostras inscritas pelas vinícolas de todo o País, vão conhecer a qualidade da safra 2009 e indicar alguns dos melhores tintos, brancos e base de espumantes. São produtos de 70 vinícolas dos estados da Bahia, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo, avaliados, inicialmente, por um grupo de 81 enólogos durante três semanas no Laboratório de Análise Sensorial da Embrapa Uva e Vinho.
Depois de degustar cada uma das 16 amostras, o participante dará sua nota e assinalará seus comentários na ficha de degustação. Dezesseis especialistas convidados, vindos da Inglaterra, Argentina, Chile, França, Alemanha e Austrália, falarão sobre cada um dos vinhos.
Hoje, ao entardecer, estarei rumando para Bento. Ficarei com meu amigo Moysés Michelon, no Hotel Villa Michelon, e de lá partirei para a grande expedição de provar os 16 melhores vinhos já selecionados por 81 enólogos entre 308 amostras inscritas por 70 vinícolas. No final, serão divulgados os 93 melhores vinhos da safra, representativos de 30% dos inscritos.
Mais de 750 enólogos, enófilos, especialistas e simplesmente amantes do vinho estarão reunidos, no Centro de Eventos de Bento Gonçalves, na 17ª Avaliação Nacional de Vinhos. Ao degustarem 16 vinhos selecionados entre 308 amostras inscritas pelas vinícolas de todo o País, vão conhecer a qualidade da safra 2009 e indicar alguns dos melhores tintos, brancos e base de espumantes. São produtos de 70 vinícolas dos estados da Bahia, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo, avaliados, inicialmente, por um grupo de 81 enólogos durante três semanas no Laboratório de Análise Sensorial da Embrapa Uva e Vinho.
Depois de degustar cada uma das 16 amostras, o participante dará sua nota e assinalará seus comentários na ficha de degustação. Dezesseis especialistas convidados, vindos da Inglaterra, Argentina, Chile, França, Alemanha e Austrália, falarão sobre cada um dos vinhos.
Harmonização em Garibaldi
Harmonização em Garibaldi
Professores de gastronomia e sommelieres do Senac Bento Gonçalves realizarão oficinas e workshops de harmonização de espumantes com diferentes pratos durante a Fenachamp 2009. Em sua 11ª edição, a tradicional Festa da Champanha ocorrerá de 1° a 25 de outubro em Garibaldi.
Professores de gastronomia e sommelieres do Senac Bento Gonçalves realizarão oficinas e workshops de harmonização de espumantes com diferentes pratos durante a Fenachamp 2009. Em sua 11ª edição, a tradicional Festa da Champanha ocorrerá de 1° a 25 de outubro em Garibaldi.
Venda de vinhos cresce 14%
O ano está sendo especial para os vinhos brasileiros. A comercialização de vinhos gaúchos, responsáveis por cerca de 90% do mercado nacional, aumentou 14,25% de janeiro a agosto deste ano, em relação ao mesmo período do ano passado. A informação foi dada nesta sexta-feira (24) pelo gerente de Promoção e Marketing do Instituto Brasileiro do Vinho, Diego Bertolini, durante visita à vinícola Garibaldi, dentro do Projeto Imagem Nacional, que começou com um jantar na Salton na quarta-feira (23), trazendo 15 jornalistas do centro do país e do Nordeste para conhecerem vinícolas da serra gaúcha. Eles se integraram ao grupo de oito jornalistas internacionais que estão na serra desde segunda-feira (21). Bertolini revelou o mais recente levantamento do Ibravin, que aponta a venda de 145,5 milhões de litros de vinhos finos e de mesa nos oito meses de 2009, ante 127,3 milhões de litros colocados de janeiro a agosto de 2008. A comercialização de espumantes foi ainda melhor, com acréscimo de 20%. O suco de uva natural/integral encheu os copos dos brasileiros em 38%.
A importação de vinhos pelo Brasil caiu 2%. De janeiro a agosto entraram 26,6 milhões de litros de vinhos de outros países, contra 27,6 milhões de litros que ingressaram em igual período em 2008. Bertolini destacou dois fatores principais que podem ser atribuídos ao crescimento da comercialização de vinhos de janeiro a agosto: a maior agressividade comercial das vinícolas, participando de eventos, feiras e buscando alternativas para a colocação de seus produtos, e também a consolidação do reconhecimento da qualidade crescente dos vinhos nacionais pelos consumidores brasileiros.
Apesar de positivo, a comercialização de vinhos brasileiros ainda amarga prejuízo em relação a anos anteriores. Na comparação com a média de comercialização de 2004 a 2008, por exemplo, há uma queda de 2,8% no volume de vinhos colocados no mercado. “Este ano está representando uma virada na tendência de queda da participação dos vinhos brasileiros no mercado nacionais, porém, há cinco anos estamos estagnados no volume de vinho vendido dentro do País”, pondera Paviani. A elaboração de vinhos representa cerca de 70% da absorção de uvas produzidas no Estado e é responsável pela maior parcela de faturamento das empresas.
Outros fatores influenciaram o crescimento na colocação de vinhos brasileiros este ano, como a entrada em vigor, desde o início do ano, da obrigatoriedade do Selo de Controle Fiscal para as Sangrias e os Coquetéis, que beneficiou os vinhos de mesa. O frio mais intenso neste inverno e a adaptação dos consumidores em relação à Lei Seca igualmente são indicados como elementos que favorecem o incremento das vendas de vinhos brasileiros de janeiro a agosto deste ano.
Espumantes 20%
A comercialização de vinhos espumantes elaborados no Rio Grande do Sul cresceu 20% de janeiro a agosto deste ano, na comparação com o mesmo período do ano passado. Foram vendidos 3,77 milhões de litros nos oito meses do ano, contra 3,14 milhões de litros em igual tempo de 2008, mostram as estatísticas reunidas pelo Ibravin. “O desempenho foi excelente, especialmente porque o primeiro semestre é considerado o período mais fraco para venda de espumantes”, lembra Bertolini.
Os moscatéis encheram em 35,5% sua presença nas taças brasileiras. A alta segue a tendência de crescimento no consumo de espumantes moscatéis comprovada pelo salto de 20% nas vendas totais do ano passado. “O consumo de moscatéis puxa todo o mercado de vinhos, já que eles são a porta de entrada para espumantes secos e vinhos brancos e tintos”, comenta o gerente de Promoção e Marketing do Ibravin. Os espumantes do tipo brut e demi-sec tiveram incremento de 16,2%.
Suco de uva cresce 41%
Os primeiros oito meses do ano terminaram com um acréscimo de 41,3% na venda de suco de uva integral/natural no Brasil. De janeiro a agosto deste ano, foram vendidos 15,25 milhões de litros de suco de uva natural/integral, diante de 10,8 milhões colocados no mesmo período em 2008. A comercialização total de suco de uva (reunindo o natural, adoçado, concentrado e reprocessado) teve alta de 25% de janeiro a agosto.
A importação de vinhos pelo Brasil caiu 2%. De janeiro a agosto entraram 26,6 milhões de litros de vinhos de outros países, contra 27,6 milhões de litros que ingressaram em igual período em 2008. Bertolini destacou dois fatores principais que podem ser atribuídos ao crescimento da comercialização de vinhos de janeiro a agosto: a maior agressividade comercial das vinícolas, participando de eventos, feiras e buscando alternativas para a colocação de seus produtos, e também a consolidação do reconhecimento da qualidade crescente dos vinhos nacionais pelos consumidores brasileiros.
Apesar de positivo, a comercialização de vinhos brasileiros ainda amarga prejuízo em relação a anos anteriores. Na comparação com a média de comercialização de 2004 a 2008, por exemplo, há uma queda de 2,8% no volume de vinhos colocados no mercado. “Este ano está representando uma virada na tendência de queda da participação dos vinhos brasileiros no mercado nacionais, porém, há cinco anos estamos estagnados no volume de vinho vendido dentro do País”, pondera Paviani. A elaboração de vinhos representa cerca de 70% da absorção de uvas produzidas no Estado e é responsável pela maior parcela de faturamento das empresas.
Outros fatores influenciaram o crescimento na colocação de vinhos brasileiros este ano, como a entrada em vigor, desde o início do ano, da obrigatoriedade do Selo de Controle Fiscal para as Sangrias e os Coquetéis, que beneficiou os vinhos de mesa. O frio mais intenso neste inverno e a adaptação dos consumidores em relação à Lei Seca igualmente são indicados como elementos que favorecem o incremento das vendas de vinhos brasileiros de janeiro a agosto deste ano.
Espumantes 20%
A comercialização de vinhos espumantes elaborados no Rio Grande do Sul cresceu 20% de janeiro a agosto deste ano, na comparação com o mesmo período do ano passado. Foram vendidos 3,77 milhões de litros nos oito meses do ano, contra 3,14 milhões de litros em igual tempo de 2008, mostram as estatísticas reunidas pelo Ibravin. “O desempenho foi excelente, especialmente porque o primeiro semestre é considerado o período mais fraco para venda de espumantes”, lembra Bertolini.
Os moscatéis encheram em 35,5% sua presença nas taças brasileiras. A alta segue a tendência de crescimento no consumo de espumantes moscatéis comprovada pelo salto de 20% nas vendas totais do ano passado. “O consumo de moscatéis puxa todo o mercado de vinhos, já que eles são a porta de entrada para espumantes secos e vinhos brancos e tintos”, comenta o gerente de Promoção e Marketing do Ibravin. Os espumantes do tipo brut e demi-sec tiveram incremento de 16,2%.
Suco de uva cresce 41%
Os primeiros oito meses do ano terminaram com um acréscimo de 41,3% na venda de suco de uva integral/natural no Brasil. De janeiro a agosto deste ano, foram vendidos 15,25 milhões de litros de suco de uva natural/integral, diante de 10,8 milhões colocados no mesmo período em 2008. A comercialização total de suco de uva (reunindo o natural, adoçado, concentrado e reprocessado) teve alta de 25% de janeiro a agosto.
COOL COAST – CASA SILVA
A Vinhos do Mundo promoverá, terça-feira, às 19h, uma degustação exclusiva Cool Coast Casa Silva, com a presença de Mário Geisse, diretor técnico da vinícola chilena Casa Silva. Angelita Bento Alves, do Marketing Vinhos do Mundo, fez o convite, indicando que será no Espaço Gourmet da avenida Carlos Barbosa, 425, em Porto Alegre.
O vinho Cool Coast Sauvignon Blanc é o primeiro vinho da Casa Silva proveniente das colinas da costa fria do Vale De Colchagua. O Terrior no qual vem este vinho combina o frescor do sul do pacífico e a vibrante mineralidade dos solos costeiros do vale.
Vinho de intensos e persistentes aromas, notas críticas, abacaxi fresco e suave fundo vegetal. Na boca tem um excelente corpo, uma acidez refrescante, firme e balanceada, com forte presença mineral e um prolongado final, é um vinho elegante e que apaixona.
Fundo Paredones, primeiro vinhedo estabelecido nas colinas da costa fria do Vale de Colchagua, a 9km do Oceano Pacífico. Forte influência da corrente Humboldt que arrasta as águas frias oceânicas desde a Antártica, gerando uma permanente e intensa talvegue, que no verão mantém as temperaturas máximas abaixo de 25ºC em média. Os solos são de origem granítica com presença de argila e pedaços de quartzo.
A colheita ocorreu entre 15 e 21 de março de 2009. 100% colheita manual com pré-seleção de acordo com a qualidade e madureza requerida, em caixas de 10 kilos. Ingresso das uvas em câmara fria, até alcançar 3ºC. Seleção manual dos cachos e prensagem de uva inteira.
Rebrotamento e fermentação controlada a temperatura de 11 a 13ºC por 24 dias. O rrmazenamento foi 100% em tanques de aço inoxidável, com gerenciamento semanal.
Este Sauvignon blanc é a parceria ideal para mariscos, especialmente ostras, ouriços. Encantador com ceviche de corvina.
O vinho Cool Coast Sauvignon Blanc é o primeiro vinho da Casa Silva proveniente das colinas da costa fria do Vale De Colchagua. O Terrior no qual vem este vinho combina o frescor do sul do pacífico e a vibrante mineralidade dos solos costeiros do vale.
Vinho de intensos e persistentes aromas, notas críticas, abacaxi fresco e suave fundo vegetal. Na boca tem um excelente corpo, uma acidez refrescante, firme e balanceada, com forte presença mineral e um prolongado final, é um vinho elegante e que apaixona.
Fundo Paredones, primeiro vinhedo estabelecido nas colinas da costa fria do Vale de Colchagua, a 9km do Oceano Pacífico. Forte influência da corrente Humboldt que arrasta as águas frias oceânicas desde a Antártica, gerando uma permanente e intensa talvegue, que no verão mantém as temperaturas máximas abaixo de 25ºC em média. Os solos são de origem granítica com presença de argila e pedaços de quartzo.
A colheita ocorreu entre 15 e 21 de março de 2009. 100% colheita manual com pré-seleção de acordo com a qualidade e madureza requerida, em caixas de 10 kilos. Ingresso das uvas em câmara fria, até alcançar 3ºC. Seleção manual dos cachos e prensagem de uva inteira.
Rebrotamento e fermentação controlada a temperatura de 11 a 13ºC por 24 dias. O rrmazenamento foi 100% em tanques de aço inoxidável, com gerenciamento semanal.
Este Sauvignon blanc é a parceria ideal para mariscos, especialmente ostras, ouriços. Encantador com ceviche de corvina.
Vinícola Aurora é líder em visitações turísticas
Pioneira no Enoturismo da Serra Gaúcha, a maior e mais premiada vinícola brasileira recebeu mais de 39 mil visitantes nesse inverno. A Vinícola Aurora, em Bento Gonçalves, registrou a visita de 39.199 mil turistas em suas instalações (Bento Gonçalves - RS) entre os meses de junho e agosto, resultado muito expressivo que a mantém na liderança no enoturismo entre as vinícolas da Serra Gaúcha.
Pioneira no receptivo turístico entre as vinícolas gaúchas, há 40 anos a Aurora mantém um esquema profissional e organizado para receber os visitantes em sua sede. Conta com uma equipe especializada nesse atendimento, levando o turista a todas as etapas da elaboração dos vinhos. Os profissionais mostram a importância histórica da vinícola -fundada há 78 anos e pioneira também em uma série de inovações tecnológicas para o desenvolvimento dos vinhos de qualidade no Brasil- e os traços culturais da região. Ao final da visitação, todos podem degustar os produtos da vinícola brasileira mais premiada em concursos internacionais e fazer suas compras na loja da Aurora, que passou por ampla reforma e modernização há cerca de 6 meses. Com as inovações recentes, os turistas têm agora mais conforto na área de degustação e melhor acessibilidade em todas as etapas do percurso, com plataformas para cadeiras de rodas, rampas de acesso, elevadores e banheiros especiais.
A Sala de Degustação para grupos fechados foi também inaugurada recentemente e tem capacidade para 26 degustadores, em estações individuais, com luz e demais condições ideais para avaliações mais técnicas. O piso da sala, com detalhes em vidro transparente, permite visualizar as barricas de carvalho francês dispostas na parte de baixo.
Pioneira no receptivo turístico entre as vinícolas gaúchas, há 40 anos a Aurora mantém um esquema profissional e organizado para receber os visitantes em sua sede. Conta com uma equipe especializada nesse atendimento, levando o turista a todas as etapas da elaboração dos vinhos. Os profissionais mostram a importância histórica da vinícola -fundada há 78 anos e pioneira também em uma série de inovações tecnológicas para o desenvolvimento dos vinhos de qualidade no Brasil- e os traços culturais da região. Ao final da visitação, todos podem degustar os produtos da vinícola brasileira mais premiada em concursos internacionais e fazer suas compras na loja da Aurora, que passou por ampla reforma e modernização há cerca de 6 meses. Com as inovações recentes, os turistas têm agora mais conforto na área de degustação e melhor acessibilidade em todas as etapas do percurso, com plataformas para cadeiras de rodas, rampas de acesso, elevadores e banheiros especiais.
A Sala de Degustação para grupos fechados foi também inaugurada recentemente e tem capacidade para 26 degustadores, em estações individuais, com luz e demais condições ideais para avaliações mais técnicas. O piso da sala, com detalhes em vidro transparente, permite visualizar as barricas de carvalho francês dispostas na parte de baixo.
RS pode ganhar nova indústria de suco
O Rio Grande do Sul pode ganhar uma nova indústria de suco. Em seminário sobre fruticultura realizado em Sarandi, o presidente da Emater-RS, Mário Nascimento, conversou com o empresário Gilberto Pratinha, do grupo Agropratinha, de Paranavaí, no Paraná. Ele revelou a sua intenção de instalar uma indústria de processamento de suco de uva e de laranja na região. Para tanto, Nascimento assinou um termo de cooperação com a Amzop (Associação dos Municípios da Zona da Produção), com o objetivo de realizar um diagnóstico das potencialidades da região.
O empresário paranaense disse que é preciso uma produção de no mínimo 3 mil hectares de laranja e mais um pouco de uva para atender a demanda de uma indústria na região. Outra exigência da empresa é a existência do georreferenciamento dos pomares para saber exatamente o potencial de produção. “Os técnicos da Emater irão realizar um projeto de viabilidade”, garantiu Nascimento.
A escolha pelo Rio Grande do Sul deve-se, segundo o empresário, a algumas vantagens da região, como o clima, o solo, a estrutura fundiária e, especialmente, a mão-de-obra da agricultura familiar. “Aqui o custo de produção pode ser até 25% menor do que no Paraná e em São Paulo”, observa. Conforme Pratinha, o seu grupo tem mais de 2.700 hectares de pomares no Paraná e em São Paulo. Ele espera concluir o projeto no próximo ano para instalar a indústria em 2011.
O prefeito de Sarandi, Leonir Cardoso, ofereceu o município para ser sede da nova indústria de sucos. “O pequeno produtor tem que diversificar e a citricultura é uma excelente opção, podendo render até cinco vezes mais do que a soja”, disse.
O empresário paranaense disse que é preciso uma produção de no mínimo 3 mil hectares de laranja e mais um pouco de uva para atender a demanda de uma indústria na região. Outra exigência da empresa é a existência do georreferenciamento dos pomares para saber exatamente o potencial de produção. “Os técnicos da Emater irão realizar um projeto de viabilidade”, garantiu Nascimento.
A escolha pelo Rio Grande do Sul deve-se, segundo o empresário, a algumas vantagens da região, como o clima, o solo, a estrutura fundiária e, especialmente, a mão-de-obra da agricultura familiar. “Aqui o custo de produção pode ser até 25% menor do que no Paraná e em São Paulo”, observa. Conforme Pratinha, o seu grupo tem mais de 2.700 hectares de pomares no Paraná e em São Paulo. Ele espera concluir o projeto no próximo ano para instalar a indústria em 2011.
O prefeito de Sarandi, Leonir Cardoso, ofereceu o município para ser sede da nova indústria de sucos. “O pequeno produtor tem que diversificar e a citricultura é uma excelente opção, podendo render até cinco vezes mais do que a soja”, disse.
WINE DAY DO DIONISO CLUBE
O Dioniso Clube e a loja Maison des Caves, empresas do Grupo Art des Caves, promoverão no dia 29 de setembro, em São Paulo, a primeira edição do Wine Day. O Wine Day é um grande dia, quando os sabores de diversos países serão degustados na Maison des Caves de forma interessante e maravilhosa, através de 10 rótulos de diversas regiões, entre elas: Aguacero Cabernet – Reserva 2003 Chileno; Dom Martino Malbec – Reserva 2009 Argentino; e Moscatel do Douro – Português etc.
O Wine Day acontecerá das 16h às 21h, somente na unidade do bairro dos Jardins, e será aberto para que todos que admiram e gostam de saborear um bom vinho possam visitar e usufruir do requinte e bom gosto, que somente as boutiques Maison des Caves oferece a todos os clientes.
O evento com certeza será uma excelente oportunidade para os entusiastas conversarem a respeito e, especialmente, degustar e conhecer bons vinhos. Custo: R$ 30,00.
WINE DAY: Maison des Caves Jardins: Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 1881 / Jardim Paulistano / Telefones: 11 3891-1920 / 11 3891-1920 / 1816 / e-mail: gm@maisondescaves.com.br
O Wine Day acontecerá das 16h às 21h, somente na unidade do bairro dos Jardins, e será aberto para que todos que admiram e gostam de saborear um bom vinho possam visitar e usufruir do requinte e bom gosto, que somente as boutiques Maison des Caves oferece a todos os clientes.
O evento com certeza será uma excelente oportunidade para os entusiastas conversarem a respeito e, especialmente, degustar e conhecer bons vinhos. Custo: R$ 30,00.
WINE DAY: Maison des Caves Jardins: Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 1881 / Jardim Paulistano / Telefones: 11 3891-1920 / 11 3891-1920 / 1816 / e-mail: gm@maisondescaves.com.br
EXPOVELHA: encerram-se as inscrições
Encerra-se na próxima terça-feira, dia 29 de setembro, as inscrições para julgamento e exposição dos animais para a XXII EXPOVELHA – Exposição e Feira de Ovinos do Estado de São Paulo, que realiza-se de 04 a 11 de outubro de 2009, no Recinto de Exposições “José Oliveira Prado” em Lençóis Paulista/SP. A EXPOVELHA fará parte do ranking "Cabanha do Ano" da ASPACO para todas as raças presentes, sendo a última etapa do campeonato de 2009. Este ano a Expovelha irá sediar a Exposição Nacional da Raça Ile de France 2009.
As inscrições devem ser feitas, até o dia 29 de setembro, através da ficha disponível para download em nosso site, www.aspaco.org.br/circulares, que deverá ser enviada para a ASPACO (R. Marcelo Giorgi, 69, São Manuel/SP, CEP: 18650-000). O valor da taxa de inscrição deverá ser enviado para a ASPACO em cheque nominal, juntamente com a ficha de inscrição e cópia dos documentos de registro genealógico.
Outras e maiores informações estão disponíveis em nosso site no www.aspaco.org.br
As inscrições devem ser feitas, até o dia 29 de setembro, através da ficha disponível para download em nosso site, www.aspaco.org.br/circulares, que deverá ser enviada para a ASPACO (R. Marcelo Giorgi, 69, São Manuel/SP, CEP: 18650-000). O valor da taxa de inscrição deverá ser enviado para a ASPACO em cheque nominal, juntamente com a ficha de inscrição e cópia dos documentos de registro genealógico.
Outras e maiores informações estão disponíveis em nosso site no www.aspaco.org.br
Jornalistas visitam a Salton
A Vinícola Salton recebeu, quarta-feira, 23 de setembro, um grupo de jornalistas internacionais integrantes do Projeto Imagem-Wines From Brazil, promovido pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) para a promoção de exportações de vinhos finos brasileiros. Os profissionais, que representam veículos de diferentes locais do mundo, como Polônia, Alemanha, Reino Unido, Dinamarca e Austrália, ficaram surpresos tanto pela estrutura da Salton como pelos produtos.
“Impressionante! Eu visito 100 vinícolas por ano, e a Salton é a maior em que já estive. Causa impacto quando abre a porta para a linha de produção. Impressiona a organização, a limpeza, aromas únicos no ambiente. Confesso que esperava por uma vinícola de menor porte, como Argentina e Chile. Foi uma grande surpresa", afirmou Tomasz Prange-Barczynski, do Magazine Wine (Polônia). O jornalista também destacou a qualidade dos produtos: “Gostei muito dos vinhos, especialmente da habilidade e da qualidade de elaboração. Apreciei muito o Series Cabernet Franc e o Teroldego, principalmente pelo respeito ao caráter natural das variedades, o que não é algo que se costume verificar. Os produtos superpremium (Salton Talento e Salton Desejo) estão perfeitos. Irão agradar em qualquer parte do mundo."
A mesma impressão teve Ilka Lindermann, das publicações Wine Business International e Mundusvini Internacional Wine Award, da Alemanha. “Eu realmente esperava uma vinícola menor, mas a alta tecnologia na produção é algo impressionante, e a idéia de ver tudo de cima é fantástico. Percebe-se que a Salton é uma empresa com mente aberta e receptiva aos visitantes. Os tintos Talento e o Merlot Desejo são excelentes.”
À noite, foi a vez dos jornalistas brasileiros serem recebidos na vinícola. Doze profissionais de veículos como Folha de São Paulo, Correio Brasiliense, Revista Adega, Rede TV, puderam conhecer a maior produtora de espumantes do país e líder na comercialização do produto há cinco anos consecutivos. Além de degustar os principais rótulos da Salton, o grupo pode saborear um jantar típico da Serra Gaúcha, servido na cave da vinícola.
“É sempre um prazer voltar à Salton, uma das vinícolas nacionais mais progressistas. Faz grandes investimentos e acredita no setor”, afirmou Bruno Viana, que escreve para as revistas Wine Style e Mercado Gastronômico. “Magnífico”, foi a exclamação do apresentador do programa Terroir Vinhos, na Rede TV, Elidio Lopes Cavalcanti, ao conhecer a cave das bordalesas, onde descansam os vinhos mais nobres da Salton.
O presidente da empresa, Daniel Salton, destacou a importância de ações semelhantes, promovidas pelo Wines From Brazil, para a divulgação do produto brasileiro, que hoje mostra muito mais que potencial. “As conquistas nos concursos internacionais têm destacado a qualidade do nosso produto e encaminhando-o para uma consolidação no mercado mundial.”
“Impressionante! Eu visito 100 vinícolas por ano, e a Salton é a maior em que já estive. Causa impacto quando abre a porta para a linha de produção. Impressiona a organização, a limpeza, aromas únicos no ambiente. Confesso que esperava por uma vinícola de menor porte, como Argentina e Chile. Foi uma grande surpresa", afirmou Tomasz Prange-Barczynski, do Magazine Wine (Polônia). O jornalista também destacou a qualidade dos produtos: “Gostei muito dos vinhos, especialmente da habilidade e da qualidade de elaboração. Apreciei muito o Series Cabernet Franc e o Teroldego, principalmente pelo respeito ao caráter natural das variedades, o que não é algo que se costume verificar. Os produtos superpremium (Salton Talento e Salton Desejo) estão perfeitos. Irão agradar em qualquer parte do mundo."
A mesma impressão teve Ilka Lindermann, das publicações Wine Business International e Mundusvini Internacional Wine Award, da Alemanha. “Eu realmente esperava uma vinícola menor, mas a alta tecnologia na produção é algo impressionante, e a idéia de ver tudo de cima é fantástico. Percebe-se que a Salton é uma empresa com mente aberta e receptiva aos visitantes. Os tintos Talento e o Merlot Desejo são excelentes.”
À noite, foi a vez dos jornalistas brasileiros serem recebidos na vinícola. Doze profissionais de veículos como Folha de São Paulo, Correio Brasiliense, Revista Adega, Rede TV, puderam conhecer a maior produtora de espumantes do país e líder na comercialização do produto há cinco anos consecutivos. Além de degustar os principais rótulos da Salton, o grupo pode saborear um jantar típico da Serra Gaúcha, servido na cave da vinícola.
“É sempre um prazer voltar à Salton, uma das vinícolas nacionais mais progressistas. Faz grandes investimentos e acredita no setor”, afirmou Bruno Viana, que escreve para as revistas Wine Style e Mercado Gastronômico. “Magnífico”, foi a exclamação do apresentador do programa Terroir Vinhos, na Rede TV, Elidio Lopes Cavalcanti, ao conhecer a cave das bordalesas, onde descansam os vinhos mais nobres da Salton.
O presidente da empresa, Daniel Salton, destacou a importância de ações semelhantes, promovidas pelo Wines From Brazil, para a divulgação do produto brasileiro, que hoje mostra muito mais que potencial. “As conquistas nos concursos internacionais têm destacado a qualidade do nosso produto e encaminhando-o para uma consolidação no mercado mundial.”
quinta-feira, 24 de setembro de 2009
Mensagens
Caro Ucha:
Como santanense provisório (afinal morei lá por cinco anos) e como admirador de tudo que se reveste de inteligência e bom gosto fico felicíssimo com o retorno do blog. Felicidades. Sérgio A. F. Paes Leme
Alô Danilo!
Meu novo endereço eletrônico:
acmalater@gmail.com
Abraço.
Malatér
Como santanense provisório (afinal morei lá por cinco anos) e como admirador de tudo que se reveste de inteligência e bom gosto fico felicíssimo com o retorno do blog. Felicidades. Sérgio A. F. Paes Leme
Alô Danilo!
Meu novo endereço eletrônico:
acmalater@gmail.com
Abraço.
Malatér
Pizzato amplia a linha Fausto
A Pizzato Vinhas e Vinhos apresenta o Fausto Espumante Brut Branco, elaborado pelo processo charmat utilizando a uva Chardonnay e a base Blanc de Noir, com as castas Merlot e Cabernet Sauvignon. Com o novo espumante, a Pizzato amplia a linha Fausto, que já conta com os varietais Merlot, Cabernet Sauvignon e Rosé Merlot. “É uma opção jovem e frutada, mantendo a elegância no conjunto”, exemplifica o enólogo Flávio Pizzato.
O Fausto Brut apresenta aromas de frutas cítricas maduras, frutas cristalizadas e pão. Refrescante, deve ser servido a uma temperatura de 4°C a 7°C. Perfeito para beber em momentos descontraídos, com amigos, em festas e coquetéis. Também é ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, carnes brancas, aperitivos e sobremesas.
Graduação alcoólica: 12,5%. Apresentação em garrafa de 750 ml.
Preço médio: R$ 33,00.
Hoje, a Pizzato cultiva 42 hectares distribuídos em dois vinhedos distintos: Vale dos Vinhedos (Indicação de Procedência) – localizado em Bento Gonçalves, Serra Gaúcha, onde a Família Plínio Pizzato estabeleceu-se em 1968, sede da vinícola. Os vinhos elaborados a partir de uvas dessa região possuem o selo identificador de origem e qualidade, da I.P.V.V. (Indicação de Procedência Vale dos Vinhedos). Com as uvas do Vale dos Vinhedos são elaborados os vinhos Pizzato Chardonnay, Pizzato Reserva Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Egiodola e Alicante Bouschet, o Top Pizzato Concentus (mescla de Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon) e os espumantes elaborados pelo método tradicional, Brut Branco (elaborado com as uvas Chardonnay e Pinot Noir) e o Brut Rose (elaborado com uvas Egiodola e Merlot).
O outro vinhedo é Doutor Fausto – localizado na Linha Dr Fausto de Castro, Dois Lajeados, Serra Gaúcha, tem vinhedos cultivados pela Pizzato desde 1985. Em março de 2006 foram apresentados ao mercado os primeiros vinhos das uvas cultivadas em Doutor Fausto, os varietais Pizzato Fausto Merlot, Merlot Rosé e agora em 2009 o Pizzato Fausto Brut.
Pizzato Vinhas e Vinhos - Via dos Parreirais s/n, Vale dos Vinhedos, Caixa Postal 2538 - 95700-972 - Bento Gonçalves – RS - Fone/fax: (54) 3459 1155 -
mail: pizzato@pizzato.net/http://www.pizzato.net
O Fausto Brut apresenta aromas de frutas cítricas maduras, frutas cristalizadas e pão. Refrescante, deve ser servido a uma temperatura de 4°C a 7°C. Perfeito para beber em momentos descontraídos, com amigos, em festas e coquetéis. Também é ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, carnes brancas, aperitivos e sobremesas.
Graduação alcoólica: 12,5%. Apresentação em garrafa de 750 ml.
Preço médio: R$ 33,00.
Hoje, a Pizzato cultiva 42 hectares distribuídos em dois vinhedos distintos: Vale dos Vinhedos (Indicação de Procedência) – localizado em Bento Gonçalves, Serra Gaúcha, onde a Família Plínio Pizzato estabeleceu-se em 1968, sede da vinícola. Os vinhos elaborados a partir de uvas dessa região possuem o selo identificador de origem e qualidade, da I.P.V.V. (Indicação de Procedência Vale dos Vinhedos). Com as uvas do Vale dos Vinhedos são elaborados os vinhos Pizzato Chardonnay, Pizzato Reserva Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Egiodola e Alicante Bouschet, o Top Pizzato Concentus (mescla de Merlot, Tannat e Cabernet Sauvignon) e os espumantes elaborados pelo método tradicional, Brut Branco (elaborado com as uvas Chardonnay e Pinot Noir) e o Brut Rose (elaborado com uvas Egiodola e Merlot).
O outro vinhedo é Doutor Fausto – localizado na Linha Dr Fausto de Castro, Dois Lajeados, Serra Gaúcha, tem vinhedos cultivados pela Pizzato desde 1985. Em março de 2006 foram apresentados ao mercado os primeiros vinhos das uvas cultivadas em Doutor Fausto, os varietais Pizzato Fausto Merlot, Merlot Rosé e agora em 2009 o Pizzato Fausto Brut.
Pizzato Vinhas e Vinhos - Via dos Parreirais s/n, Vale dos Vinhedos, Caixa Postal 2538 - 95700-972 - Bento Gonçalves – RS - Fone/fax: (54) 3459 1155 -
mail: pizzato@pizzato.net/http://www.pizzato.net
Lariviere Yturbe: sofisticação, charme, vinhos de boutique
Os aromas das uvas Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Semillón sob os cuidados do principal commerciant de perfumes da Argentina. Criador da Bodegas Lariviere Yturbe, Miguel Lariviere passou a vida entre a França e a Argentina sempre ligado à diplomacia, ao mundo dos perfumes e dos vinhos, atividades que o forjaram como homem de ampla cultura, sensibilidade e experiência.
Por muitos anos, Lariviere integrou a diretoria da vinícola internacional mais importante da Argentina até tomar a decisão de cumprir o sonho de produzir seus próprios vinhos. Assim nasceu a Bodegas Lariviere Yturbe. O legado de Miguel se estende hoje à sua encantadora filha Letícia Lariviere, que pretende voltar ao Brasil para apresentar as peculiaridades e aromas dos vinhos da vinícola.
Dos 70 hectares de vinhas de 30 anos localizadas em Luján de Cuyo, a 920 m acima do nível do mar, saem 70.000 litros (60.000 garrafas) por ano, embora sua capacidade produtiva seja maior. Com suporte de grandes profissionais da enologia e agronomia “mendocina” como o Diretor Técnico Mario Toso e o enólogo Joaquin Perez, a Lariviere Yturbe traduz hoje todo o charme e requinte argentino em vinhos que combinam qualidade, originalidade, tradição e sofisticação.
Entre os destaques da vinícola está o surpreendente Partida Limitada Chardonnay, um vinho de coloração amarela e profundo brilho com fortes tons verdosos, aromas de frutas brancas, com marcada persistência de toques de baunilha. Untuoso e fresco, lembra maçãs e traz final longo.
O Partida Limitada Malbec também conquista os mais exigentes paladares e acaba de ganhar Doble Medalla de Oro (vinhos com mais de 93 pontos) no Vinus 2009. O concurso é um dos mais reconhecidos e acontece todos os anos em Mendoza com júri internacional e vinhos de todas as partes do mundo.
Com produtos distribuídos no Brasil pela importadora Porto Mediterraneo www.portomediterraneo.com.br, a Lariviere Yturbe conta ainda com os rótulos Partida Limitada Malbec, Don Yturbe Cuatro Estaciones (tinto Cabernet Sauvignon e Merlot, branco Chardonnay 50%, Semillón 50%), Malbec Lariviere Yturbe e Espumante Cuvée Limantour.
Por muitos anos, Lariviere integrou a diretoria da vinícola internacional mais importante da Argentina até tomar a decisão de cumprir o sonho de produzir seus próprios vinhos. Assim nasceu a Bodegas Lariviere Yturbe. O legado de Miguel se estende hoje à sua encantadora filha Letícia Lariviere, que pretende voltar ao Brasil para apresentar as peculiaridades e aromas dos vinhos da vinícola.
Dos 70 hectares de vinhas de 30 anos localizadas em Luján de Cuyo, a 920 m acima do nível do mar, saem 70.000 litros (60.000 garrafas) por ano, embora sua capacidade produtiva seja maior. Com suporte de grandes profissionais da enologia e agronomia “mendocina” como o Diretor Técnico Mario Toso e o enólogo Joaquin Perez, a Lariviere Yturbe traduz hoje todo o charme e requinte argentino em vinhos que combinam qualidade, originalidade, tradição e sofisticação.
Entre os destaques da vinícola está o surpreendente Partida Limitada Chardonnay, um vinho de coloração amarela e profundo brilho com fortes tons verdosos, aromas de frutas brancas, com marcada persistência de toques de baunilha. Untuoso e fresco, lembra maçãs e traz final longo.
O Partida Limitada Malbec também conquista os mais exigentes paladares e acaba de ganhar Doble Medalla de Oro (vinhos com mais de 93 pontos) no Vinus 2009. O concurso é um dos mais reconhecidos e acontece todos os anos em Mendoza com júri internacional e vinhos de todas as partes do mundo.
Com produtos distribuídos no Brasil pela importadora Porto Mediterraneo www.portomediterraneo.com.br, a Lariviere Yturbe conta ainda com os rótulos Partida Limitada Malbec, Don Yturbe Cuatro Estaciones (tinto Cabernet Sauvignon e Merlot, branco Chardonnay 50%, Semillón 50%), Malbec Lariviere Yturbe e Espumante Cuvée Limantour.
Curso de vinhos em Rio Grande
O Curso de Vinhos da Fundação Ecarta, dia 2 de outubro, será em Rio Grande, às 19h30min, denominado ‘Encantos do Novo Mundo’. A atividade será uma palestra com degustação, coordenada pelo enólogo Amílton Leal, consultor das Vinícolas Vallontano e Cave de Pedra, e da Importadora Mistral. Serão abordadas as peculiaridades do Novo Mundo e por que esta parcela do cenário vitivinícola cresce cada vez mais. Leal proporcionará um passeio por suas regiões, para conhecer as uvas e as suas características através de vinhos de qualidade.
O encontro será realizado no Salão de Eventos da Confeitaria Mr. Baguette (Rua Zalony, 300).
Vinhos que serão Degustados:
África do Sul - Dante De Wet Pinotage bio 07 - De Wetshof
Austrália - Rawson's Retreat Shiraz/Cabernet Sauvignon – Penfolds
Argentina - Uxmal Alto Cabernet/Merlot - Bodegas Uxmal, Catena Zapata
Chile - Carmen Classic Carmenère - Viña Carmen
Local: SESC (Av. Silva Paes, 416, Centro)
Inscrições: pelo site www.fundacaoecarta.org.br ou na Regional do Sinpro/RS em Rio Grande (General Bacelar, 378 - sala 804 - Centro)
Informações: Fone (53) 3232.9458
Investimento: R$ 20,00
Apoio: SESC-RS.
O encontro será realizado no Salão de Eventos da Confeitaria Mr. Baguette (Rua Zalony, 300).
Vinhos que serão Degustados:
África do Sul - Dante De Wet Pinotage bio 07 - De Wetshof
Austrália - Rawson's Retreat Shiraz/Cabernet Sauvignon – Penfolds
Argentina - Uxmal Alto Cabernet/Merlot - Bodegas Uxmal, Catena Zapata
Chile - Carmen Classic Carmenère - Viña Carmen
Local: SESC (Av. Silva Paes, 416, Centro)
Inscrições: pelo site www.fundacaoecarta.org.br ou na Regional do Sinpro/RS em Rio Grande (General Bacelar, 378 - sala 804 - Centro)
Informações: Fone (53) 3232.9458
Investimento: R$ 20,00
Apoio: SESC-RS.
Por que os brasileiros compram vinhos pela internet
Este texto é da Wine.com, o maior portal de vendas de vinho da internet brasileira, que cria novos filtros para facilitar ainda mais a experiência de compra do cliente; • Novidades são baseadas em pesquisas que traçam o perfil do consumidor de vinhos brasileiro.
A Wine (www.wine.com.br), líder no comércio eletrônico de vinhos na internet brasileira, introduziu uma série de novos filtros em seu portal de compras. O objetivo é auxiliar os clientes na decisão de compra, tornando a experiência de escolher vinhos no portal ainda mais agradável.
As mudanças no site originaram novas áreas de busca. Agora, os clientes da Wine também podem optar por escolher seus vinhos pelos filtros "tipo de uva”, "boas compras” (bons vinhos por até R$ 40) e "rótulos pontuados”, além de ainda poderem contar com os filtros pré-existentes "tipos de vinho”, "países” e "faixas preço”. As novidades foram baseadas em pesquisas que determinam os fatores motivadores de compra de vinhos pelos consumidores brasileiros.
Uma das pesquisas que embasaram as mudanças foi a Wine Intelligence Brazil Vinitrac, referente a 2008 e divulgada em Maio de 2009. Segundo o levantamento, as principais motivações de compra de vinho dos brasileiros são promoções especiais e degustação prévia de determinado rótulo. Segundo esta mesma pesquisa, há algumas peculiaridades entre os consumidores cariocas e paulistanos. A região e país de onde o vinho é proveniente, e o tipo da uva, influenciam mais a decisão de consumidores da capital fluminense do que a dos da capital paulista. Já os apreciadores de vinho de São Paulo são mais motivados pela indicação de familiares e amigos do que os consumidores cariocas.
Seguindo a direção apontada pelas pesquisas, a Wine traz sempre promoções especiais a seus clientes, como foi o caso da promoção da WineBox com seis garrafas de Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon 2008 por R$ 150,00, que bateu recorde de vendas na internet brasileira, com cerca de 15 mil garrafas vendidas em 30 dias.
"A Wine é completamente dedicada ao consumidor brasileiro de vinhos. Por isso, estamos sempre buscando melhorar a navegabilidade do site para se adequar ao perfil de nossos consumidores”, afirma Anselmo Endlich, diretor de Marketing e TI da Wine. "A Wine também conta com a seleção de vinhos do Sommelier Wine, Manuel Luz, que além de criar seleções especiais sazonais no site, traz também dicas de harmonização com diversos tipos de pratos. Tudo isso para otimizar ao máximo a escolha de nossos clientes”.
A Wine (wine.com.br) é uma loja virtual multimarcas. Oferece grande variedade de vinhos finos, com mais de 1.500 rótulos fornecidos por 20 importadoras das melhores marcas de vinhos provenientes das principais regiões vinícolas do mundo (Portugueses, Espanhóis, Chilenos, Franceses, Italianos, Uruguaios, Sul–Africanos, Alemães, Argentinos, Australianos, Neo-Zelandeses e Marroquinos).
Todos os clientes da Wine recebem suas compras na WineBox, caixa especialmente desenvolvida para o transporte de vinhos e homologada para transporte aéreo. A WineBox tem design exclusivo em três tamanhos, que acondicionam duas, quatro e seis garrafas.
Independentemente da quantidade solicitada, a Wine cobra um único valor para entregar os vinhos (R$ 20,00), sendo a menor taxa de entrega do mercado. O consumidor tem uma série de vantagens ao fazer suas compras na Wine. Vinhos e acessórios podem ser parcelados em até 6 vezes sem juros. A Wine tem o menor prazo de entrega em seu segmento no país, que é de 48 horas para todas as capitais brasileiras e mais de 400 cidades.
www.wine.com.br
A Wine (www.wine.com.br), líder no comércio eletrônico de vinhos na internet brasileira, introduziu uma série de novos filtros em seu portal de compras. O objetivo é auxiliar os clientes na decisão de compra, tornando a experiência de escolher vinhos no portal ainda mais agradável.
As mudanças no site originaram novas áreas de busca. Agora, os clientes da Wine também podem optar por escolher seus vinhos pelos filtros "tipo de uva”, "boas compras” (bons vinhos por até R$ 40) e "rótulos pontuados”, além de ainda poderem contar com os filtros pré-existentes "tipos de vinho”, "países” e "faixas preço”. As novidades foram baseadas em pesquisas que determinam os fatores motivadores de compra de vinhos pelos consumidores brasileiros.
Uma das pesquisas que embasaram as mudanças foi a Wine Intelligence Brazil Vinitrac, referente a 2008 e divulgada em Maio de 2009. Segundo o levantamento, as principais motivações de compra de vinho dos brasileiros são promoções especiais e degustação prévia de determinado rótulo. Segundo esta mesma pesquisa, há algumas peculiaridades entre os consumidores cariocas e paulistanos. A região e país de onde o vinho é proveniente, e o tipo da uva, influenciam mais a decisão de consumidores da capital fluminense do que a dos da capital paulista. Já os apreciadores de vinho de São Paulo são mais motivados pela indicação de familiares e amigos do que os consumidores cariocas.
Seguindo a direção apontada pelas pesquisas, a Wine traz sempre promoções especiais a seus clientes, como foi o caso da promoção da WineBox com seis garrafas de Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon 2008 por R$ 150,00, que bateu recorde de vendas na internet brasileira, com cerca de 15 mil garrafas vendidas em 30 dias.
"A Wine é completamente dedicada ao consumidor brasileiro de vinhos. Por isso, estamos sempre buscando melhorar a navegabilidade do site para se adequar ao perfil de nossos consumidores”, afirma Anselmo Endlich, diretor de Marketing e TI da Wine. "A Wine também conta com a seleção de vinhos do Sommelier Wine, Manuel Luz, que além de criar seleções especiais sazonais no site, traz também dicas de harmonização com diversos tipos de pratos. Tudo isso para otimizar ao máximo a escolha de nossos clientes”.
A Wine (wine.com.br) é uma loja virtual multimarcas. Oferece grande variedade de vinhos finos, com mais de 1.500 rótulos fornecidos por 20 importadoras das melhores marcas de vinhos provenientes das principais regiões vinícolas do mundo (Portugueses, Espanhóis, Chilenos, Franceses, Italianos, Uruguaios, Sul–Africanos, Alemães, Argentinos, Australianos, Neo-Zelandeses e Marroquinos).
Todos os clientes da Wine recebem suas compras na WineBox, caixa especialmente desenvolvida para o transporte de vinhos e homologada para transporte aéreo. A WineBox tem design exclusivo em três tamanhos, que acondicionam duas, quatro e seis garrafas.
Independentemente da quantidade solicitada, a Wine cobra um único valor para entregar os vinhos (R$ 20,00), sendo a menor taxa de entrega do mercado. O consumidor tem uma série de vantagens ao fazer suas compras na Wine. Vinhos e acessórios podem ser parcelados em até 6 vezes sem juros. A Wine tem o menor prazo de entrega em seu segmento no país, que é de 48 horas para todas as capitais brasileiras e mais de 400 cidades.
www.wine.com.br
Don Laurindo Cabernet Sauvignon 2005 ideal para cordeiro
Todo mundo sabe que a cabernet sauvignon é a Rainha das Uvas. O Don Laurindo Cabernet sauvignon 2005, é um vinho de cor vermelho púrpura. Seu aroma é frutado, ressaltando frutas vermelhas e especiarias, integradas a madeira de carvalho dando complexidade ao vinho. Na boca apresenta-se bem estruturado com retrogosto agradável.
Vinho de guarda. Aconselha-se consumir em até 6 anos.Graduação alcóolica: 13,2% Vol. Temperatura ideal para consumo de 15° a 18° C. Acompanha carnes vermelhas, cordeiro, pato, bacalhau, massas com molhos fortes, escargots e bons queijos. A Vinhos & Vinhos.com está vendendo a garrafa por R$ 30,00 e a caixa com seis garrafas por R$ 177,95.
Um pouco mais da Rainha das Uvas Tintas: é uma antiga cultivar da região de Bordeaux, França, hoje plantada com sucesso em muitos países vitícolas. Em 1913, já era cultivada experimentalmente pelo Instituto Agronômico e Veterinário de Porto Alegre. As primeiras tentativas de sua difusão comercial no Rio Grande do Sul ocorreram nas décadas de 1930 e 1940. Entretanto, foi a partir do final da década de 1980, com o incremento da produção de vinhos varietais, que esta cultivar ganhou expressão no Estado. Vários clones procedentes da França, dos Estados Unidos, da Itália e da África do Sul foram trazidos para a formação dos novos parreirais. Atualmente é a vinífera tinta mais importante do Estado.
É uma cultivar muito vigorosa e medianamente produtiva. Em vinhedos bem conduzidos obtêm-se uvas aptas à elaboração de vinhos típicos, que podem evoluir em qualidade com alguns anos de envelhecimento. É bastante susceptível às doenças de lenho que, se não forem controladas convenientemente, reduzem a produtividade e causam morte precoce das plantas.
O vinho de ´Cabernet Sauvignon' é mundialmente reputado pelo seu caráter varietal, com intensa coloração, riqueza em taninos e complexidade de aroma e buquê. Evolui com o envelhecimento, atingindo sua máxima qualidade desde dois a três anos até cerca de vinte anos em determinadas safras do Médoc, por exemplo.
Fonte: Embrapa Uva e Vinho
Vinho de guarda. Aconselha-se consumir em até 6 anos.Graduação alcóolica: 13,2% Vol. Temperatura ideal para consumo de 15° a 18° C. Acompanha carnes vermelhas, cordeiro, pato, bacalhau, massas com molhos fortes, escargots e bons queijos. A Vinhos & Vinhos.com está vendendo a garrafa por R$ 30,00 e a caixa com seis garrafas por R$ 177,95.
Um pouco mais da Rainha das Uvas Tintas: é uma antiga cultivar da região de Bordeaux, França, hoje plantada com sucesso em muitos países vitícolas. Em 1913, já era cultivada experimentalmente pelo Instituto Agronômico e Veterinário de Porto Alegre. As primeiras tentativas de sua difusão comercial no Rio Grande do Sul ocorreram nas décadas de 1930 e 1940. Entretanto, foi a partir do final da década de 1980, com o incremento da produção de vinhos varietais, que esta cultivar ganhou expressão no Estado. Vários clones procedentes da França, dos Estados Unidos, da Itália e da África do Sul foram trazidos para a formação dos novos parreirais. Atualmente é a vinífera tinta mais importante do Estado.
É uma cultivar muito vigorosa e medianamente produtiva. Em vinhedos bem conduzidos obtêm-se uvas aptas à elaboração de vinhos típicos, que podem evoluir em qualidade com alguns anos de envelhecimento. É bastante susceptível às doenças de lenho que, se não forem controladas convenientemente, reduzem a produtividade e causam morte precoce das plantas.
O vinho de ´Cabernet Sauvignon' é mundialmente reputado pelo seu caráter varietal, com intensa coloração, riqueza em taninos e complexidade de aroma e buquê. Evolui com o envelhecimento, atingindo sua máxima qualidade desde dois a três anos até cerca de vinte anos em determinadas safras do Médoc, por exemplo.
Fonte: Embrapa Uva e Vinho
Villa Francioni brinda a Primavera
Villa Francioni Rosé 2008 é um rosé que surge do assemblage de oito variedades: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Syrah, Merlot, Pinot Noir, Petit Verdot e Sangiovese. Com toques provençais, tem delicada cor rósea, toques de frutas vermelhas e maduras, junto a notas florais intensas. Ao paladar, estimulante, vívido, único.
Elaborado a patir das uvas de vinhedos de São Joaquim e Bom Retiro, em Santa Catarina. Tele-vendas: 48 3431 6024 ou iona@villafrancioni.com.br
Iona também sugere visitação à vinícola acompanhada por guia, com passagem por todos os estágios da elaboração de vinhos, concluindo com uma deliciosa sessão de degustação. É na Villa Francioni Agronegócios Ltda
Rod SC 438 | Km 70 | São Joaquim | Santa Catarina.
Elaborado a patir das uvas de vinhedos de São Joaquim e Bom Retiro, em Santa Catarina. Tele-vendas: 48 3431 6024 ou iona@villafrancioni.com.br
Iona também sugere visitação à vinícola acompanhada por guia, com passagem por todos os estágios da elaboração de vinhos, concluindo com uma deliciosa sessão de degustação. É na Villa Francioni Agronegócios Ltda
Rod SC 438 | Km 70 | São Joaquim | Santa Catarina.
Promoção especial da Adega do Ivan
Promoção especial da Adega do Ivan
Dia 26 de Setembro, sábado, acontecerá, em Bento Gonçalves a XVII Avaliação Nacional de Vinhos, quando serão selecionados os vinhos mais representativos da safra 2009. Já estou me preparando para ir para lá, sexta-feira, e degustar os vinhos no sábado, em companhia de outras 750 pessoas, entre as quais enólogos nacionais e internacionais, enófilos de todo país, jornalistas e especialistas em vinho. Já sei que os jornalistas Jorge Carrara, de São Paulo, e Affonso Ritter, de Porto Alegre também estarão em Bento Gonçalves.
E, a partir do dia 1º de Outubro, teremos a Fenachamp, em Garibaldi, também na serra gaúcha. Novamente, um grande evento em torno do vinho e dos espumantes, do queijo, do salame e da copa.
Combinando com o clima de vinho no ar, a Adega do Ivan leva os amantes do vinho para uma viagem por esse mundo fascinante durante as próximas quatro semanas. Serão oferecidos vinhos nacionais e importados, representativos de seus países, a preços imperdíveis.
Começará pelo Vale dos Vinhedos e regiões produtoras do Rio Grande do Sul. Na semana que vem, teremos vinhos da Argentina e Chile. Na terceira semana, Novo Mundo (Austrália, África do Sul e Estados Unidos) x Velho Continente. E fechando a viagem, de volta ao Brasil: nossas melhores garrafas, algumas delas já raridades.
Mas atenção: essa promoção é por tempo limitado e válida apenas para as quantidades disponíveis na loja. Verifique as condições detalhadas no final deste texto.
Em ordem alfabética, eis os vinhos do Rio Grande do Sul escolhidos para a primeira etapa.
Casa de Amaro Reserva Cabernet Sauvignon - de R$33,00 por R$26,50
Casa de Amaro Reserva Merlot - de R$33,00 por R$26,50
Cave de Pedra Carmenere - de R$26,00 por R$19,90
Cave de Pedra Sangiovese - de R$23,00 por R$17,90
D. Abel Cabernet Sauvignon - de R$29,00 por R$24,00
D. Abel Pinot Noir - de R$25,00 por R$21,00
D. Guerino Reserva Merlot - R$18,00 por R$ 15,00
D. Guerino Reserva Tannat - de R$18,00 por R$15,00
Miolo Fortaleza do Seival Tannat - de R$21,00 por R$18,90
Miolo Gamay - de R$19,00 por R$17,00
Miolo Reserva Cabernet Sauvignon - de R$24,00 por R$21,50
Miolo Reserva Merlot - de R$24,00 por R$21,50
Perini Barbera - de R$20,00 por R$18,00
Perini Marselan - de R$20,00 por R$18,00
Pizzato Reserva Cabernet Sauvignon - de R$31,00 por R$25,00
Pizzato Reserva Tannat - de R$31,00 por R$25,00
Tonet Nebbiolo - de R$60 por R$45,00
Tonet Reserva Merlot - de R$35,00 por R$27,90
• Os valores são por unidade. Monte sua caixa quantas garrafas quiser, com qualquer um dos vinhos da promoção, válida até 30 de setembro ou enquanto durar o estoque, apenas por e-mail ou telefone. O valor para compras via depósito bancário. Consulte quantidades disponíveis e safras. Consulte valor de frete.
• Saúde!
Dia 26 de Setembro, sábado, acontecerá, em Bento Gonçalves a XVII Avaliação Nacional de Vinhos, quando serão selecionados os vinhos mais representativos da safra 2009. Já estou me preparando para ir para lá, sexta-feira, e degustar os vinhos no sábado, em companhia de outras 750 pessoas, entre as quais enólogos nacionais e internacionais, enófilos de todo país, jornalistas e especialistas em vinho. Já sei que os jornalistas Jorge Carrara, de São Paulo, e Affonso Ritter, de Porto Alegre também estarão em Bento Gonçalves.
E, a partir do dia 1º de Outubro, teremos a Fenachamp, em Garibaldi, também na serra gaúcha. Novamente, um grande evento em torno do vinho e dos espumantes, do queijo, do salame e da copa.
Combinando com o clima de vinho no ar, a Adega do Ivan leva os amantes do vinho para uma viagem por esse mundo fascinante durante as próximas quatro semanas. Serão oferecidos vinhos nacionais e importados, representativos de seus países, a preços imperdíveis.
Começará pelo Vale dos Vinhedos e regiões produtoras do Rio Grande do Sul. Na semana que vem, teremos vinhos da Argentina e Chile. Na terceira semana, Novo Mundo (Austrália, África do Sul e Estados Unidos) x Velho Continente. E fechando a viagem, de volta ao Brasil: nossas melhores garrafas, algumas delas já raridades.
Mas atenção: essa promoção é por tempo limitado e válida apenas para as quantidades disponíveis na loja. Verifique as condições detalhadas no final deste texto.
Em ordem alfabética, eis os vinhos do Rio Grande do Sul escolhidos para a primeira etapa.
Casa de Amaro Reserva Cabernet Sauvignon - de R$33,00 por R$26,50
Casa de Amaro Reserva Merlot - de R$33,00 por R$26,50
Cave de Pedra Carmenere - de R$26,00 por R$19,90
Cave de Pedra Sangiovese - de R$23,00 por R$17,90
D. Abel Cabernet Sauvignon - de R$29,00 por R$24,00
D. Abel Pinot Noir - de R$25,00 por R$21,00
D. Guerino Reserva Merlot - R$18,00 por R$ 15,00
D. Guerino Reserva Tannat - de R$18,00 por R$15,00
Miolo Fortaleza do Seival Tannat - de R$21,00 por R$18,90
Miolo Gamay - de R$19,00 por R$17,00
Miolo Reserva Cabernet Sauvignon - de R$24,00 por R$21,50
Miolo Reserva Merlot - de R$24,00 por R$21,50
Perini Barbera - de R$20,00 por R$18,00
Perini Marselan - de R$20,00 por R$18,00
Pizzato Reserva Cabernet Sauvignon - de R$31,00 por R$25,00
Pizzato Reserva Tannat - de R$31,00 por R$25,00
Tonet Nebbiolo - de R$60 por R$45,00
Tonet Reserva Merlot - de R$35,00 por R$27,90
• Os valores são por unidade. Monte sua caixa quantas garrafas quiser, com qualquer um dos vinhos da promoção, válida até 30 de setembro ou enquanto durar o estoque, apenas por e-mail ou telefone. O valor para compras via depósito bancário. Consulte quantidades disponíveis e safras. Consulte valor de frete.
• Saúde!
Dia 26 de Setembro, sábado, acontecerá, em Bento Gonçalves a XVII Avaliação Nacional de Vinhos, quando serão selecionados os vinhos mais representativos da safra 2009. Já estou me preparando para ir para lá, sexta-feira, e degustar os vinhos no sábado, em companhia de outras 750 pessoas, entre as quais enólogos nacionais e internacionais, enófilos de todo país, jornalistas e especialistas em vinho. Já sei que os jornalistas Jorge Carrara, de São Paulo, e Affonso Ritter, de Porto Alegre também estarão em Bento Gonçalves.
E, a partir do dia 1º de Outubro, teremos a Fenachamp, em Garibaldi, também na serra gaúcha. Novamente, um grande evento em torno do vinho e dos espumantes, do queijo, do salame e da copa.
Combinando com o clima de vinho no ar, a Adega do Ivan leva os amantes do vinho para uma viagem por esse mundo fascinante durante as próximas quatro semanas. Serão oferecidos vinhos nacionais e importados, representativos de seus países, a preços imperdíveis.
Começará pelo Vale dos Vinhedos e regiões produtoras do Rio Grande do Sul. Na semana que vem, teremos vinhos da Argentina e Chile. Na terceira semana, Novo Mundo (Austrália, África do Sul e Estados Unidos) x Velho Continente. E fechando a viagem, de volta ao Brasil: nossas melhores garrafas, algumas delas já raridades.
Mas atenção: essa promoção é por tempo limitado e válida apenas para as quantidades disponíveis na loja. Verifique as condições detalhadas no final deste texto.
Em ordem alfabética, eis os vinhos do Rio Grande do Sul escolhidos para a primeira etapa.
Casa de Amaro Reserva Cabernet Sauvignon - de R$33,00 por R$26,50
Casa de Amaro Reserva Merlot - de R$33,00 por R$26,50
Cave de Pedra Carmenere - de R$26,00 por R$19,90
Cave de Pedra Sangiovese - de R$23,00 por R$17,90
D. Abel Cabernet Sauvignon - de R$29,00 por R$24,00
D. Abel Pinot Noir - de R$25,00 por R$21,00
D. Guerino Reserva Merlot - R$18,00 por R$ 15,00
D. Guerino Reserva Tannat - de R$18,00 por R$15,00
Miolo Fortaleza do Seival Tannat - de R$21,00 por R$18,90
Miolo Gamay - de R$19,00 por R$17,00
Miolo Reserva Cabernet Sauvignon - de R$24,00 por R$21,50
Miolo Reserva Merlot - de R$24,00 por R$21,50
Perini Barbera - de R$20,00 por R$18,00
Perini Marselan - de R$20,00 por R$18,00
Pizzato Reserva Cabernet Sauvignon - de R$31,00 por R$25,00
Pizzato Reserva Tannat - de R$31,00 por R$25,00
Tonet Nebbiolo - de R$60 por R$45,00
Tonet Reserva Merlot - de R$35,00 por R$27,90
• Os valores são por unidade. Monte sua caixa quantas garrafas quiser, com qualquer um dos vinhos da promoção, válida até 30 de setembro ou enquanto durar o estoque, apenas por e-mail ou telefone. O valor para compras via depósito bancário. Consulte quantidades disponíveis e safras. Consulte valor de frete.
• Saúde!
Dia 26 de Setembro, sábado, acontecerá, em Bento Gonçalves a XVII Avaliação Nacional de Vinhos, quando serão selecionados os vinhos mais representativos da safra 2009. Já estou me preparando para ir para lá, sexta-feira, e degustar os vinhos no sábado, em companhia de outras 750 pessoas, entre as quais enólogos nacionais e internacionais, enófilos de todo país, jornalistas e especialistas em vinho. Já sei que os jornalistas Jorge Carrara, de São Paulo, e Affonso Ritter, de Porto Alegre também estarão em Bento Gonçalves.
E, a partir do dia 1º de Outubro, teremos a Fenachamp, em Garibaldi, também na serra gaúcha. Novamente, um grande evento em torno do vinho e dos espumantes, do queijo, do salame e da copa.
Combinando com o clima de vinho no ar, a Adega do Ivan leva os amantes do vinho para uma viagem por esse mundo fascinante durante as próximas quatro semanas. Serão oferecidos vinhos nacionais e importados, representativos de seus países, a preços imperdíveis.
Começará pelo Vale dos Vinhedos e regiões produtoras do Rio Grande do Sul. Na semana que vem, teremos vinhos da Argentina e Chile. Na terceira semana, Novo Mundo (Austrália, África do Sul e Estados Unidos) x Velho Continente. E fechando a viagem, de volta ao Brasil: nossas melhores garrafas, algumas delas já raridades.
Mas atenção: essa promoção é por tempo limitado e válida apenas para as quantidades disponíveis na loja. Verifique as condições detalhadas no final deste texto.
Em ordem alfabética, eis os vinhos do Rio Grande do Sul escolhidos para a primeira etapa.
Casa de Amaro Reserva Cabernet Sauvignon - de R$33,00 por R$26,50
Casa de Amaro Reserva Merlot - de R$33,00 por R$26,50
Cave de Pedra Carmenere - de R$26,00 por R$19,90
Cave de Pedra Sangiovese - de R$23,00 por R$17,90
D. Abel Cabernet Sauvignon - de R$29,00 por R$24,00
D. Abel Pinot Noir - de R$25,00 por R$21,00
D. Guerino Reserva Merlot - R$18,00 por R$ 15,00
D. Guerino Reserva Tannat - de R$18,00 por R$15,00
Miolo Fortaleza do Seival Tannat - de R$21,00 por R$18,90
Miolo Gamay - de R$19,00 por R$17,00
Miolo Reserva Cabernet Sauvignon - de R$24,00 por R$21,50
Miolo Reserva Merlot - de R$24,00 por R$21,50
Perini Barbera - de R$20,00 por R$18,00
Perini Marselan - de R$20,00 por R$18,00
Pizzato Reserva Cabernet Sauvignon - de R$31,00 por R$25,00
Pizzato Reserva Tannat - de R$31,00 por R$25,00
Tonet Nebbiolo - de R$60 por R$45,00
Tonet Reserva Merlot - de R$35,00 por R$27,90
• Os valores são por unidade. Monte sua caixa quantas garrafas quiser, com qualquer um dos vinhos da promoção, válida até 30 de setembro ou enquanto durar o estoque, apenas por e-mail ou telefone. O valor para compras via depósito bancário. Consulte quantidades disponíveis e safras. Consulte valor de frete.
• Saúde!
Vale dos Vinhedos, exemplo de enoturismo
Quem for participar da Avaliação Nacional dos Vinhos da Safra 2009, como eu farei amanhã, deve aproveitar a oportunidade para conhecer melhor o Vale dos Vinhedos. Com 31 vinícolas e mais de quatro dezenas de empreendimentos ligados ao setor, o modelo de sistema enoturístico implantado no Vale dos Vinhedos vem servindo de referência para outras regiões vitivinícolas do país e também do exterior. Única região do Brasil a ostentar o selo de Indicação de Procedência em seus vinhos, o Vale registra crescente visita de estudantes, empresários, produtores de vinho e profissionais do setor motivados em conhecer e promover o intercâmbio de experiências com os empreendedores do roteiro. Ou, simplesmente, turistas.
De acordo com o pesquisador da Embrapa Uva e Vinho, Jorge Tonietto, o fato de o Vale dos Vinhedos ser a primeira região a obter Indicação geográfica reconhecida no Brasil mostrou para o setor vitivinícola que o trabalho conjunto possibilita ganhos tanto na valorização do produto como na conquista de mercados. “É por isso que outras regiões produtoras de uva e vinho buscam no Vale o modelo que pode ser empregado no desenvolvimento da vitivinicultura em outros locais do Brasil e também do Exterior” destaca ele que foi um dos responsáveis pelos trabalhos para a busca da Indicação de Procedência Vale dos Vinhedos (I.P.V.V.).
Na Serra Gaúcha, a experiência do Vale dos Vinhedos vem servindo de referência para quatro associações vitivinícolas: a Aprobelo, de Monte Belo do Sul; Asprovinho, de Pinto Bandeira; Afavin, de Farroupilha e Apromontes, de Flores da Cunha e Nova Pádua. Já fora do Brasil a vocação enoturística e o reconhecimento alcançado após a conquista da Indicação de Procedência também vem chamando a atenção dos vitivinicultores. Tanto que visitantes de países como Holanda, Inglaterra, Estados Unidos, Japão e Suíça já estiveram no Vale para conferir in loco o trabalho desenvolvido na região.
“Até da França, da região de Champagne, que já conquistou a Denominação de Origem já tivemos visita”, afirma o enólogo Adriano Miolo. Segundo ele, a troca de informações vem sendo intensificada no momento com grupos vindos de países como a Holanda e a Bolívia, que estarão em visita ao Vale dos Vinhedos nesta semana.
Uma comitiva de empresários, autoridades e agentes de desenvolvimento do setor vitivinícola da Bolívia estará na região entre os dias 23 e 26 de setembro, realizando visitas técnicas. O objetivo da viagem é estabelecer um intercâmbio de experiências entre as empresas da região, bem como, com as instituições de pesquisa e desenvolvimento vitivinícola e o setor produtivo da região de Tarija, na Bolívia.
O grupo de 21 pessoas é composto por prefeitos e secretários municipais de regiões produtoras de uva e vinhos, diretores de vinícolas e empresários dos setores de turismo e gastronomia. Também acompanham a comitiva representantes da Fautapo, instituição de cooperação internacional de apoio ao setor vitivinícola da Bolívia. A visita está sendo intermediada pela Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) junto ao desenvolvedor de mercados da Fautapo, Luis Antelo Bruno, em parceria com a Embrapa e o Projeto Setorial Wines From Brazil.
Para o presidente da Aprovale, Aldemir Dadalt, o crescente interesse de outras regiões vitivinícolas do Brasil e do exterior demonstra que o Vale dos Vinhedos é reconhecido não apenas pela excelência na elaboração de vinhos e espumantes, mas também por seu potencial turístico vinculado à cultura do vinho. “O Vale dos Vinhedos hoje é uma referência enoturística em toda a América Latina e esta vocação vem servindo de espelho para o desenvolvimento de outras regiões vitivinícolas”, destaca.
Durante a visita, além de conhecer a estrutura enoturística do Vale, o grupo também receberá informações sobre procedimentos para a busca da Indicação de Procedência, outro interesse manifestado pelos bolivianos.
Tarija concentra 80% da produção nacional de vinhos e de Singani, um produto destilado de vinho típico do país. A região está dando início ao trabalho em busca da obtenção da uma indicação geográfica assim como de estruturação e qualificação dos empreendimentos para trabalhar com enoturismo.
A região conta com aproximadamente 1,6 mil hectares de videiras, cultivadas em áreas de altitude, sendo que 55% são da variedade Moscatel de Alejandria, variedade destinada à produção de Singani. A produção restante é destinada para elaboração de vinhos de mesa e finos a partir de variedades internacionais. Apesar de já ter tradição na produção vinícola, a região não elabora espumantes e apresenta um interessante crescimento de mercado no segmento de vinhos.
De acordo com o pesquisador da Embrapa Uva e Vinho, Jorge Tonietto, o fato de o Vale dos Vinhedos ser a primeira região a obter Indicação geográfica reconhecida no Brasil mostrou para o setor vitivinícola que o trabalho conjunto possibilita ganhos tanto na valorização do produto como na conquista de mercados. “É por isso que outras regiões produtoras de uva e vinho buscam no Vale o modelo que pode ser empregado no desenvolvimento da vitivinicultura em outros locais do Brasil e também do Exterior” destaca ele que foi um dos responsáveis pelos trabalhos para a busca da Indicação de Procedência Vale dos Vinhedos (I.P.V.V.).
Na Serra Gaúcha, a experiência do Vale dos Vinhedos vem servindo de referência para quatro associações vitivinícolas: a Aprobelo, de Monte Belo do Sul; Asprovinho, de Pinto Bandeira; Afavin, de Farroupilha e Apromontes, de Flores da Cunha e Nova Pádua. Já fora do Brasil a vocação enoturística e o reconhecimento alcançado após a conquista da Indicação de Procedência também vem chamando a atenção dos vitivinicultores. Tanto que visitantes de países como Holanda, Inglaterra, Estados Unidos, Japão e Suíça já estiveram no Vale para conferir in loco o trabalho desenvolvido na região.
“Até da França, da região de Champagne, que já conquistou a Denominação de Origem já tivemos visita”, afirma o enólogo Adriano Miolo. Segundo ele, a troca de informações vem sendo intensificada no momento com grupos vindos de países como a Holanda e a Bolívia, que estarão em visita ao Vale dos Vinhedos nesta semana.
Uma comitiva de empresários, autoridades e agentes de desenvolvimento do setor vitivinícola da Bolívia estará na região entre os dias 23 e 26 de setembro, realizando visitas técnicas. O objetivo da viagem é estabelecer um intercâmbio de experiências entre as empresas da região, bem como, com as instituições de pesquisa e desenvolvimento vitivinícola e o setor produtivo da região de Tarija, na Bolívia.
O grupo de 21 pessoas é composto por prefeitos e secretários municipais de regiões produtoras de uva e vinhos, diretores de vinícolas e empresários dos setores de turismo e gastronomia. Também acompanham a comitiva representantes da Fautapo, instituição de cooperação internacional de apoio ao setor vitivinícola da Bolívia. A visita está sendo intermediada pela Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) junto ao desenvolvedor de mercados da Fautapo, Luis Antelo Bruno, em parceria com a Embrapa e o Projeto Setorial Wines From Brazil.
Para o presidente da Aprovale, Aldemir Dadalt, o crescente interesse de outras regiões vitivinícolas do Brasil e do exterior demonstra que o Vale dos Vinhedos é reconhecido não apenas pela excelência na elaboração de vinhos e espumantes, mas também por seu potencial turístico vinculado à cultura do vinho. “O Vale dos Vinhedos hoje é uma referência enoturística em toda a América Latina e esta vocação vem servindo de espelho para o desenvolvimento de outras regiões vitivinícolas”, destaca.
Durante a visita, além de conhecer a estrutura enoturística do Vale, o grupo também receberá informações sobre procedimentos para a busca da Indicação de Procedência, outro interesse manifestado pelos bolivianos.
Tarija concentra 80% da produção nacional de vinhos e de Singani, um produto destilado de vinho típico do país. A região está dando início ao trabalho em busca da obtenção da uma indicação geográfica assim como de estruturação e qualificação dos empreendimentos para trabalhar com enoturismo.
A região conta com aproximadamente 1,6 mil hectares de videiras, cultivadas em áreas de altitude, sendo que 55% são da variedade Moscatel de Alejandria, variedade destinada à produção de Singani. A produção restante é destinada para elaboração de vinhos de mesa e finos a partir de variedades internacionais. Apesar de já ter tradição na produção vinícola, a região não elabora espumantes e apresenta um interessante crescimento de mercado no segmento de vinhos.
Boas notas de Parker para Vistalba
A vinícola argentina Vistalba, do enólogo Carlos Pulenta, obteve grande reconhecimento na última avaliação de Robert Parker, na revista Wine Advocates de agosto de 2009, nos Estados Unidos. Motivo de muito orgulho para os enólogos da Vistalba e seu proprietário, já que se trata de uma vinícola jovem. O crítico Robert Parker é considerado o mais importante entre os consumidores mundiais. Os vinhos avaliados receberam nota superior ou igual a 90, classificação dada a vinhos de alta qualidade.
Os vinhos Tomero Petit Verdot 2006 e Vistalba Corte B 2005 receberam 90 pontos. O Vistalba Corte A 2006 recebeu 91 pontos enquanto o Tomero Malbec Gran Reserva 2005 obteve a nota mais alta, com 92 pontos.
Estes vinhos são importados para o Brasil pela Domno do Brasil, empresa do Grupo Valduga. Alguns deles já estão disponíveis para o público brasileiro como Tomero Petit Verdot 2006 (R$ 114,00) e o Vistalba Corte A 2006 (R$ 224,00). O Vistalba Corte B ainda não têm no Brasil a safra classificada, mas é esperada para breve. Por enquanto, a Domno tem estoque da safra 2004 (R$ 114,00) e o vinho Tomero Wines Malbec Gran Reserva também só tem a 2006 disponível a R$ 224,00.
A parceria entre a Domno do Brasil e a Vistalba tem pouco mais de um ano. Carlos Pulenta é enólogo e personalidade do alto escalão vinícola daquele país, produzindo vinhos em Luján de Cuyo, Mendoza. Segundo Juarez Valduga, diretor do grupo Famiglia Valduga, a escolha da Vinícola Vistalba aconteceu devido a sinergia entre as duas empresas, ambas familiares, dedicadas ao mesmo público e com forte atuação na eno-gastronomia.
Mais informações: Domno do Brasil - www.domno.com.br - Tel.: (54) – 3388.3999
Os vinhos Tomero Petit Verdot 2006 e Vistalba Corte B 2005 receberam 90 pontos. O Vistalba Corte A 2006 recebeu 91 pontos enquanto o Tomero Malbec Gran Reserva 2005 obteve a nota mais alta, com 92 pontos.
Estes vinhos são importados para o Brasil pela Domno do Brasil, empresa do Grupo Valduga. Alguns deles já estão disponíveis para o público brasileiro como Tomero Petit Verdot 2006 (R$ 114,00) e o Vistalba Corte A 2006 (R$ 224,00). O Vistalba Corte B ainda não têm no Brasil a safra classificada, mas é esperada para breve. Por enquanto, a Domno tem estoque da safra 2004 (R$ 114,00) e o vinho Tomero Wines Malbec Gran Reserva também só tem a 2006 disponível a R$ 224,00.
A parceria entre a Domno do Brasil e a Vistalba tem pouco mais de um ano. Carlos Pulenta é enólogo e personalidade do alto escalão vinícola daquele país, produzindo vinhos em Luján de Cuyo, Mendoza. Segundo Juarez Valduga, diretor do grupo Famiglia Valduga, a escolha da Vinícola Vistalba aconteceu devido a sinergia entre as duas empresas, ambas familiares, dedicadas ao mesmo público e com forte atuação na eno-gastronomia.
Mais informações: Domno do Brasil - www.domno.com.br - Tel.: (54) – 3388.3999
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