Notas publicadas no Jornal do Comércio de Porto Alegre

Aqui vou repetir as notas que publiquei em minha coluna diária Painel Econômico, do Jornal do Comércio de Porto Alegre, nos dias da Expovinis.

Ucha – 05-05-09
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Resultados da parceria


Pela primeira vez na história, 21 vinícolas gaúchas reuniram-se para uma apresentação conjunta de seus produtos na Expovinis, uma das maiores feiras de vinhos do mundo, que começará, hoje, em São Paulo. Na edição passada, participaram 11 vinícolas, mas isoladamente. O feito é do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) que, em parceria com a Apex-Brasil, vem realizando uma verdadeira revolução no relacionamento entre os vitivinicultores gaúchos que, até há alguns anos, não realizavam nada em conjunto. Ao contrário, um criticava o que o outro fazia. O melhor exemplo está no projeto Wines From Brazil, que reuniu as vinícolas e leva seus dirigentes e seus produtos para feiras em redor do mundo, aumentando consideravelmente as exportações do vinho brasileiro. O Ibravin lançará a nova campanha publicitária do vinho brasileiro. "A ideia é mostrar que o vinho brasileiro é alegre, jovem, autêntico, antenado e focado nas pessoas que procuram uma vida mais alegre e são atentas a novas experiências", afirma Diego Bertolini, gerente de Marketing do Ibravin.

Garibaldi

A Vinícola Garibaldi levará sua linha de espumantes e de bebidas orgânicas também à Feira Internacional de Negócios em Supermercados, em São Paulo, dia 18. Nesta primeira participação, viabilizada por meio do Ibravin, a cooperativa projeta ampliar negócios no Sudeste do País. Só no Nordeste espera crescer 20%.

Don Giovanni

A vinícola Don Giovanni, de Pinto Bandeira, tem expectativa de ampliar suas vendas em 50%. "O espumante nacional tem sido muito bem aceito pelos consumidores brasileiros e o preço, a cada ano que passa, está mais acessível. Em termos de qualidade, estamos competindo de igual para igual com champagnes franceses", diz André Giovaninni, diretor da vinícola. No ano passado, a Don Giovanni produziu 120 mil garrafas.

Dal Pizzol

Duas novidades da Dal Pizzol na Expovinis: vinho Do Lugar Bi-varietal Branco (riesling e chardonnay) nas versões garrafa (750 ml), meia garrafa (375 ml) e em bag-in-box (3 litros) e Dal Pizzol Gamay Beaujolais Safra 2009, o primeiro vinho do ano.

Miolo

A Vinícola Miolo e seus parceiros - Vinícola Lovara, Osborne, Via Wine, RAR e Los Nevados - resolveram oficializar o nome Miolo Wine Group e criaram uma empresa com este nome, para distribuição dos produtos. O primeiro centro de distribuição foi instalado em Vila Velha, próximo a Vitória, no Espírito Santo, para ampliar a presença dos vinhos pelo interior do Brasil.

Salton

Daniel Salton, 55 anos, foi eleito em assembleia geral realizada em São Paulo presidente da Vinícola Salton, de Bento Gonçalves. Ocupará o cargo de Ângelo Salton, falecido no início deste ano, quando a empresa completa 100 anos.

Lídio Carraro


A Vinícola Lídio Carraro participará em dois estandes na Expovinis: o do Ibravin e um próprio. Toda a família estará presente para apresentar, pelo menos, cinco vinhos novos e os da histórica safra 2005.

Ucha – 06-05-09
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Um grande passo do vinho brasileiro

Ontem foi um dia muito importante para o vinho brasileiro. Na verdade, foi reforçado o conceito "vinho brasileiro", através de três fatos relevantes. Primeiro, o lançamento de uma campanha publicitária nacional apresentando aos brasileiros o vinho que é feito no País; depois, a maior participação de vinícolas brasileiras na Expovinis, a maior feira do gênero na América Latina, com a presença de 35 empresas de todo o País, com destaque para 21 gaúchas e 4 nordestinas reunidas no estande Vinhos do Brasil, montado pelo Ibravin, o maior da feira, com 400 m2; e, finalmente, a confirmação que, dia 14, o Ibravin vai se reunir com o Ministério da Agricultura para início de um planejamento estratégico do setor vitivinícola brasileiro. Carlos Paviani, diretor-executivo do Ibravin, diz que o setor, finalmente unido, passará a ter a atenção que merece e precisa do setor oficial, com melhoria do controle da produção, apoio ao desenvolvimento setorial, definição de políticas públicas e criação de linha específicas de financiamento. Isto se tornou possível porque o Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho), que apesar do nome era considerado um organismo apenas gaúcho, conseguiu conquistar respeito nacional, graças ao trabalho de apoio às exportações de vinho, em parceria com a Apex-Brasil, e hoje conta com apoio das empresas das três principais províncias viníferas brasileiras - Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Vale do São Francisco. Segundo Paviani, outras, como Minas Gerais, estão sendo conquistadas aos poucos. "Esta participação na Expovinis e as outras conquistas foi um grande primeiro passo em busca do conceito Vinhos do Brasil", disse ele.


Sacarolhas
Os irmão Humberto e Fernando Campana, designers famosos, que criaram o símbolo da nova campanha publicitária do vinho gaúcho – um sacarolha em verde e amarelo – estiveram no lançamento da campanha, às 17h de ontem, no salão VIP Vinhos do Brasil, na Expovinis, no Transamérica Expo Center. O símbolo será incorporado a todas as ações de comunicação dos vinhos brasileiros no País e no mundo, de acordo com o Instituto Brasileiro do Vinho, que coordena a promoção.
Exportações

As exportações de vinho não estão sofrendo impacto muito grande da crise econômica mundial. As exportações brasileiras, no primeiro trimestre, tiveram aumento de 15% em valores, segundo Andrea Gentilini, gerente do projeto exportador Wines From Brazil, do Ibravin com a Apex-Brasil. "Nós não reconhecemos crise", afirmou Juarez Valduga, diretor da Casa Valduga, que está tocando cerca de cinco projetos novos do grupo, inclusive produção de vinhos na Argentina, Chile e em Portugal. A empresa nova criada por ele, a Domno, "está vendendo espumante como nunca" e a Valduga de Encruzilhada do Sul só não construiu a adega nova ainda por falta de pedreiros, "as pedras já estão lá junto aos vinhedos", disse.

Logística

Adriano Miolo, diretor e enólogo do Miolo Wine Group, que também tem negócios em Bento Gonçalves, na Campanha gaúcha, na Argentina, no Chile e na Espanha está satisfeito com o comportamento do mercado. A nova etapa é a reunião dos produtos de cinco grandes empresas numa só, instalada no Espírito Santo, para melhorar a logística e aumentar as vendas de vinhos no interior do Brasil.
Altitude
Tradicional empresa do Sul, a Malhas Malwee instalou na região de São Joaquim, na serra de Santa Catarina, a Vinícola Pericó. Após o lançamento dos primeiros espumantes de altitude do Brasil, debuta agora seu vinho, o rosé Taipa. O estande na Expovinis é muito visitado.




Ucha – 07-05-09
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A guerra do vinho

Os bons negócios e a receptividade ao vinho nacional, entre grandes vinhos estrangeiros, principalmente franceses, apresentados pelo Ano da França no Brasil, deixaram entusiasmados os vitivinicultores brasileiros no segundo dia da Expovinis, em São Paulo. Há 35 vinícolas mostrando seus produtos. Mas, por baixo desse entusiasmo há uma grande preocupação, já denominada "guerra do vinho", iniciada pelas mudanças tributárias que estão sendo feitas em alguns estados. O sistema de "substituição tributária" adotado por alguns estados, principalmente São Paulo, Minas Gerais e Piaui, transformou-se em mais um obstáculo para o crescimento das vendas do vinho gaúcho, conforme informação de Juciane Casagrande, diretora de Marketing do Grupo Casa Valduga, um dos que mais vende para estes mercados.

Guerra do vinho II

O caso de São Paulo é exemplar. Primeiro, porque é, também, o maior mercado consumidor de vinhos do País e compra, principalmente, no Rio Grande do Sul. Com a substituição tributária, os lojistas e distribuidores de São Paulo que comprarem vinho gaúcho têm que pagar 40% da fatura antes mesmo de receberem a mercadoria. Falei com vários lojistas da capital e do interior paulistas e eles me disseram: "Paramos de comprar vinho do Rio Grande, pois temos que pagar antes de vender, assim não há empresa que aguente." Um lojista de Jau, que se disse o maior comprador de vinho de Flores da Cunha, suspendeu todas as compras. Ninguém quer admitir, mas uma consequência é a venda sem nota, o que as grandes empresas organizadas não podem fazer.

Guerra do Vinho III

A situação está ficando tão grave que os governadores José Serra, de São Paulo, e Yeda Crusius, do Rio Grande do Sul, estão analisando o assunto em busca de uma solução, talvez um acordo entre os dois estados para diminuir este peso tributária. A Ufrgs está fazendo um estudo para auxiliar os técnicos fazendários dos dois estados a resolver o impasse. pelos vitivinicultores, quem comanda a batalha é a Uvibra.

Top Ten

O pessoal da Casa Valduga comemorou com grandes brindes uma vitória do espumante Extra Brut Gran Reserva Casa Valduga 2002 anunciada na Expovinis. Foi selecionado no concurso Top Ten, que escolhe os 10 melhores vinhos do ano. Este é um espumante diferente, o primeiro brasileiro que fica cinco anos na garrafa, o que o aproxima dos melhores champagnes franceses. É complexo, intenso, sem os aromas de frutas tradicional do espumante convencional, aproximando-se mais das compotas.

Grapa spray

Uma das novidades apresentadas pela Valduga na Exposivinis é a grapa em spray. Ficou mais fácil adicioná-la ao café ou como complemento de pratos: em saladas, assados, carne de forno e até em sobremesas. A bebida valoriza o sabor dos alimentos.

Sucesso

Os dirigentes do Ibravin - Carlos Paviani, Diego Bertolini e Andréa Milan - estavam entusiasmados com o sucesso do estande do instituto na Expovinis, que reune 21 vinícolas gaúchas e quatro de Petrolina, no Vale do São Francisco. Todos os expositores estão dizendo que fizeram bons negócios e mostraram seus vinhso para um público altamente profissional.

Ucha - 08-05-09
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No caminho certo

O mercado brasileiro para vinhos é fantástico, apesar da queda de 5% nas vendas do vinho nacional no primeiro trimestre deste ano. E alguns produtores locais já têm condições de qualidade para disputá-lo com bons vinhos estrangeiros. E, no mundo, os bons restaurantes s distribuidores já estão começando a solicitar vinhos brasileiros. A garantia é de Dirceu Vianna, o único brasileiro que tem curso de Master of Wine e mora na Inglaterra, onde trabalha como provador-aprovador de vinhos de uma das maiores importadoras de vinhos daquele país, a Coe Vintners. Ele veio à Expovinis, em São Paulo, degustar vinhos, selecionar compras e falar sobre o mercado mundial, mostrando aos produtores o vinho que os grandes compradores europeus querem. Viana disse que várias vinícolas já tiveram seus produtos aprovados, "uma uma grande maioria ainda precisa oferecer mais qualidade". Ele provou 17 vinhos brasileiros e encontrou só 7 com a qualidade exigida pelo mercado internacional. "O interessante é que nos que não foram aprovados falta pouca coisa, como corrigir o excesso de taninos e a oxidação, por exemplo", disse. "Ao buscar conhecimento internacional, os viticultores brasileiros estão no caminho certo", concluiu.


Álcoól e madeira

Os críticos de vinho europeus estão exigindo menor grau alcoólico e menos madeira nos produtos, mas, segundo Dirceu Vianna, "não são os críticos que vão aos supermercados comprar vinhos". Os consumidores, segundo ele, gostam de vinhos com madeira e álcoól, moderados. Também não querem vinho barato, nem caro, mas de preço médio, categoria na qual se inserem os vinhos brasileiros.

Exportações

Apesar de uma queda de 25% nas exportações gerai do Brasil, o setor vinícola exportador ainda comemora números positivos. Segundo Andréa Gentilini Milan, diretora do projeto Wines From Brazil, montado pelo Ibravin e pela Apex-Brasil para ampliar as exportações de vinho, no primeiro trimestre deste ano as exportações das 33 vinícolas que participam do projeto cresceram 18,5%. A expectativa dela, apesar do cenário de crise, é de um crescimento de 30% no ano.

Safra tardia

A jovem Vinicola Pericó, criada em 2004, em São Joaquim, Santa Catarina, está surpreendendo na Expovininis não só pela qualidade dos seus dois primeiros espumantes - um branco e outro rosé - e pelo primeiro vinho, o rosé Taipa, mas, principalmente pelas novas propostas de cultivo de vinhedos. A colheira da uva cabernet sauvignon, por exemplo, vai "começar" dia 18 de maio e deverá ter 14 graus bric. No Rio Grande do Sul, o mais tarde que a colheita do cabernet sauvignon vai é 15 de abril. Outro diferencial da Pericó é que seus vinhedos vão produzir 750 gramas de uvas por pé. Na serra gaúcha, quem colhe um quilo e meio já é considerado herói. Os produtores, principalmente italianos, gostam de colher mais para ter mais peso e mais dinheiro. Mas quem entende de parreirais e de vinhos, sabe que quanto menos uvas por pé, melhor será a qualidade do vinho. Os vinhedos da Pericó estão em 15 ha, a 1.300 metros de altitude, e são propriedade da fábrica de malhas Malwee.

Contrabando

Há muitos assuntos polêmicos em discussão na Expovinis, mas o que mais preocupa os produtores de vinho é o contrabando, o produto que entra no país de forma ilegal por diferentes fronteiras, basicamente com o Paraguai, Argentina e Uruguai. De acordo com Diego Bertolini, diretor de Marketing do Ibravin, no ano passado, só pela fronteira com o Paraguai, entraram 15 milhões de litros de vinho. A produção brasileira de vinhos finos é de 50 milhões de litros. "É o nosso grande adversário", disse José Antonio Gheller, proprietário da Vinícola Gheller, de Guaporé.

Garrafinhas

Uma antiga reivindicação dos consumidores começa a ser atendida por várias vinícolas. A venda de vinho em garrafinhas pequenas, como já ocorreu no passado e depois foi abandonado. Rosana Wagner, proprietária da Vinícola Cordeilheira de Sant´Ana, de Livramento, disse que também foi influenciada pela "lei seca" para lançar seu vinho Reserva dos Pampas em garrafas de 187 ml (R$ 11,50), 375 ml (R$ 19,50) e 750 ml (R$30,00). "As pessoas não querem abrir uma garrafa grande numa refeição se não podem bebê-la toda", diz ela.O Reserva dos Pampas é resultado de um corte cabernet sauvignon, tannat e merlot, envelhecido 5% em barris de carvalho por 12 meses.

Suco de uva

O bom momento vivido pelo suco de uva - 40% de aumento nas vendas no primeiro trimestre deste ano - está ameaçado. O produto gaúcho poderá ganhar uma sobrecarga de 30% de imposto. Em função disso, os produtores de suco - a maioria das vinícolas - não tiveram ânimo nem para brindar as boas vendas. Dia 13, em companhia dos dirigentes de suas entidades de classe, irão participar de uma reunião com a governadora Yeda Crusius para conversar com ela sobre sua intenção de aplicar o sistema de substituição tributária sobre os sucos. Neste caso, haverá uma aumento de 30% no preço do produto e o produtor terá que pagar o imposto que hoje é pago pelo comprador, isto é, o imposto será pago antes que o produto seja vendido ao consumidor. Além do encarecimento, surge o temor, entre os produtores, de pagar o imposto e, depois, o comprador desistir da compra ou não pagá-la, deixando-o com um prejuizo maior. Eles já estão enfrentando outro problema com a substituição tributária, esta adotada pelo estado de São Paulo. O sistema exige que o comprador pague o imposto antes de receber a mercadoria. Ninguém quer fazer isso e muitos estão, simplesmente, deixando de comprar em outros estados.

Selo

Uma das maiores discussões no setor vinícola presente na Expovinis é sobre a adoção ou não de um selo identificador do vinho nacional para lutar contra o contrabando e enfrentar os vinhos estrangeiros. A medida foi aprovada na Câmara Setorial do Vinho, durante a grande feira do vinho de Bento Gonçalves, mas, desde en~tão, nunca foi uma questão tranquila. Um grupo de vinícolas gaúchas manifestou-se contra e todo o setor, em São Paulo, é contrario. Na mesa redonda "Mercado de Vinhos no Brasil", com a presença do diretor-executivo do Ibravin, Carlos Paviani, a discussão começou às 15h e se estendeu até depois das 19h, com discussões acirradas sobre o selo. A maioria acredita que será uma iniciativa burocrática, encarecedora do produto e ineficiente. Todos os presentes foram convidados a participar de uma nova reunião da Câmara Setorial, dia 14, em Brasília, junto ao ministério da Agricultura, quando o selo voltará a ser discutido.

Gastronomia

O primeiro grande encontro da gastronomia nacional, em Porto Alegre, será nos dias 23, 24 e 25 de junho, conforme divulgação que o presidente da Abrasel-RS, Pedro Hoffmann, fez aqui na Expovinis. Estarão presentes os presidentes de 27 representações da Abrasel, uma de casa estado brasileiro para demonstrar a força do setor da alimentação e do entretenimento, "o setor que mais emprega no País".

Exportação geral

Órgãos do governo brasileiro como a Apex-Brasil, que realiza programas de apoio às exportações em diferentes setores econômicos, estão trabalhando com um cenário de queda de 20% a 25% nas exportações totais do País. Para os Estados Unidos, especificamente, a esperança é repetir os números de 2004. E, segundo os técnicos, este cenário não deverá mudar até meados de 2010. Esse quadro vai se refletir nos investimentos em promoção de exportações. Deverá ser feito um corte de 20% nas verbas destinadas à promoção de produtos nacionais no exterior.

Top Ten

Outra vinícola gaúcha, a Salton, de Tuiuty, teve um de seus vinhos destacados entre os 10 melhores da Expovinis 2009. Na categoria Tinto Nacional, foi selecionado o Salton Talento 2005. Ontem, informei sobre a seleção do Casa Valduga Gran Reserva Extra-Brut 202, como o melhor Espumante Nacional no concurso Top Ten.

Todos os ganhadores do Top Tem 2009

Espumante Nacional
Casa Valduga Gran Reserva Extra Brut 2002
Produtor: Casa Valduga
Origem: Vale dos Vinhedos – RS / Brasil
Espumante Importado
Champagne Pehu Simonet Brut Selection Grand Cru
Produtor: Pehu Simonet
Origem: Champagne – França
Branco Chardonnay
Morandé Terrarum Reserva 2007
Produtor: Morandé
Origem: Valle de Casablanca – Chile
Branco outras castas
Josmeyer Les Pierrets Rieling 2001
Produtor: Josmeyer & Fils
Origem: Alsace – França
Rosado
Cascai 2008
Produtor: Château Ferry Lacombe
Origem: Provence – França

Tinto Nacional
Salton Talento 2005
Produtor: Salton
Origem: Tuiuty – RS / Brasil
Tinto Novo Mundo
Las Perdices Tinamú 2006
Produtor: Viña Las Perdices
Origem: Mendoza – Argentina
Doce / Fortificado
Justino’s Madeira 10 anos
Produtor: Justinos Henriques
Origem: Ilha da Madeira – Portugal
Tinto Velho Mundo
Vinha Longa Reserva 2006
Produtor: Encostas de Estremoz
Origem: Alentejo – Portugal

Os franceses na 13ª Expovinis

Uma excelente mostra de vinhos franceses, acessórios e tecnologia foi montada na Expovinis pela Missão Econômica da Embaixada da França, no marco do evento Ano da França no Brasil. Tudo o que se viu lá está nesta divulgação feita por Raquel Serafim e Ana Paula Telles, da Ketchum Estratégia, com Vera Lúcia dos Anjos, da assessoria de imprensa da Ubifrance.
Durante a Expovinis 2009, a Ubifrance e a rede das Missões Econômicas da França tiveram em seu estande, o Espaço França, a presença de 27 empresas francesas, sendo 25 produtoras de vinhos, uma empresa líder na “arte da mesa” com sua linha de copos para degustação de vinhos (Arc International) e uma empresa especializada exclusivamente no transporte e na logística de bebidas (JF Hillebrand Brasil).
A França produziu, em 2008, 43 milhões de hectolitros de vinhos (22 de vinhos de origem controlada, 12 de vinhos de “pays”, 7 destinados à elaboração de conhaque e 2 para outros vinhos). Cerca de um terço dessa produção foi comercializada no exterior.
As empresas francesas na Expovinis 2009:

A WINE TO TRY

A WINE TO TRY SARL é uma jovem empresa que traz ao evento vinhos da região da Borgonha e demais regiões vinícolas da França. Com o objetivo ajudar os importadores na procura por vinhos franceses de qualidade e de origem controlada, A WINE TO TRY SARL oferece uma vasta gama de vinhos de diferentes produtores, cada qual especializado em uma denominação, respeitando sempre a autenticidade de cada terroir.

Lista de Vinhos:
• Chablis, Domaine Raoul Gautherin 2007, Borgonha (blanc)
• Chablis 1er Cru, Domaine Raoul Gautherin 2007, Borgonha (blanc)
• Morey St. Denis, Domaine des Monts Luisants 2005, Borgonha (rouge)
• Morey St. Denis 1er Cru, Domaine des Monts Luisants 2005, Borgonha (rouge)
• Beaujolais Village, Domaine des Nugues 2007, Beaujolais (rouge)
• Fleurie, Domaine des Nugues 2007, Beaujolais (rouge)
• Rully 1er Cru, Domaine St. Jacques 2006, Borgonha (blanc)
• Rully 1er Cru, Domaine St. Jacques 2006, Borgonha (rouge)


ALBERT BICHOT

A MAISON ALBERT BICHOT oferece uma grande variedade de vinhos que vão desde os prestigiosos Grands Crus até as denominações regionais, uma marca que garante um savoir-faire histórico e representa a grande diversidade dos terroirs da Borgonha.
Produz vinhos que são reconhecidos mundialmente. É uma grande marca dos vinhos da Borgonha, principalmente os Grands Crus de Chablis, da Côte de Nuits e
da Côte de Beaune. Recebeu em 2002 os prêmios "Best International Red Winemaker" e "Best International Pinot Noir Trophy" da Decanter e foi selecionada em 2008 entre as "Top 100 Best International Winery of the Year" pela revista americana Wine & Spirits.

Lista de Vinhos:
• Borgonha Pinot Noir Château de Dracy 2006
• Côte de Beaune Villages 2005
• Borgonha Pinot Noir Vieilles Vignes 2006
• Pommard Clos des Ursulines Domaine du Pavillon 2006 (Monopole)
• Gevrey-Chambertin Les Murots, Domaine du Clos Frantin 2006
• Beaujolais Villages 2006
• Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts, Domaine du Clos Frantin 2006
• Chablis Grand Cru Moutonne, Domaine Long Depaquit 2006 (Monopole)
• Chablis, Domaine Long Depaquit 2007
• Borgonha Chardonnay Vieilles Vignes 2006
• Meursault,Domaine du Pavillon - 2006

AMVM

A AMVM é uma empresa especializada na exportação de vinhos, parceira de vários produtores das regiões de Bordeaux, Sud-Ouest, Languedoc Roussillon e Côtes du Rhône. Oferece uma variedade de vinhos de qualidade, sendo 90% dos vinhos de denominação Vins de Pays, com preços que variam de 1,5 a 500 euros a garrafa.

Lista de Vinhos:
• Château du Barry, 2006 Bordeaux
• Demoiselle Larrivet, Haut Brion 2006, Pessac Leognan
• Château Monturon 2006, Saint Émilion Grand Cru
• Château Haut Myles 2006, Médoc
• Château Notton 2006, Margaux
• La Fleur de Haut Bages Liberal 2006, Pauillac
• Château Feret Lambert 2006, Bordeaux Supérieur
• Château de Bel 2006, Bordeaux Supérieur
• Château Hauterives 2006, Cahors
• Domaine de Laougué 2006, Madiran
• Puydeval 2007, Vin de Pays d´Oc


ARC INTERNACIONAL

A família Durand é a proprietária da empresa por quatro gerações e a enologia sempre foi seu principal foco. Em 2004, Philippe Durand criou e implementou um projeto usando um novo material com alta tecnologia, dedicado a degustação de vinho: Kwarx.
O vidro recebeu a Janus de I’ Industrie – um sinal de reconhecimento por parte o Instituto Francês de Design – e goza de enorme sucesso comercial. Fiel à sua missão, a Arc Internacional criou a marca Chef & Sommelier – uma marca para experts, que inclui agora diversas linhas para enologia e Gastronomia. Apresentando uma variedade de tecnologias inovadoras, essas coleções têm primeiro de ser aprovadas por um painel de especialistas da indústria.
Um novo material de vanguarda, desenvolvido pelo Centro de Pesquisa da Arc International (França), feito exclusivamente para a marca Chef&Sommelier! Total Transparência. Nunca Perde o Brilho. Altamente Resistente.
Entre as Inovações destaca-se um centro de pesquisa com mais de 50 engenheiros e pesquisadores do grupo Arc Internacional para o desenvolvimento de grandes inovações, tais como Advanced Glass e o processo de têmpera total do vidro Opal (Fully Tempered), que estão disponíveis sob a marca Arcoroc.
A referência das Artes da Mesa para o mercado de Food Service, Arcoroc oferece uma vasta gama de soluções inovadoras, funcionais e de qualidade, para satisfazer as restrições de orçamento e de segurança dos profissionais de bares, hotéis, restaurantes e coletividades. Essa oferta de louças, vidros e talheres está disponível em diversos temas e conceitos (coquetel, sobremesa, aperitivos, bar, bebidas quentes, decoração para mesa...) garantindo um produto para cada necessidade.


BALLANDE & MENERET

A BALLANDE & MENERET faz parte do Grupo BALLANDE, proprietário de diversas vinícolas na França e no exterior, dentre as quais a famosa Cru Classé Château Prieuré Lichine em Margaux. É uma das raras empresas que oferece permanentemente uma escolha de velhas safras (millésimes), principalmente dos maiores "grands crus". Seu excelente conhecimento do vinhedo permite propor aos seus clientes uma seleção reconhecida de Châteaux e Crus bourgeois, escolhidos com muita cautela pela sua qualidade e preços atrativos. A BALLANDE & MENERET está à procura de importadores especializados em vinhos para desenvolver a distribuição de vinhos de Bordeaux no Brasil.

Linha de Vinhos:
• Château de Clairefont – Margaux 2006
• Château de Fontenille – Entre-Deux-Mers 2008
• Château de Fontenille – Bordeaux Rouge 2006
• Château du Couvent – Pomerol 2006
• Château Fonrazade – St. Émilion Grand Cru 2004
• Château Gaudin – Pauillac 2006
• Château La Tour L´Aspic – Pauillac 2005
• Château Lagrange – St. Julien 1999
• Château Les Vallees – Bordeaux Rouge 2006
• Château Palmer – Margaux 2001
• Château Peymartin – St. Julien 2006
• Château Prieure-Lichine – Margaux 1999
• Château Prieure-Lichine – Margaux 2001
• Domaine de Courteillac – Bordeaux Supérieur Rouge 2004
• Domaine de Baron´Arques – Limoux 2003
• Domaine de Baron´Arques – Limoux 2004
• Domaine de Baron´Arques – Limoux 2005
• La Chapelle D´Escurac – Médoc 2006
• Les Eclats de Branas – Moulis 2004
• Tour de Charmail – Haut Médoc 2006

BARDINET

Pertence ao grupo La Martiniquaise desde 1993, a Bardinet, a empresa está localizada em Blanquefort, perto de Bordeaux, e é especializada na produção de vinhos e destilados (uísque, licores, brandy, rum, etc.).
Com produção anual de 80 milhões de garrafas, é considerada a primeira produtora de rum na Europa e a 18ª produtora mundial para o uísque escocês Sir Edward’s. Presente em mais de 119 países, possui diversas marcas conhecidas no mundo inteiro, tais como Negrita, Sir Edward’s, Beehive Glen Moray, Dillon, Saint James L’Héritier-Guyot, entre outras.

Lista dos Vinhos:
• Alvinde Merlot 2007
• Alvinde Syrah Reserva 2007
• Adet Beaujolais 2007
• Adet Chateauneuf du Pape 2006
• Adet Bordeaux Rouge 2005
• Adet Chablis 2007,
• Adet Côtes du Rhone 2007
• Adet Saint Émilion 2005
• Adet Médoc 2004
• Adet Bordeaux Blanc 2007
• Château Peyrouley 2004
• Château Cedre D'Arthus 2004
• Château Grand Soussans 2004
• Château La Rose Bouquey 2005

BRAND:
• XO Extra • Beehive Miel • Bardinet Napoleon • Beehive VSOP
RUM:
• Très Vieux Rhum Dillon • Negrita Blanc • Blanc Dillon • Negrita
UÍSQUE:
• Scotch whisky Sir Edward's
LICORES:
• Negrita Cream • Sour Apple • Triple Sec • Curacao Bleu • Amaretto • Cassis Dijon


CAVE LES FAÎTIÈRES

A Les Faîtières está localizada na rota dos vinhos da Alsácia, na charmosa comunidade de Orschwiller, entre Saint-Hippolyte e Kintzheim, ao pé do famoso castelo Haut-Koenigsbourg. A Les Faîtières tem o prazer de apresentar suas especialidades, particularmente a linha gastronômica de vinhos Les Faîtières, os Grands Crus Praelatenberg e os vinhos de Vendanges Tardives.
Dentre as várias medalhas obtidas em diferentes concursos de vinhos, a Les Faîtières é a única produtora de vinhos da Alsácia a obter a prestigiosa medalha de ouro no concurso internacional Effervescents du Monde 2006, 2007 e 2008 pelo seu Crémant d’Alsace Brut Le Puits du Moine. A Cave Vinicole Les Faîtières segue rigidamente duas exigências: tradição e qualidade.

Lista dos Vinhos:
• Riesling Les Faîtières
• Riesling Grand Cru Praelatenberg
• Pinot Gris Les Faîtières
• Pinot Gris Cuvée Exceptionnelle
• Gewurztraminer Les Faîtières
• Gewurztraminer Cuvée Exceptionnelle
• Gewurztraminer Grand Cru Praelatenberg
• Gewurztraminer Vendanges Tardives
• Le Puits du Moine - Crémant d’Alsace (Sparkling))


CHAMPAGNE GARDET

A Gardet é uma maison de champanhe de porte médio, localizada próxima à cidade de Reims, coração da região de Champagne, na França. A produção anual é de aproximadamente um milhão de garrafas e, deste total, 65% é exportado principalmente aos países europeus (Inglaterra, Bélgica, Alemanha, Portugal), mas igualmente para o Japão, os Estados Unidos, a Austrália, a Nova Zelândia e o Canadá.
Produz uma gama completa de oito diferentes champanhes, respeitando o modo tradicional e usando somente “cuvées” – sumo resultante da primeira prensagem das uvas – considerado como o sumo de melhor qualidade. Seus equipamentos de produção unem a tecnologia (tanques em aço inox, linhas automatizadas) e a tradição (“remuage” e “dégorgement” manual para certas cuvées).
Lista dos Vinhos:
• Brut Tradition Cuvée Saint Flavy
• Selected Reserve Cuvée Foudres
• Cuvée Charles Gardet 2000
• Rosé de Saignée Premier Cru 2002


CHAMPAGNE MAXIME BLIN

A Champagne Maxime Blin está localizada no vilarejo de Trigny, a cerca de 10 km de Reims. O vinhedo de exploração familiar está situado inteiramente na comunidade de Trigny, o que proporciona as características raras de seu champanhe. A Champagne Maxime Blin conta com 11 hectares expostos unicamente na direção sul-sudeste. Seu vinhedo é composto por três tipos de cepas, autorizadas pela Apelação de Origem Controlada Champanhe: Chardonnay (15%), Pinot Noir (50%) e Pinot Meunier (35%). O champanhe é elaborado integralmente na propriedade. As uvas são pressurizadas e vinificadas na adega.

Lista dos Vinhos:
• Brut Carte Blanche
• Demi-sec Carte Douce.
• Brut Rosé
• Brut Cuvée Maxime Blin
• Brut Millésimée 2000
• Brut Tradition


CHEVAL QUANCARD

A Cheval Quancard pertence ao alto escalão das empresas familiares de comércio de vinhos localizadas em Bordeaux. Vende anualmente 7,5 milhões de garrafas, sendo 60% das vendas realizadas na França e 40% no exterior.

Possui 200 hectares de vinhedos localizados nas melhores apelações de Bordeaux.
Síntese de tradição, modernidade e garantia de qualidade, a Cheval Quancard possui cuverie inox de 1,5 milhão de litros, laboratório de enologia integrado, linhas de envase permitindo tratar 100 mil garrafas/dia, serviço de qualidade supervisionando as operações e acompanhamento dos produtos, capacidade de estocar 10 milhões de garrafas.

Lista dos Vinhos:
• Quancard Tradition Rouge et Blanc, Vin de Table français
• Chai de Bordes Rouge 2006, Bordeaux Rouge AOC
• Authenta 2006, Vin issu d’agriculture biologique, Bordeaux rouge AOC
• Château de Terrefort Quancard 2005, Bordeaux Supérieur AOC
• Château Tour Saint Joseph 2005, Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois
• Cuvée Clémence 2007, Entre-Deux-Mers AOC blanc sec


CIVB (Conselho Interprofissional do Vinho de Bordeaux)

O CIVB (Conselho Interprofissional do Vinho de Bordeaux) existe desde 1948 e reúne os representantes dos três segmentos que atuam no vinhedo de Bordeaux: a viticultura, o comércio e os agentes intermediários.
O CIVB tem três missões:
- Econômica: ter total conhecimento da produção do mercado e da comercialização dos vinhos de Bordeaux no mundo. Antecipar as evoluções e propor métodos de gestão econômica. Garantir a avaliação dos mercados e delimitar onde se encontram os vinhos de Bordeaux;
- Técnica: pesquisa e qualidade. Desenvolver os conhecimentos, preservar a qualidade dos vinhos de Bordeaux e prever as novas exigências do meio ambiente e da segurança alimentar. O CIVB financia e dirige mais de 30 pesquisas com ênfase em desenvolvimento sustentável, tipicidade dos vinhos de Bordeaux, análise e controle dos vinhos para a melhora de sua qualidade.
- Comunicação e Promoção/Marketing: para apoiar as ações dos comerciantes e desenvolver a notoriedade dos vinhos de Bordeaux no mundo (21 países). São 21,6 milhões de euros destinados a publicidade promoção, relações públicas, formação e internet.
O vinhedo de Bordeaux é o mais importante vinhedo de denominações de origem controlada da França. São 54 denominações de origem controlada (AOC) em 120.000 ha de vinhedo.
Em 2008, obteve uma produção de 4,8 milhões de hectolitros e um faturamento de 3,84 bilhões de euros. Nas exportações, os vinhos de Bordeaux representaram 5% das exportações de agroalimentícios, 18% das exportações de vinhos e destilados e 38% dos vinhos tranquilos.

DOMAINE JEAN LUC MALDANT

Criada em 1988, a vinícola tem 14 hectares e produz vinhos tintos e brancos de denominação de origem.
Em consideração à sua região, a Borgonha, o DOMAINE JEAN LUC MALDANT trabalha pensando no respeito a sua história e de seu terroir. O cultivo das vinhas segue uma cartilha Bio Advanced que destaca práticas de cultivo fundadas no profundo respeito pelo meio ambiente. As técnicas de cultivo e produção unem modernidade e tradição, tudo é feito para atingir a qualidade máxima da uva. Os vinhos são elaborados e envelhecidos seguindo o método tradicional. Sua produção é de 70 mil garrafas, sendo 90% comercializadas no mercado francês e 10% exportadas para o Japão e o Leste Europeu.

Lista dos Vinhos:
• Borgonha Aligoté - (blanc)
• Borgonha Chardonnay - blanc
• Savigny-les-Beaune – blanc
• Savigny-les-Beaune 1er cru - blanc
• Corton Charlemagne - blanc
• Borgonha Pinot Noir - rouge
• Chorey-les-Beaune - rouge
• Savigny-les-Beaune et Savigny-les-Beaune 1er cru - rouge
• Aloxe Corton - rouge
• Aloxe Corton 1er Cru - rouge
• Beaune 1er Cru - rouge
• Corton Grand Cru « les Renardes » - rouge - ro

DOMAINE ROUX PÈRE & FILS

O DOMAINE ROUX PÈRE & FILS é um produtor da região da Borgonha sediado, desde 1885, em Saint-Aubin na Côte D´Or. O tipo de vinificação e o cuidado com o manuseio das uvas dão aos vinhos desta vinícola um caráter específico e único da família há mais de cinco gerações. Os vinhos do DOMAINE ROUX PÈRE & FILS são anualmente premiados por revistas internacionais conceituadas e estão presentes em mais de 52 países. Os principais vinhos são os da Côte d´Or: Villages de La Côte de Beaune e de la Côte de Nuits e os Côte Chalonnaise. São mais de 50 vinhos oriundos das castas Chardonnay para os brancos e da Pinot Noir para os tintos.
Lista dos Vinhos:
• Pouilly-Fuissé, Borgonha 2007 (blanc)
• Borgonha Chardonnay Les Murelles, Borgonha 2007 – blanc
• Saint-Aubin 1er Cru Les Cortons, Borgonha 2007 – blanc
• Chassagne-Montrachet 1er Cru Macherelles, Borgonha 2007 - blanc
• Meursault 1er Cru Clos des Poruzots, Borgonha, 2007 – blanc
• Corton Charlemagne Grand Cru, Borgonha 2006 - blanc
• Beaujolais Villages, Borgonha 2007 - rouge
• Borgonha Pinot Noir, Borgonha 2007 - rouge
• Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau, Borgonha 2005 - rouge
• Pommard 1er Cru Grands Epenots, Borgonha 2006 – rouge
• Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes, Borgonha 2006 - rouge
• Vougeot 1er Cru "Les Petis Vougeots", Borgonha 2005 - rouge
• Syrah-Merlot « La Bergerie », Vin du Pays d »Oc / Languedoc 2007- rouge"La


DOMAINE DUFOULEUR FRÈRES

DUFOULEUR FRÈRES respeita o terroir e trabalha para produzir o melhor vinho da Borgonha, produzindo em média 120 mil garrafas por ano. A produção é "Haute Couture" e está dividida em três grandes categorias de vinhos de denominações:
Domaine Dufouleur Frères: vinhos de denominações da Côte de Nuits (Clos-Vougeot, Musigny, Nuits-St-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin...), Côte de Beaune (Pommard) e Côte Chalonnaise (Mercurey).
Maison Dufouleur Frères: a seleção de diferentes denominações produzidas com as uvas e os mostos comprados de viticultores, envelhecidos e engarrafados nas adegas da Maison Dufouleur Frères (vinhos brancos de Mâconnais, Côte de Nuits, Côte de Beaune).
Le Fouleur: a introdução aos Grandes Vinhos de Bourgogne, por Dufouleur Frères. Dois vinhos de denominação regional, onde se destacam as duas castas nobres da Bourgogne: Pinot-Noir & Chardonnay.
Lista dos Vinhos:
• Le Fouleur Pinot-Noir 2005 - AOC Borgonha - vin rouge sec
• Le Fouleur Chardonnay 2007 - AOC Borgonha - vin blanc sec
• Pouilly-Fuissé 2007 - AOC Pouilly-Fuissé - vin blanc sec
• Côte de Nuits Villages Le Vaucrain 2006 - AOC Côte de Nuits Villages - vin rouge sec
• Aloxe-Corton Les Cras 2006 - AOC Aloxe-Corton - vin rouge sec
• Vosne-Romanée Les Jacquines 2006 - AOC Vosne-Romanée - vin rouge sec


GABRIEL MEFFRE

Hoje o Grupo GABRIEL MEFFRE é proprietário de vinhedos e comerciante na região do Vale do Rhône e de Languedoc. Para satisfazer às necessidades do consumidor moderno, Gabriel Meffre oferece uma importante variedade de vinhos “AOC” (vinhos de denominação controlada) de diversos terroirs do Vale do Rhône, assim como vinhos de castas de Languedoc.
GABRIEL MEFFRE possui vinhos de grande notoriedade, premiados com medalhas em concursos internacionais, inovadores em termos de qualidade e abordagem do mercado e com uma relação custo-benefício interessante. Propõe marcas adequadas tanto para o mercado nacional quanto para o mercado externo. O compromisso com o meio ambiente faz parte da reputação do Grupo GABRIEL MEFFRE, que possui os certificados BRC e ISO 9001.
Lista dos Vinhos:
• Gigondas, Laurus 2006 (rouge)
• Châteauneuf du Pape, Laurus 2006 (rouge)
• Côtes du Rhône Villages Cairanne, Laurus 2006 (rouge)
• Hermitage, Laurus 2006 (rouge)
• Condrieu, Laurus 2007 (blanc)
• Muscat de Beaumes de Venise, Laurus 2006 (blanc)
• Côtes du Rhône, La Châsse du Pape Prestige 2007 (rouge)
• Côtes du Rhône, La Châsse du Pape Prestige 2007 (blanc)
• Shiraz/Grenache, La Châsse du Pape 2007
• Blanc de Blanc Brut, La Châsse du Pape
• La Diva, Pinot Noir 2007 (rouge)
• La Diva, Cabernet Sauvignon 2007 (rouge)
• La Diva, Chardonnay 2007 (blanc)
• Vin de Pays d´Oc, Fat Bastard Shiraz 2007
• Vin de Pays d´Oc, Fat Bastard Merlot 2007 (rouge)
• Vin de Pays d´Oc, Fat Bastard Rosé 2007
• Gigondas, Domaine de Longue Toque 2006 (rouge)
• Vacqueyras, Domaine de Longue Toque 2006
• Sancerre, Maison des Princes 2007 (blanc)
• Vouvray, Masion des Princes 2007 (rouge)

GROUPE PATRIARCHE

Fundada em 1780, a vinícola PATRIARCHE está sediada no antigo convento das Visitandines em Beaune. O grupo é o segundo maior produtor de vinhos
espumantes da França. Atualmente comercializa um total de 70 milhões de garrafas por ano, 40 milhões de garrafas de vinho espumante e 30 milhões de garrafas de vinhos.
Proprietário de duas excepcionais vinícolas na Borgonha, Château de Meursault e Château de Marsannay, o grupo Patriarche, além de produzir vinhos e espumantes, atua como comerciante, oferecendo uma gama complementar de vinhos, que vão desde os vinhos do dia a dia até os Grands Crus de Borgonha, passando pelos vinhos espumantes simples, os Crémant de Borgonha.
Lista dos Vinhos:
• Vin de Pays d'Oc Pinot Noir 2006
• Vin de Pays Chardonnay 2007
• Vin de Pays Viognier 2007
• Vin de Pays Cabernet Sauvignon 2007
• Vin de Pays Merlot 2007
• Vin de Pays Sauvignon 2007
• Vin de Pays Syrah 2007
• Savigny les Beaune 1er cru Les Gravains blanc 2006
• Borgonha blanc Chardonnay 2007
• Côte de Beaune villages 2006
• Mercurey 1er cru Clos l'Évêque 2006
• Borgonha rouge Pinot Noir 2007
• Château de Meursault - Borgonha blanc Clos du Château 2007
• Château de Meursault - Meursault 2006
• Château de Meursault - Beaune 2005
• Château de Meursault - Beaune 1er cru 2005
• Château de Meursault - Borgonha rouge Pinot Noir 2005
• Crémant Brut
• Crémant Rosé


HENRI DE VILLAMONT

O vinhedo HENRI DE VILLAMONT segue uma política de cultivo fundamentada. A vinificação respeita a qualidade das uvas e é adaptada a cada terroir. Essa produção própria é referência para a compra de uvas ou mostos selecionados de viticultores da região, que completam sua gama. Os vinhos HENRI DE VILLAMONT permanecem em barricas de carvalho francês por 12 a 24 meses nas adegas abobadadas da empresa. Tudo é feito para preservar a autenticidade e as qualidades intrínsecas dos “crus” e para oferecer ao consumidor grandes vinhos da Borgonha. Atualmente, a empresa possui 10 hectares de vinhas nas regiões de Côte de Beaune e Côte de Nuits.
Lista dos Vinhos:
• Borgonha Chardonnay Prestige 2007
• Montagny 1er Cru 2007
• Pouilly-Fuissé Grumes d’Or 2007
• Meursault Les Clous 2006
• Saint-Véran Les Plantés 2006
• Chambolle-Musigny 1er Cru Les Groseilles 2006
• Gevrey-Chambertin Les Evocelles 2006
• Savigny-lès-Beaune 1er Cru Clos des Guettes 2006
• Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2007
• Grands-Echezeaux Grand Cru 2006

JEAN-LUC & PAUL AEGERTER

Com criatividade e respeito às tradições, JEAN-LUC & PAUL AEGERTER unem valores de força e sentimento de pai e filho que se empenham em destacar o que há de melhor no terroir da Borgonha. A empresa produz por ano 50 vinhos diferentes, que são divididos em quatro variedades: Les Chromatiques, Les Grands Classiques, Les Incontournables e Les Exceptionnels.
A produção anual é de aproximadamente 600 mil garrafas, sendo 60% delas distribuídos no mercado francês e 40% exportados para os Estados Unidos, Bélgica, Luxemburgo, Holanda, Alemanha, Japão, Coreia e Rússia.
Lista dos Vinhos:
• Borgonha Pinot Noir 2007 (rouge)
• Les Enfants Terribles, Borgonha rouge 2007 – rouge
• Savigny-les-Beaune, Vieilles Vignes 2006 (rouge)
• Pommard Premier Cru, Les Bertins 2006 - rouge
• Borgonha Hautes Côtes de Nuits, Les Dames Huguettes 2006 - rouge
• Gevrey Chambertin 2006 - rouge
• Nuits-Saint-Georges, Récolte du Domaine 2006 - rouge
• Mercurey rouge 2007 - rouge
• Les Enfants Terribles, Borgonha Blanc 2007 – blanc
• Borgonha Blanc, Récolte du Domaine 2007 - blanc
• Mâcon Fuissé 2007 - blanc
• Saint Véran 2007 - blanc
• Chablis Vieilles Vignes 2006 - blanc
• Chablis Premier Cru, Fourchaume 2006 - blanc
• Beaune Premier Cru, Les Reversées 2006 -blanc
• Meursault 2006 - blanc
• Meursault Premier Cru, Les Charmes 2003 - blanc
• Clos Vougeot, Grand Cru 2006 - rouge
• Corton Charlemagne, Grand Cru 2007 – blanc

JEAN-MARC BROCARD

Convicto de que o respeito pela terra deve ser o pilar do seu trabalho, JEAN-MARC BROCARD se dedica hoje a converter seus vinhedos em biodinâmicos. Dos 200 hectares de vinhedo, 50 já estão qualificados. A vinícola produz uma variedade de vinhos que representam a diversidade dos terroirs de Chablis: Petit Chablis, Chablis (dos quais uma parte em agricultura biológica), Chablis Premier Cru e Chablis Grand Cru. Também produz vinhos do Auxerrois: Saint-Bris, Borgonha Aligoté, Irancy e vinhos de denominação Borgonha. Em paralelo à sua profissão, JEAN-MARC BROCARD desenvolve uma atividade de enoturismo e propõe roteiros que unem estadia e descoberta dos vinhedos.
Lista dos Vinhos:
• Sauvignon Saint Bris 2007
• Petit Chablis Domaine Sainte Claire 2007
• Chablis Domaine Sainte Claire 2007
• Chablis Premier Cru Vau de Vey 2007
• Chablis Premier Cru Fourchaume 2007
• Chablis Premier Cru Vaulorent 2007
• Chablis Grand Cru Valmur 2007
• Chablis Grand Cru Bougros 2007


JF HILLEBRAND BRASIL

JF HILLEBRAND é uma empresa de logística internacional especializada exclusivamente no transporte de bebidas. Oferece serviços de transporte e logística, tais como: contêineres completos, conglomerados, consolidados e fretes aéreos. A empresa faz parte de uma rede internacional e está presente em 72 países. JF HILLEBRAND trabalha no mercado brasileiro há muitos anos e abriu, em setembro de 2008, seu próprio escritório em São Paulo. É a única empresa do setor que utiliza, como unidade de transporte, caixas de 12 garrafas, totalizando 9 litros e aproximadamente 16 kg.
A JF HILLEBRAND propõe em seus serviços de logística: coleta e entreposto com temperaturas controladas em vários países; software para otimização de carga em função das diferentes embalagens; proteção térmica nos contêineres refrigerados ou com uso de cobertura térmica; software de meteorologia, que informa aos clientes as temperaturas médias de uma rota específica nos últimos 100 anos; seguro de cobertura de danos relacionados à temperatura, mesmo em contêiner dry com coberta térmica (vinliner); web tracking via site com informação dos envios do routing order.

MAISON GINESTET

A MAISON GINESTET pertence ao “pequeno círculo das grandes Maisons de Bordeaux” e está entre as três primeiras empresas em termos de faturamento. A MAISON GINESTET assimilou um enorme “savoir-faire” e desenvolveu uma política de qualidade para suas marcas próprias. Supervisionando continuamente todo o processo e trabalhando em parceria com aproximadamente 70 propriedades, representando mais de 1.500 hectares, a GINESTET garante um padrão de qualidade adaptado às novas exigências dos consumidores.
Lista dos Vinhos:
• G de Ginestet Bordeaux – Merlot – Cabernet. (rouge)
• G de Ginestet Bordeaux - Sauvignon – Sémillon (blanc)
• Ginestet Reserve Bordeaux - Merlot – Cabernet (rouge)
• Mascaron par Ginestet Bordeaux - Merlot – Cabernet (rouge)
• Mascaron par Ginestet Bordeaux - Sauvignon – Sémillon (blanc)
• Haut Faugeres Saint Émilion - Merlot – Cabernet (rouge)
• Château Gruaud Larose Saint Julien - Merlot – Cabernet (rouge)
• Château Ferrière Margaux - Merlot – Cabernet (rouge)
• Château Haut Bages Liberal Pauillac - Merlot-Cabernet (rouge)
• Château Citran Haut Médoc - Merlot – Cabernet (rouge)
• Château Chasse Spleen Moulis - Merlot – Cabernet (rouge)
• Château Camensac Haut Médoc - Merlot – Cabernet (rouge)
• Château Sissan 1ères Côtes de Bordeaux - Merlot – Cabernet (rouge)
• Château Les Anguillères Bordeaux - Merlot – Cabernet (rouge)
• Château Listran Médoc - Merlot – Cabernet (rouge)
• Winch Merlot Vin de Pays de L’Atlantique (rouge)
• Winch Sauvignon Vin de Pays de L’Atlantique (blanc)
• Winch Cabernet Sauvignon Vin de Pays de L’Atlantique (rosé)
• Château Bel Air Bordeaux Supérieur – Merlot (rouge)


OENOPHILIA

A OENOPHILIA é uma agência de exportação que representa pequenos produtores de vinhos de qualidade excepcional da França, Grécia, Califórnia e Austrália. Sua função consiste em colocar as vinícolas em contato com potenciais importadores. Também presta serviço de consultoria a importadoras que estão à procura de um produto específico. A seleção dos produtores representa o alto padrão de cada denominação ou país. São vinhedos biodinâmicos ou orgânicos, ou que praticam o cultivo ponderado das vinhas. Todos trabalham arduamente para garantir a melhor expressão de seu terroir e oferecer aos seus clientes consumidores o mais refinado, elegante e excepcional dos vinhos.
Lista dos Vinhos:
• Morey St. Denis 2006, Domaine Pierre Amiot & Fils
• Clos de La Roche 2006 Grand Cru, Domaine Pierre Amiot & Fils
• Vougeot 1er Cru, Les Petits Vougeots 2006, Domaine Christian Clerget
• Echezeaux 2006, Grand Cru, Domaine Christian Clerget
• Nuits St. Georges "Les Chaliots" 2006, Domaine Michel Gros
• Vosne Romanée 1er Cru, Clos des Réas 2006 – Monopole, Domaine Michel Gros
• Meursault 1er Cru, Les Charmes 2007, Domaine Boyer-Martenot
• Puligny Montrachet 1er Cru, Le Cailleret 2007, Domaine Boyer-Martenot
• Meursault Clos du Cromin 2007, Domaine Patrick Javillier
• Meursault Cuvée Tête de Murget 2007, Domaine Patrick Javillier
• Montagny 1er Cru, Les Vignes Derrière 2007, Domaine Stéphane Aladame
• Montagny 1er Cru, Le Vieux Château 2007, Domaine Stéphane Aladame
• Crémant de Borgonha, Rosé, Maison Louis Picamelot
• Crémant de Borgonha, Blanc de Blanc, Cuvée Jean Baptiste Chautard 2005,
Maison Louis Picamelot Merlot (rouge)

PIERRE BOURÉE FILS

PIERRE BOURÉE FILS é especializada em denominações da Côte de Nuits e da Côte de Beaune: sua produção é de aproximadamente 70% de vinhos tintos e 30% de vinhos brancos. Todo o processo de produção dos vinhos, desde a colheita até o engarrafamento, é feita na própria empresa. A vinificação e a produção dos vinhos seguem o método tradicional e o vinho é envelhecido em barris de carvalho. Para a casta Pinot Noir, esse método permite destacar as características que fizeram sua reputação: distinção, fineza e elegância. Para a Chardonnay, o método tradicional permite a produção de vinhos muito agradáveis, que podem ser bebidos jovens conforme a demanda atual do consumidor, porém são vinhos que, ao envelhecer, adquirem os aromas complexos típicos da Chardonnay na Borgonha.
Lista dos Vinhos:
• Pierre Bourée Fils, Borgonha rouge 2006 (rouge)
• Pierre Bourée Fils, Beaune 1er Cru Epenottes 2002 (rouge)
• Pierre Bourée Fils, Gevrey Chambertin, Clos de la Justice 2006 (rouge)
• Pierre Bourée Fils, Santenay 1er Cru, Gravières 1999 (rouge)
• Pierre Bourée Fils, Charmes Chambertin GC 2001 (rouge)
• Pierre Bourée Fils, Borgonha blanc 2006 (blanc)
• Pierre Bourée Fils, Pernand Vergelesses 2007 (blanc)
• Pierre Bourée Fils, Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeots 2006 (blanc)

SICA UVAL

O grupo UVAL (Union des Vignerons du Levant) possui atualmente 1.300 hectares de vinhedos e aproximadamente 60 viticultores, atingindo uma produção anual média de 100 mil hectolitros, o que corresponde a 25% da produção total de vinhos da ilha. As exportações (para a Europa do Norte e a América do Norte) representam 55% do faturamento; o mercado continental, 35% e o mercado na Córsega responde com 10% do total comercializado. Com a constante procura de qualidade e o profundo apego local, o Grupo UVAL produz vinhos que ilustram sua paixão por grandes vinhos e pela Córsega. O Grupo UVAL propõe produtos autênticos representativos da tipicidade das castas autóctones (Niellucciu, Sciacarellu, Vermentinu) com excelente relação qualidade-preço.
Lista dos Vinhos:
• Terra Nostra Niellucciu (rouge)
• Terra Nostra Sciaccarellu (rosé)
• Terra Nostra Vermentinu (blanc)
• Domaine Pasqua Cabernet Sauvignon-Syrah (rouge)
• Domaine Pasqua Chardonnay (blanc)
• Terra Mariana Pinot Noir (rouge)
• Domaine Lischetto Chardonnay (blanc)
• Muscat Félix Pietri (blanc)

VIGNOBLES GEORGES VIGOUROUX

GEORGES VIGOUROUX se empenhou no reconhecimento dos vinhos de Cahors na França e no exterior, onde eram conhecidos como "Black Wine". Seguindo os caminhos do pai, hoje é Bertrand Gabriel Vigouroux que defende a ideia dos criadores de grandes Malbec, na França e no exterior. A empresa GEORGES VIGOUROUX, além de possuir vinhedos, atua também como comerciante na região Sudoeste da França.
Lista dos Vinhos:
• Château de Haute Serre – Malbec 2005
• Pigmentum – Malbec 2006


VINS ET TERROIRS EXPORT

VINS ET TERROIRS EXPORT é uma empresa comercial especializada na exportação de vinhos das regiões do Vale do Rhône e de Languedoc-Roussillon. Seu portfólio oferece vinhos de vinícolas e de cooperativas não só de Vale do Rhône e de Languedoc-Roussillon, mas também das regiões de Champagne e do Sudoeste da França. São vinhos com um bom custo-benefício, que conquistam regularmente medalhas nos concursos em Paris, Mâcon, Orange, Vinalies e que se encontram nos melhores guias, como no Guide Hachette des Vins de France, Robert Parker e Decanter. A busca constante por vinhos de qualidade é prioridade para a VINS ET TERROIRS EXPORT que já está no mercado brasileiro desde 2008 com a Celebrity Importadora e Exportadora, importadora exclusiva de seus vinhos. A VINS ET TERROIRS quer desenvolver uma parceria sólida de distribuição com seu importador e desvendar as tradições dos vinhos franceses, formando e aconselhando o consumidor brasileiro.
Lista dos Vinhos:
LE GRAVILLAS:
Vin de Pays de la Méditerranée Emblème du Terroir
• AOC Côtes du Rhône (rouge, blanc e rosé)
• AOC Sablet Côtes du Rhône Villages (rouge, blanc e rosé)
• AOC Sablet Côtes du Rhône Villages, élevé en fûts de chêne
• AOC Plan de Dieu Côtes du Rhône Villages (rouge)
• AOC Vacqueyras (rouge)
• AOC Gigondas
• AOC Gigondas, élevé en fûts de chêne
• Authentique, méthode champenoise (blanc)
CAVE LA COMTADINE:
• AOC Côtes du Rhône (rouge, blanc e rosé)
• AOC Côtes du Ventoux (rouge e rosé)
• AOC Puymeras Côtes du Rhône Villages (rouge)
• Vin de Pays des Coteaux de Baronnies (rouge e blanc)

VINHOS DO MÉDITERRANÉE:
Domaine Saint Michel les Vignes:
• Vin de Pays d’Oc Chardonnay, Merlot, Sauvignon (Vin Bio)
• Vin de Pays d’Oc Viognier
• Champs des Oliviers Vin de Pays d’Oc Chardonnay et Merlot
• Champs des Olivers Vin de Pays de l’Herault (rouge, blanc e rosé)
• AOC Languedoc (rouge e rosé)
• AOC Picpoul de Pinet Coteaux du Languedoc (blanc)
• AOC Saint Chinian (rouge e rosé)
• AOC Faugères (rouge e rosé)
• AOC Corbières (rouge)


WINE OF LIFE

A empresa existe desde junho de 2008 e sua atividade está voltada principalmente para o mercado internacional, com implantações na América Latina, na Ásia e no Oriente Médio, formando uma sólida rede de importadores e distribuidores de vinhos franceses. Com grande conhecimento de cada região e do patrimônio vinícola, a WINE OF LIFE tem como objetivo oferecer aos seus clientes e consumidores uma seleção dos melhores produtos regionais. Combinando competência e savoir-faire, a WINE OF LIFE desenvolveu uma estreita relação de amizade e confiança com os mais notáveis viticultores da França. Ela representa hoje mais de 20 vinícolas em Borgonha, Bordeaux, Champagne, Languedoc e Vallée de la Loire. São mais de 150 vinhos de qualidade e de diferentes denominações "Villages" ou "Régionales", "Premiers Crus" ou "Grands Crus".
Lista dos Vinhos:
CHÂTEAU GRAND PEYRUCHET:
• Château Grand Peyruchet AOC, Loupiac 2005 (blanc)
• Premières Côtes de Bordeaux 2005 (rouge)
GONET MEDEVILLE:
• Château Respide-Medeville, Graves 2005 (rouge)
• Château Les Justices, Sauternes 2005 (blanc)
• Champagne Gonet-Médeville, 1er Cru cuvée Blanc Noirs (ns)
DOMAINE AUDOIN:
• Marsannay Rosé 2007 (rosé)
• Marsannay 2007 (blanc)
• Les Favières, Marsannay 2005 (rouge)
DOMAINE CHEVALIER:
• Bois des Gréchons, Ladoix 2007 (blanc)
• Aloxe Corton 2006 (rouge)
DOMAINE CORNIN:
• Pouilly Fuissé 2006 (blanc)
• Macon Chaintre 2007 (blanc)
DOMAINE SEGUIN: • Vielles Vignes, Gevrey Chambertin 2006 (rouge)
DOMAINE GAYS ET FILS: • Vielles Vignes, Chorey les Beaune 2005 (rouge)
DOMAINE GELIN:
• 1er Cru Clos Napoléon, Fixin 2002 (rouge)
• Fixin 2005 (rouge)
CHAMPAGNE MARIE DEMETS: • Tradition (ns)
CHÂTEAU VIRANEL:
• Saint Chinian, Tradition 2006 (rouge)
• Viognier, Vins De Pays De Cessnon 2007 (blanc)
DOMAINE LES AURELLES: • Solen, Côteaux du Languedoc 2006 (rouge)

Mais informações com a Ketchum Estratégia : Tel.: (11) 5090 8939, com Raquel Serafim – raquel.serafim@ketchum.com.br ou Ana Paula Telles –anapaula.telles@ketchum.com.br. Também com a Ubifrance, Tel: (011) 30.873122, com Vera Lúcia dos Anjos – vera.dosanjos@ubifrance.fr. Ou, ainda, com a Missão Econômica da Embaixada da França em São Paulo - Rua Marina Cintra, 94 – CEP 01446-901 S.Paulo – SP Tel 30873100.

Parceria Don Giovanni e Drinkability

Uma das vinícolas mais premiadas do país, a gaúcha Don Giovanni, recentemente fechou parceria com a empresa de trade marketing Drinkability. E para celebrar esta união, elas recebem seus convidados para um evento. Ao som do suingue carioca de Rogê, que há anos atua com grandes nomes da música brasileira, a festa promete sacudir o espaço de eventos da Quicheria (Praça Maurício Cardoso, 53), no bairro Moinhos de Vento. A confraternização acontece no dia 13 de maio, quarta-feira, das 20h às 23h. O ator Marcelo Faria também deve marcar presença no local.
Com a ação, a Don Giovanni espera expandir ainda mais seus produtos junto ao mercado, especialmente em Porto Alegre e região metropolitana. “Vamos ampliar o trabalho de nossa vinícola também aqui na capital. E o público é bastante exigente no que se refere à qualidade de vinhos e espumantes. Temos observado que estes consumidores vêm numa crescente”, avalia André Giovannini, diretor da vinícola.
A Drinkability é uma empresa especializada em fazer marcas de bebidas a ampliarem sua comercialização, a partir do conhecimento específico de seus valores e respectivos consumidores, fornecendo também apoio conceitual e mercadológico. Na opinião de Alexandre Godoy, diretor de marketing da empresa, “cada parceiro tem suas peculiaridades, que devem ser respeitadas e harmonizadas com os objetivos das marcas que representamos. O resultado é um consumidor satisfeito.” De acordo com o diretor comercial da Drinkability, Bruno Bubadra, “a Don Giovanni soube entender nossa proposta e acreditou num modelo que tem tudo para ser vencedor. É uma marca com a nossa cara, com desafios no horizonte e produtos segmentados para vários públicos, conseqüenteme nte, para diversos canais”, concluiu.

Dia das Mães na Peterlongo

A comemoração do Dia das Mães terá sabor especialmente festivo para aqueles que visitarem a Peterlongo, em Garibaldi. A vinícola oferece atrativos diferenciados para celebrar a data, entre eles o passeio pelo Roteiro do Champagne. O projeto resgata a histórica da elaboração da bebida no país. Durante 50 minutos, é possível aprender as diferenças entre os três métodos de elaboração do produto (Charmat, Champenoise e Asti) e conferir o maquinário utilizado há quase cem anos.
Entre as atrações está a primeira cave subterrânea do Brasil, construída na direção do vento Minuano para criar as condições ideais de umidade e baixa temperatura. A combinação leva às taças do consumidor mais exigente qualidade, suavidade e elegância em cada borbulha.
Depois do passeio é possível apreciar o resultado desse processo cuidadosamente concebido, degustando as bebidas diferenciadas da marca. No espaço do varejo, o visitante conhece as linhas de produtos premiados e os campeões em medalhas que despontam no rol de destaques.
Para aqueles que quiserem inovar no presente, a linha fina da Peterlongo certamente tornará o dia festivo inesquecível, brindado a data com produtos de renome internacional. Quem quiser incrementar o agrado às mamães pode adquirir os kits especiais, preparados com todo o requinte que elas merecem.
Conheça algumas das opções:
Presence Moscatel Rose
É opção recomendada para acompanhar frutas e sobremesas, ou como aperitivo, mas sempre com pratos que harmonizem o sabor doce da bebida.
Fino Peterlongo Brut Rose
Elaborado com a variedade Merlot, possui um estilo muito especial, complexo, evidenciando frutas vermelhas.
Fino Moscatel Peterlongo
Bebida festiva, opção para acompanhar frutas e sobremesas e em alguns casos como aperitivo. Possui características notáveis, sendo equilibrado, harmônico e estruturado.

Dom Cândido

Entre os dias 12 e 14, a Vinícola Dom Cândido, estará participando do The London International Wine Fair, em Londres. Será mais uma exposição internacional para vinho gaúcho.

Preços baixos na Argentina

Olyr Corrêa, o crítico de vinhos do Jornal da Noite, no qual não tem escrito ultimamente, está impressionado com o que a crise argentina fez com o preço dos vinhos para os consumidores do vizinho país. Vinhos de reconhecido nome estão nas prateleiras dos supermercados por menos de 12 pesos, algo em torno de R$ 8,00. Eis alguns: Trapiche Sauvignon Blanc 2008 - Maipú, Mendoza - $ 11.39; Ventus Sauvignon Blanc-Chardonnay 2008 - San Patricio del Chañar, Neuquén - $ 11.70: Etchart Privado Torrontés 2008 - Cafayate, Salta - $ 8.34; San Telmo Chardonnay 2008 - Cruz de Piedra, Mendoza - $ 9.04; Rodas Sauvignon Blanc 2008 - Junín, Mendoza - $ 8; Etchart Privado Torrontés 2008 - Cafayate, Salta - $ 8.34; San Telmo Chardonnay 2008 - Cruz de Piedra, Mendoza - $ 9.04; Rodas Sauvignon Blanc 2008 - Junín, Mendoza - $ 8; Trivento Viognier 2008 - Mendoza - $ 11.18; Lopez Blanco 2008 - Maipú, Mendoza - $ 10; Colón Torrontés 2008 - Valle de Tulúm, San Juan - $ 10. Se você quiser fazer a conta para saber o valor exato da garrafa em reais, a cotação do peso argentino, hoje, é R$ 0,72.

Confraria do Cordeiro

O 109º Jantar da Confraria do Cordeiro foi realizado no restaurante da Farsul e organizado pelos Confrades CLÁUDIO CARMO HATJE e FERNANDO ZINGANO. Foi servido de aperitivo mini polpetas de cordeiro acompanhadas de molho de mostarda e agridoce, as saladas com folhas verdes, língua de cordeiro a vinagrete, arroz com pimenta vermelha, arroz com açafrão, purê de mandioquinha e o prato principal pernil e paleta de cordeiro com crosta de castanhas de caju. Como sobremesa sorvete acompanhado do delicioso pudim de coco com abacaxi.
Os confrades e convidados apreciaram muito o cardápio o Fernando e o Cláudio teceram alguns comentário sobre a elaboração dos pratos e distribuíram a receitas das polpetas e dos molhos, ficando de encaminhar as demais por e-mail.
Compareceram os Confrades: Cláudio Carmo Hatje, Fernando Zingano, Jorge Aita, Luiz Fernando Nunes, Marco Aurélio Kroeff, Orlando Capra, Paulo Demoliner e Rejane Corrêa. Justificaram a ausência os confrades Danilo Ucha, Marília Freitas Lima e Paulo Sérgio Pinto.

Edição ampliada

Esta edição do Blog tem 15 notas diferentes. Leia-as até a edição anterior, que foi em 1º de maio. Um brinde!

Vinho brasileiro na Expovinis

Estarei em São Paulo, amanhã, para participar, junto com o pessoal do Instituto Brasileiro do Vinho, da Expovinis, uma das maiores feiras mundiais de vinho. O Ibravin, além de lançar uma nova e ampla campanha publicitária do vinho brasileiro, numa tentativa de aumentar as vendas por todo o País, vai apresentar um dos maiores estandes da feira, no qual mostrará os produtos de 21 vinícolas brasileiras. Será a primeira vez que tantas vinícolas nacionais se reúnem num mesmo espaço para divulgar seus produtos. Na Expovinis de 2008, 11 vinícolas nacionais participaram, mas de forma isolada. O Ibravin é que conseguiu a faça desta união.

Saca-rolhas - símbolo dos Vinhos do Brasil

Criado pelos designers “Irmãos Campana”, ícone representa a atitude de abrir a cabeça das pessoas para experimentar os vinhos brasileiros. A estratégia de marketing do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), criada pela Escala, para reposicionar os Vinhos do Brasil no mercado interno e iniciar o processo de construção de imagem da marca no exterior tem um ícone máximo: o saca-rolhas verde-amarelo exclusivo criado pelos designers Humberto e Fernando Campana, os mundialmente conhecidos “Irmãos Campana”. O objeto que passará a ser um símbolo dos vinhos brasileiros no país e no mundo não foi escolhido por acaso. “Ele representa a atitude de abrir a cabeça das pessoas para experimentar os vinhos brasileiros”, explica o diretor-executivo do Ibravin, Carlos Raimundo Paviani. O lançamento nacional da campanha institucional do Ibravin ocorrerá em São Paulo, nesta terça-feira (5), às 17h, no primeiro dia da Expovinis, a maior feira de vinhos da América Latina.
Designers de arte reconhecidos internacionalmente pela simplicidade do seu trabalho, os brasileiros Humberto e Fernando Campana foram escolhidos pelo Ibravin por representar, com o seu trabalho, tudo aquilo que os vinhos brasileiros são e, sobretudo, como pretendem ser vistos pelos consumidores. “Descomplicados, democráticos, companheiros de momentos alegres, assim são os vinhos brasileiros e assim são os Irmãos Campana”, comenta o gerente de Promoção e Marketing do Ibravin, Diego Bertolini.
Do seu austero estúdio em São Paulo, situado no bairro Santa Cecília, no centro da cidade, Humberto e Fernando Campana definem a criação do novo ícone dos Vinhos do Brasil. “É a força da natureza e o poder da abstração, reunindo beleza, corpo e poesia em uma peça única”, sustentam. Conforme eles, o saca-rolhas cria uma transição entre a cor verde bandeira na parte superior e o amarelo-dourado metálico na parte inferior, da “espiral” que penetra a rolha.
“Os Campana” detalham a criação do ícone da seguinte forma: “formado por linhas leves e elegantes, o saca-rolhas símbolo dos vinhos brasileiros funde dois universos, a forma orgânica das videiras, que se retorcem naturalmente, como o movimento de curvas da cadeira Corallo, que se cristalizam como um rabisco no ar”. A referência à premiada cadeira Corallo remete também a outro objetivo de sucesso criado pela dupla de designers, a sandália Melissa Corallo, obra inspirada na mesma obra.
Desenvolvida por eles em 2004, a cadeira Corallo, produzida por Edra, na Itália, é feita de aço inoxidável, de forma irregular, moldada com as mãos, para lembrar os recifes de coral da costa brasileira. Segundo os designers, a poltrona feita de fios emaranhados, que é uma das marcas registradas dos “Irmãos Campana”, é um “rabisco em 3D”. Em 2005, a peça ganhou o primeiro lugar na feira de móveis de Valência, na Espanha. Atualmente, integra a coleção permanente do Museu de Arte Moderna (Moma) de Nova York (EUA). “É uma peça referência que, com certeza, vai ajudar na difusão do saca-rolhas pelo mundo afora”, diz Humberto.
“Pois é este saca-rolhas – repleto de significados –, que, a partir de agora, pretende se fixar na cabeça e nos corações das pessoas como um símbolo inesquecível dos Vinhos do Brasil”, salienta Bertolini.

Dal Pizzol apresenta novidades na Expovinis 2009

Quem visitar a Dal Pizzol Vinhos Finos durante a Expovinis 2009, que ocorre de 5 a 7 de maio em São Paulo, será surpreendido com inúmeras novidades preparadas pela vinícola. A empresa, que estará presente no estande do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), aproveita a oportunidade para fazer o lançamento do vinho Do Lugar Bi-varietal Branco (Riesling e Chardonnay) nas versões garrafa (750 ml), meia garrafa (375 ml) e em bag-in-box (3 litros).
Outra novidade é o lançamento do Dal Pizzol Gamay Beaujolais Safra 2009, o primeiro vinho do ano, que chega ao mercado na primeira semana de maio, podendo ser degustado pelos apreciadores durante a feira.
Para os amantes do espumante a vinícola estará apresentando um novo formato do Dal Pizzol Espumante Charmat. Além de ser apresentado em garrafas de 750 ml, o espumante agora passa a ser oferecido também em meia garrafa (375 ml). A estratégia adotada atende a preferência de consumidores que apresentam um estilo mais despojado e prático, perfil cada vez mais presente no comportamento dos brasileiros.
As novidades não se limitam apenas ao lançamento de novos produtos como também na apresentação dos mesmos. Depois de uma década com a mesma identidade, a vinícola deu início ao processo de revitalização de seus rótulos, tanto da marca Dal Pizzol como Do Lugar. Já na Expovinis, os visitantes terão a oportunidade de conhecer a nova roupagem dos espumantes Dal Pizzol. A nova identidade apresenta rótulos modernos, com cores mais vibrantes, saindo do estilo tradicional para o contemporâneo.
Promover o vinho brasileiro com o objetivo de aumentar o consumo da bebida é uma das metas da Dal Pizzol Vinhos Finos que aposta, também, na participação em diferentes eventos. A empresa não se limita apenas a ações comerciais como também em degustações com grupos organizados, interessados em ampliar seus conhecimentos sobre a bebida.
No dia 12 de março, a vinícola realizou uma degustação para um grupo de 30 professores da Fundação Cultural e Assistencial Ecarta, em Porto Alegre. A entidade é formada por docentes do Sindicato dos Professores do Ensino Privado do Rio Grande do Sul (Sinpro/RS). No mesmo mês, no dia 24, a Dal Pizzol Vinhos Finos participou do primeiro encontro do ano da Confraria de Vinhos e Champagnes de São Leopoldo. Cerca de 40 confrades puderam degustar os vinhos e espumantes Dal Pizzol no Factory Beer. Este foi o 25º encontro da Confraria desde sua criação.
Já no mês de abril, a vinícola já participou de dois eventos. O primeiro, no dia 7, reuniu 35 mulheres da Confraria do Champagne, que celebraram o primeiro encontro do ano no Hotel Intercity, em Caxias do Sul. No dia 13 de abril, em Gramado, o enólogo da Dal Pizzol, Dirceu Scottá, conduziu uma degustação para a Confraria do Sommelier, reunindo 40 enófilos no Ristorante Tarantino.

Boscato participa da Expovinis 2009

A Boscato Vinhos Finos estará presente na 13ª edição da Expovinis. A linha de produtos da Boscato estará exposta na feira, incluindo o Merlot Gran Reserva Safra 2005, que recentemente recebeu Grande Menção no 17°Concurso Enológico Internacional da Vinitaly 2009. Além deste, estarão disponíveis para degustação o Rosé Boscato, Merlot Reserva Boscato safra 2005, Cabernet Sauvignon Boscato safra 2005 e Cabernet Sauvignon Reserva Boscato safra 2004, todos também premiados em concursos internacionais.
Em sua última edição, realizada em 2008, a Expovinis recebeu mais de 15 mil visitantes e reuniu 260 expositores. "A nossa participação visa oportunizar o contato direto do público do setor com a qualidade dos vinhos finos produzidos pela Boscato" afirma Clóvis Boscato, diretor da vinícola.

Lidio Carrarro em dois estandes

A Vinícola boutique lançará cinco novidades no mercado e ainda fará uma “avant-premier” para críticos e jornalistas de três vinhos: Teroldego, Touriga Nacional/Tannat e um corte inédito.
A Lidio Carraro projeta uma participação histórica na Expovinis Brasil 2009. A vinícola gaúcha terá dois espaço na feira, o estande nº 28, exclusivo da Lidio Carraro e SulBrasil, e o nº 11, no complexo Vinhos do Brasil, do Ibravin Na ocasião, a família Lidio Carraro estará presente com cinco novidades para o mercado de vinhos brasileiros.
A vinícola gaúcha, que tem como marca registrada o fato de não usar carvalho em seus vinhos, fará o lançamento dos primeiros vinhos rosé (assemblage das uvas Touriga Nacional, Merlot, Tempranillo e Pinot Noir) e branco (Chardonnay) da linha Dádivas, da marca SulBrasil, e apresentará as novas safras da linha Reserva da Serra, também da SulBrasil, e Lidio Carraro Elos, além da safra histórica de 2005 dos vinhos Lidio Carraro Grande Vindima.
Segundo a diretora de Marketing, Patrícia Carraro, afora estas novidades, a vinícola promoverá degustações especiais – de lotes exclusivos – no estande nº 28 da Lidio Carraro. “Serão degustados, em primeiro gole, o Lidio Carraro Tannat Grande Vindima 2005, Lidio Carraro Singular Nebbiolo 2006 e uma amostra do tanque da safra 2009”, revela. Ela avisa que para participar destas degustações é recomendável fazer reserva antecipada, porque as vagas são limitadas. Para garantir um lugar deve-se usar os seguintes contatos: telefone (54 2105 2555) ou e-mail (comercial@lidiocarraro.com).
A imprensa será recebida para degustações exclusivas na quarta-feira (6), às 15h, e quinta-feira (7), às 20h30. Os interessados também devem fazer reserva pelos contatos acima. Os críticos e jornalistas serão brindados com algumas surpresas, como uma “avant-premier” de três vinhos: Teroldego, Touriga Nacional/Tannat e um corte inédito. “Será a primeira vez que vamos oferecer estes vinhos para apreciação”, destaca Patrícia.

Curso de turismo em parceria com Vinícola Miolo

O curso de turismo da Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves (CNEC) e a Vinícola Miolo realizam durante todo mês de maio o treinamento Enologia e Eventos. Esse módulo integra a disciplina de Gestão de Eventos em Hospitalidade e Eventos. São quatro aulas, sendo três teóricas e uma prática, na qual os alunos fazem uma visitação à Miolo e têm aulas sobre degustação.
As atividades acontecem todas as segundas-feiras, à partir do dia 4 de maio, das 19h30 às 22h30. A ministrante, sommelier e enóloga da Miolo, Gabriela Jornada, abordará questões sobre a enologia e o enoturismo, a história da uva e do vinho, processos de vinificação, conduçaõ de parreirais, análise do vinho, serviço do vinho e eventos ligados ao setor.
Além disso, para finalizar o módulo, os alunos vão realizar um evento de degustação, na CNEC, no mês de junho. Na data, haverá degustação de vinhos da Miolo harmonizados com alimentos, além de atrações culturais. Todas essas atividades serão acompanhadas pela coordenadora do curso de Turismo e professora da disciplina, professora Ms. Juliana de Souza Dartora.
O módulo Enologia e Eventos não tem custo extra para os alunos que estão cursando a disciplina de Eventos. O investimento para os alunos que não estão nessa disciplina, é de R$ 120,00. É o segundo ano que a parceria entre a Vinícola Miolo e a CNEC acontece.

Vinícola Garibaldi levará novos aromas à Apas

A Vinícola Garibaldi desembarcará sua conceituada linha de espumantes e de bebidas orgânicas no próximo dia 18 de maio na Feira Internacional de Negócios em Supermercados (Apas), em São Paulo. Nesta primeira participação no evento, viabilizada por meio do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), a cooperativa projeta aprimorar seus negócios no mercado do Sudeste do País.
A linha Espumantes Garibaldi, por exemplo, coleciona medalhas concedidas pelos mais importantes concurso nacionais e internacionais. No Effervescents Du Monde – o mais disputado no mundo pelo setor – conquistou medalha de ouro na edição 2007/2008. A premiação foi concedida à bebida produzida com a variedade Moscatel.
A produção da linha orgânica – composta por espumante doce, vinho tinto seco Malbec, vinho tinto de Mesa Seco, vinho branco de Mesa Seco e suco de uva - também passa por um rigoroso processo de qualidade, que vai do trato do solo até a colheita com o acompanhamento de uma certificadora internacional. O procedimento é rigoroso, mas garante bebidas sem agrotóxicos e impactos ao meio ambiente.
“A Apas facilitará a prospecção direta com o comprador. Nossa idéia é segmentar a oferta de acordo com a necessidade do cliente”, explica o gerente comercial da Vinícola Garibaldi para a Região Sudeste, Miguel Carraro. Sua primeira edição foi realizada em 1985 e consolidou-se como o principal do setor na América Latina.
O evento anual, que este ano encerra no dia 21 de maio, contabiliza, em média, cerca de 500 empresas expositoras e geração de negócios da ordem de R$ 4,5 bilhões. Por conta disso, uma das estratégias da Vinícola Garibaldi “será a de apresentar espumantes, produtos orgânicos e vinhos finos para a rede varejista. Por outro lado, oferecerá vinho de mesa e filtrado doce para o atacado”, adianta Carraro.
Conforme ele, outra tática da vinícola será a de aproveitar a participação na Apas para consolidar-se no interior paulista. “Estamos mapeando territórios para identificar potenciais clientes e consumidores”, afirma o gerente comercial. Segundo Carraro, as vendas atuais para São Paulo representam, aproximadamente, 22% do faturamento da vinícola. Até dezembro, os dirigentes da cooperativa almejam um crescimento da ordem de 20% para este mercado.

Vinícola Garibaldi II – Na Holanda

Após conquistar a Alemanha e a Rússia, a Vinícola Garibaldi estendeu medidas expansionistas com “vistas” ao mercado holandês. O evento reuniu sommeliers, importadores e jornalistas, na última semana, para uma degustação de vinhos e espumantes brasileiros. O evento foi recepcionado pelo Embaixador do Brasil, Artur Denot Medeiros, na cidade de Den Haag. Organizado com o apoio da Apex-Brasil, por meio do projeto Wines From Brasil, contou com a presença de 70 pessoas.
Segundo o enólogo e coordenador de Marketing da Vinícola, Maiquel Vignatti, o Garibaldi Prosecco foi considerado pelos participantes a principal surpresa do evento. “Foi notado pelos que o degustaram como um produto de altíssima qualidade, superior ao italiano que é comercializado na Holanda”, afirmou.
Conforme Vignatti, o Prosecco é um espumante de destaque do norte da Itália e seu cultivo é considerado pelos produtores daquele país quase impossível em outros territórios principalmente estrangeiros. “Apesar de a sua elaboração ser complicada, provamos que com competência e manejos especiais é possível adaptar a uva ao nosso sistema de cultivo”, ponderou o enólogo.
O Garibaldi Chardonnay também foi sensação. “O público encantou-se com sua tipicidade e características próprias e o elegeu como o espumante que representa o Brasil”, contou Vignatti. E além deste rótulo, também foram apresentados os espumantes Garibaldi Moscatel e Garibaldi Brut Rosé.
O primeiro harmoniza com canapés finos, massas com molhos leves e tomates, frutas em calda, morangos em especial, sortes e bolos festivos. Já o segundo, é ideal para ser apreciado com entradas, carnes grelhadas ou assadas, massas com molhos a base de oliva e sobremesas com frutas.
Esta foi à primeira experiência de degustação da Vinícola Garibaldi no exterior, através de uma Embaixada brasileira. “Estamos otimistas quanto ao fechamento de futuros negócios para espumantes. Nossos produtos orgânicos, apesar de não fazerem parte do evento, também causaram grande interesse. A Europa é um mercado crescente e promissor nesse setor”, explicou Vignatti.

Casa Valduga na Alemanha e Holanda

A Casa Valduga também mostrou seus produtos na Europa. Selecionou três de seus mais conceituados vinhos para representar o Brasil na Prowein 2009, um dos principais eventos de vinho da Europa, que ocorreu no final de março em Düsseldorf, na Alemanha.
Surpreendendo o privilegiado público da Alemanha e do mundo que passou pelo stand da marca no evento, a vinícola gaúcha colocou em degustação os premiados Casa Valduga Gran Reserva Extra Brut (Medalha de Prata no ‘V Concurso Internacional de Vinhos do Brasil 2008’ e Bronze no ‘Concurso San Francisco International Wine Competition USA 2008’), e o Casa Valduga Espumante Premium Blush que também recebeu Medalha de Bronze no ‘Concurso San Francisco International Wine Competition USA 2008’.
Os visitantes puderam ainda conhecer o elegante espumante Casa Valduga Premium Brut e o Chardonnay Gran Reserva 2008, recente lançamento da vinícola que já acumula medalhas e menções em importantes premiações como o ‘Concurso Chardonnay du Monde’ (França) e no ‘17º Concurso Enológico Internacional’ promovido durante a ‘Vinitaly 2009’ (Itália), reafirmando seu lugar como o branco top do Brasil.
“Estas são algumas das melhores amostras do nosso terroir”, afirma Juciane Casagrande, diretora comercial a vinícola que participou pela quinta vez do evento de olho em ampliar negócios com o país que hoje é o segundo maior importador de vinho do mundo.
Em 2006, a vinícola brasileira fortaleceu sua presença na Alemanha durante a Copa do Mundo, com vinhos comercializados com exclusividade em restaurantes nos principais estádios e em diversos eventos realizados durante o mundial.
Depois de Düsseldorf, a Casa Valduga seguiu para Holanda levando toda a sofisticação de seus rótulos Gran Reserva Extra Brut, Chardonnay Premium, Cabernet Franc Premium e o consagrado Gran Reserva Cabernet Sauvignon, que acumula medalhas de Ouro nos concursos ‘VinAgora International Wine Competition 2008’ (Hungria) e ‘MUNDUSVini’ (Alemanha), para uma tarde de degustação na residência do Embaixador, em Haya, durante ação organizada pela APEX em parceria com a Embaixada do Brasil na Holanda.

Vinhos dos altos de São Joaquim

O mais recente empreendimento vinícola do surpreendente terroir de São Joaquim, em Santa Cata, uma iniciativa do Grupo Malwee, a Vinícola Pericó, do Pericó Valley, apresentou uma degustação de seus principais vinhos,na Sommelier Vinhos, rua Carlos von Koseritz, 1200, em Porto Alegre. O enólogo Jefferson Sancineto Nunes apresentou Pericó Taipa Rosé, Cave Pericó Brut Rosé e Cave Pericó Brut. São vinhos produzidos numa região a 1.300 metros de altitude e amplitude térmica bem acentuada. Corte das uvas cabernet sauvignon e merlot, o rosé tem visual rosa salmão, brilhante e elegante, aroma delicado, com notas de frutas vermelhas e rosas, leve toque de baunilha originada da breve passagem em carvalho novo francês. Na boca é equilibrado, refrescante, boa persistência e nela também se percebe a elegância do carvalho. Tem 13º de álcool.
Maiores detalhes com: Cledi Sodré, da Sommelier Vinhos, Fix: 51 3024 0751, Cel: 51 8401 1111, http://sommeliervinhos.blogspot.com/

Para celebrar o amor em grande estilo

Nada como um espumante de primeira linha da serra gaúcha para comemorar o amor. Nada como um bom vinho cabernet sauvignon para acompanhar uma ceia a dois.
Dom Moysés Michelon, proprietário do Hotel Villa Michelon, no interior do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, selecionou uma carta de espumantes e vinhos muito bons para acompanhar o encontro de enamorados, os casamentos e a lua-de-mel das parelhas que escolhem seu hotel.
Imagine um lugar onde além de poder realizar sua festa de casamento, você possa passar a noite de núpcias e até a lua de mel, em um cenário de puro encanto e magia. Este lugar existe e está localizado junto ao Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha. Cercado por parreirais que a cada estação mudam suas cores e nuances, está o Complexo Turístico Villa Michelon, lugar perfeito para celebrar o amor em um ambiente paradisíaco.
Oferecendo uma grande variedade de atrativos tanto na área interna como na externa, o Villa Michelon conta com um ambiente acolhedor e com infraestrutura completa para a realização de casamentos. O espaço especial para a festa conta com uma ampla e confortável área, podendo ser decorada no estilo desejado pelos noivos. O local também dispõe de estacionamento, oferecendo conforto e segurança aos convidados.
Presente especial do Hotel Villa Michelon é oferecido aos noivos que realizam sua festa no local. A noite de núcpias, certamente, reservará momentos inesquecíveis ao casal que ficará hospedado em um apartamento super luxo especialmente decorado para a ocasião. E, para comemorar a data, um espumante para brindar a nova etapa da vida que inicia.
Os encantos do Vale dos Vinhedos podem ser descobertos por quem deseja passar sua lua de mel hospedado no Villa Michelon. O hotel oferece um pacote especial para os recém-casados que inclui: três diárias, café da manhã, cesta de frutas e flores, jantar romântico, espumante e um brinde especial para os noivos. O romantismo do Vale, um bom vinho, o contato com a natureza. Depois do “sim”, nada melhor para celebrar o amor.

Informações adicionais e reservas podem ser solicitadas pelo telefone (54) 3459-1800. Para conhecer mais sobre o Complexo Turístico Villa Michelon, basta acessar o site www.villamichelon.com.br.

LOCALIZAÇÃO
RST 444 – Km 18.9 – Vale dos Vinhedos
Bento Gonçalves – RS
54 459.1800 ou 0800. 7033800
hotel@villamichelon.com.br - www.villamichelon.com.br

Vinitaly premia nove vinhos brasileiros

Já escrevi sobre isso, mas quando a notícia é boa sempre é bom repetir. Nove vinhos e espumantes brasileiros conquistaram novos prêmios no 17º Vinitaly Concorso Enologico Internazionale, realizado de 25 a 29 de março em Verona, na Itália. Considerado um dos maiores concursos de vinhos do mundo, o Vinitaly reuniu 3.669 amostras de 32 países, onde foram avaliadas por 105 degustadores, provenientes de vários países.
O Brasil esteve representado pelos diretores de Degustação da Associação Brasileira de Enologia (ABE), Cláudia Alberici Stefenon e Mauro Zanus. Para Zanus, a participação de amostras do Brasil oferece uma grande visibilidade à produção nacional, pois participaram do evento cerca de 50 renomados jornalistas internacionais que escrevem especificamente sobre vinhos em jornais e revistas especializadas de todo o mundo. “A obtenção da Grande Menção por nove amostras do Brasil é muito importante, pois é dada somente aos 30% melhores vinhos dentro de cada categoria”, ressalta.
O Prêmio Especial Vinitaly é conferido às vinícolas de cada país que obtêm a maior pontuação resultante da soma das notas mais altas dos três vinhos que conquistaram Grande Menção. Este prêmio é atribuído na condição de que o país tenha no mínimo 10 vinícolas participantes. Segundo Cláudia Stefenon, os países que receberam o Prêmio Especial Vinitaly 2009 foram a República Tcheca, França, Alemanha, Itália, Espanha e Brasil. “O resultado reforça a participação do Brasil, definitivamente com uma Wine Land, especialmente por se tratar de vinhos espumantes”.

O Vinitaly Concorso Enologico Internazionale é considerado um dos mais rigorosos e importantes concursos de vinhos do mundo e tem a chancela da Organização Internacional da Uva e do Vinho (O.I.V.). Agora já são 39 medalhas conquistadas pelos vinhos e espumantes brasileiros somente este ano.

PREMIAÇÕES

Premio Especial Vinitaly 2009
Bebidas da Serra

Grande Menção
Boscato Gran Reserva Merlot 2005 - Boscato Indústria Vinícola
Casa Valduga Gran Reserva Chardonnay 2008 - Casa Valduga Vinhos Finos
Miolo Espumante Millésime Brut 2006 - Miolo Wine Group
Peterlongo Espumante Moscatel 2008 - Bebidas da Serra
Peterlongo Espumante Presence Brut 2008 - Bebidas da Serra
Peterlongo Espumante Prosecco Brut 2008 - Bebidas da Serra
Salton Talento 2005 - Vinícola Salton
Vapore 1888 Cabernet Sauvignon 2005 – Vinícola Campo Largo
Zanotto Espumante Brut - Vinícola Campestre
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Valduga também na Alemanha e Holanda

Após o grande sucesso no Concurso Chardonnay du Monde (França), o Chardonnay Gran Reserva 2008 da Casa Valduga brilhou na Itália, onde recebeu Gran Menzione no 17º Concurso Enológico Internacional promovido durante a Vinitaly 2009, em Verona (Itália). Além de acumular prêmios relevantes ao redor do mundo, o Casa Valduga Chardonnay Gran Reserva 2008 vem colecionando elogios dos mais exigentes críticos e jornalistas nacionais e internacionais, sendo considerado o branco top do Brasil.
O vinho foi também um dos grandes destaques da Valduga durante a Prowein 2009, que ocorreu em Düsseldorf, na Alemanha, onde surpreendeu o privilegiado público. Elaborado com uvas da safra 2008, o rótulo é resultado de um blend de seis meses em barricas de carvalho francesa e romena de primeira passagem, combinação que conferiu ao vinho grande complexidade e vigor.
Harmoniza com massas, carnes brancas, fondues e queijos médios a fortes. Temperatura ideal para consumo: 08º a 10ºC. Graduação alcoólica 14,0ºGL

Tintos top da Salton na Espanha

A qualidade e o sabor dos tops tintos da Salton resultaram em novas distinções para a vinícola de Bento Gonçalves. O Salton Talento 2005 e o Merlot Salton Desejo da recém lançada safra 2006, conquistaram medalhas de prata no Concurso Internacional de Vino Zarcillo 2009, realizado de 30 de março a 2 de abril, na Espanha. Organizado pelo Instituto Tecnológico Agrário de Castilla y Leon, pertencente à Junta de Castilla y León, a competição reuniu 3.099 amostras de 787 vinícolas de 23 países. Entre os avaliadores, formado por mais de 100 especialistas, estavam o presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE), Carlos Abarzúa, e o diretor da entidade, Dirceu Scottá.
O concurso ainda contou com m o apoio da Organização Internacional da Uva e do Vinho (O.I.V.), da União Internacional de Enólogos (UIOE) e da Federação Mundial dos Grandes Concursos (VinoFed) e tem grande incentivo do governo da Espanha, que busca a promoção do vinho. Para o diretor comercial da vinícola, Daniel Salton, estar entre os premiados em um concurso, especialmente na Europa, berço do vinho, traz uma visibilidade importante não apenas para a Salton, mas para o produto nacional.
Concurso Vino Zarcillo 2009 (Espanha)
Medalhas de Prata
Salton Talento 2005
Salton Desejo 2006

Vinho na Paraíba

Está crescendo o consumo de bons vinhos na Paraíba. Quem manda dizer é Linda Susan, que recomenda uma olhada em aparaibatem.blogspot.com. Informa que o Lovara da Miolo estava no Brasil Sabor/Paraíba 2009.

Para receber o Blog do Ucha

Quem está recebendo este Blog pela primeira vez e quiser continuar recebendo, deve enviar um e-mail para daniloucha@terra.com.br. Quem não quiser receber mais, basta não mandar nada.
Ucha

Novos varietais apresentados pela Embrapa

Depois de quase uma semana entre Brodowski, a terra de Portinari, e Ribeirão Preto, na 16ª Agrishow, estou de volta ao Blog Cordeiro e Vinho. Em matéria de uva, lá só vi alguns lançamentos da Embrapa Uva e Vinho, como as varietais Lorena, Moscato Embrapa, Violeta, Margot, Rúbea, Cora, Carmem, Isabel Precoce e Concord Clone 30. São novos varietais para vinhos, sucos e mesa, que mostram o extraordinário trabalho que vem sendo desenvolvido por esta empresa de ponta da agropecuária brasileira. Muitas destas uvas são recomendadas para cultivo em outras regiões do Brasil que não só o Rio Grande do Sul.

São Paulo vai dominar a ovinocultura

Deu para ver, também, na 16ª Agrishow, onde fui dentro do “pool” de jornalistas montado pelo jornalista Enio Campói e sua empresa de comunicação e marketing Mecânica de Comunicação, com apoio direto dos jornalista Beti Cervi e Fernando Matos, porque o estado de São Paulo está começando a se destacar, também, em ovinocultura. Os paulistas não são apenas os maiores compradores de ovinos dos estados produtores do sul e do nordeste, mas, com o profissionalismo que usam em tudo o que fazem, começam a mostrar que vão se transformar no maior estado produtos de ovelhas.
Vi isso no estande da Empresa Junior de Assistência Veterinária (www.ejav.com.br), cuja Gerência de Animais de Produção desenvolve projetos e consultorias sobre ovinos, fazendo análise de viabilidade técnica e econômica de projetos, participa da Feinco, tem parcerias com a Aspaco, faz o Estudo de implementação técnica de criação de ovinos de genética superior na Cabanha Baluarte, de viabilidade técnica e econômica de criação de ovinos de corte em São Pedro e elabora plano de negócio sobre a viabilidade de criação de ovinos com a finalidade de corte. Tudo altamente profissionalizado.
No estande da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, visitei o módulo de ovinos e vi as tecnologias aplicadas no Sistema IZ de Produção de Ovinos a pasto rotacionado com capim Aruana. O módulo tinha dois piquetes com animais das raças morada nova e texel.

Mensagem

Caro Ucha:
Agradeço a enorme "colher de chá" (ou taça de bom vinho gaúcho, acompanhado de cordeiro idem) que você deu à revista e a mim nessa edição do blog. É um baita incentivo para melhorarmos ainda mais. Espero ter a oportunidade de agradecer pessoalmente, e bater um papo com o amigo, por ocasião da ExpoVinis.
Saudações em Baco,
Guilherme Velloso

Daniel é o substituto de Ângelo

Daniel Salton, 55 anos, é o novo diretor presidente da Vinícola Salton e novo presidente do Conselho Administrativo da empresa. O executivo, que exercia o cargo de diretor comercial, foi eleito em Assembléia Geral realizada no dia 25 de abril, na sede da filial de São Paulo, na presença do grupo de diretores do Conselho Acionário e demais acionistas.
Desde fevereiro de 2009, a presidência estava sendo exercida interinamente pelo diretor superintendente da Vinícola Salton, Antônio Agostinho Salton, que agora assume também a vice-presidência do Conselho Administrativo. Daniel sucede o ex-presidente Ângelo Salton Neto, que morreu vítima de um infarto no dia 10 de fevereiro e esteve durante 28 anos na liderança da vinícola.
Quase um século depois de sua fundação, em Bento Gonçalves, no ano de 1910, a Salton é reconhecida como uma das principais vinícolas do país. Daniel é neto do fundador Paulo Salton e filho de Lyvio (Silo) Salton, já falecidos.
Representante da terceira geração da família, o novo presidente assume com o propósito de consolidar a representatividade da marca no segmento, o que era também o sonho de Ângelo Salton Neto: tornar a empresa a maior vinícola brasileira.

Um bom tannat vindo da fronteira

A Vinhos e Vinhos está fazendo uma boa oferta do vinho 100% tannat elaborado pela Cooperativa Aliança no Passo do Guedes, em Santana do Livramento, nova província vinícola gaúcha que vem se firmando. Este é um vinho típico da CFampanha Gaúcha, com coloração vermelho rubi intensa, vinoso, aroma que lembra baunilha, cassis, cacau e café. Tem paladar equilibrado entre acidez e taninos. É um vinho de guarda, bom para servir na temperatura de 16 a 18 graus. De R$ 34,00, a garrafa está sendo vendida por R$ 28,50; a caixa, com seis, de R$ 192,00 por R$ 162,10.

Miolo muda estrutura comercial

O crescimento da relação entre a Vinícola Miolo e seus parceiros – Vinícola Lovara, Osborne, Via Wine, RAR e Los Nevados -, levou as empresas a criarem uma nova companhia responsável apenas pela comercialização dos produtos. O grupo optou por nomeá-la Miolo Wine Group, que já vem sendo utilizado para simbolizar a parceria.
A nova empresa inaugurou em Vilha Velha (ES) um centro de distribuição com objetivo de qualificar ainda mais seu sistema de logística em todo País. A estimativa é que a mudança vai gerar redução de 20% no tempo de entrega dos produtos, o que impacta também na diminuição de estoques dos clientes. Com capacidade para armazenar 100 mil caixas, a Miolo pretende agilizar, principalmente, a distribuição para cidades do interior do Brasil. A Miolo busca com a iniciativa a excelência no atendimento aos seus clientes.

Gran Reserva Cabernet Sauvignon Heitor Villa-Lobos

“Sim, sou brasileiro e bem brasileiro. Na minha música eu deixo cantar os rios e os mares deste grande Brasil” (Heitor Villa-Lobos).
Para homenagear o cinquentenário da morte de um dos principais compositores da música universal, a Casa Valduga selecionou as mais finas uvas Cabernet Sauvignon e compôs uma verdadeira sinfonia de aromas e sabores em reverência ao célebre maestro Villa-Lobos.
De coloração rubi brilhante e bouquet delicado com frutas vermelhas maduras e um suave toque de especiarias provenientes da safra 2005, o Heitor Villa-Lobos Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2005 traz notas de baunilha, café e chocolate obtidas em 12 meses de barricas de carvalho francês de primeira passagem. E encanta além da taça.
Ícone para colecionadores de bons vinhos e da boa música, este tinto vem envolto em um delicado papel de seda com trechos das Bachianas Brasileiras, série de nove composições considerada a obra-prima no conjunto das centenas de músicas do artista.
Sempre promovendo iniciativas que buscam resgatar a identidade cultural do País, a Casa Valduga escolheu o maior músico erudito do Brasil para assinar um vinho elegante e complexo. “O Villa-Lobos Gran Reserva Cabernet Sauvignon brinda com requinte as diversas homenagens entre concertos, lançamentos de discos e recitais que já estão acontecendo de Londres a Tókio, passando pelas principais capitais brasileiras”, destaca Juciane Casagrande, diretora da vinícola.
Carioca de Laranjeiras, Heitor Villa-Lobos nasceu em 5 de março de 1887. Considerado, ainda em vida, o maior compositor das Américas, Villa-Lobos compôs cerca de 800 obras, e sua importância para música brasileira reside, entre outros, no fato de que fez prosperar no Brasil o nacionalismo musical, tornando-se um de seus maiores expoentes. Foi também através de Villa-Lobos que a música brasileira se fez representar em outros países, culminando por se universalizar. Durante os 72 anos de sua vida, Villa-Lobos optou por ser brasileiro em sua essência. Disse certa vez: “Sim, sou brasileiro e bem brasileiro. Na minha música eu deixo cantar os rios e os mares deste grande Brasil. Eu não ponho breques nem freios nem mordaça na exuberância tropical de nossas florestas e dos nossos céus, que eu transponho instintivamente para tudo que escrevo”.
O Heitor Villa-Lobos Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2005 poderá ser conferido por alguns privilegiados apreciadores durante seu pré-lançamento no Expovinis Brasil 2009, maior encontro de winebusiness da América Latina que acontece de 05 a 07 de maio no Transamerica Expo Center, em São Paulo. O lançamento nacional ocorre em junho de 2009 no Museu Villa-Lobos, Rio de Janeiro. Reservas e encomendas: Casa Valduga Telefone (54) 2105.3122 www.casavalduga.com.br.

Via del Vino com 9 anos

A Via del Vino, que se apresenta como a primeira loja virtual de vinhos do Brasil, está entrando em seu nono ano de funcionamento. Para comemorar, todo o site está em oferta e, além de preços menores, há brindes para os compradores.

Ibravin lança nova campanha em favor do vinho brasileiro

O Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) vai fazer o Lançamento da Campanha Institucional Vinhos do Brasil / Wines From Brazil para o mercado nacional e internacional, na abertura da Expovinis 2009, marcada para os dias 5, 6 e 7 de maio, no Transamerica Expocenter, em São Paulo.
Será às 17h do dia 5, na Expovinis, considerada a maior feira de vinhos da América Latina. O Ibravin terá, neste evento, o maior estande da feira, com 400 metros quadrados e participação recorde das vinícolas brasileiras em um só espaço.
O Ibravin estará presente na Expovinis, pela primeira vez, com uma participação coletiva, reunindo, em um só local, 21 vinícolas brasileiras, vindas do Rio Grande do Sul e do Vale do São Francisco. No ano passado, por exemplo, 11 vinícolas estiveram presentes, mas de forma isolada. “Este será o ano dos vinhos brasileiros na Expovinis”, aposta o gerente de Marketing do Ibravin, Diego Bertolini. Ele informa que a participação do Ibravin na feira conta com o apoio do Sebrae-RS e da Sedai (Secretaria Estadual de Desenvolvimento e Assuntos Internacionais).

Kylix Vinhos e seu Wine Special

Interessante a iniciativa da Loja Virtual Kylix Vinhos criando o Wine Special, uma oportunidade periódica de degustar grandes vinhos. A próxima será dia 21 de maio, às 18h , com degustação, entre outros do Chateau Pichon-Longueville Baron Pauillac 2000, 96 pontos no Parker, segundo informação de Raquel Esteves, diretora de Atendimento da Plkim Comunicação (11) 5096-1090/9912-1253, raquel.esteves@plimcomunicacao.com.br, www.plimcomunicacao.com.br. Os outros dois serão Barolo D.O.C.G. Massolino 2004, do Piemonte, Itália, com 92 pontos, e Martinet Brut 2005, de Priorato, na Espanha, com 91 pontos. Serão servidos em taças com 50, 100 ou 150 mL A taça com 50 mL do Chateau Pichon-Longueville Baron Pauillac 2000 poderá ser degustada por R$ 85,00, a de 50 mL do Barolo, por R$ 24,00, e a de 50mL do Martinet, por R$ 14,00. Para acompanhar os vinhos, será servida uma porção/ degustação de Risoto de Funghi. O endereço é av. Angélica, 681 – Higienópolis, fone (11) 3825.4422.

Vinho brasileiro nos camarins dos artistas

A parceria entre o Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) e a Opus Promoções cada vez rende mais frutos para as vinícolas gaúchas. No show da banda norte-americana de rock e new wave The B-52s, símbolo dos anos 80, em Porto Alegre, as vocalistas Kate Pierson e Cindy Wilson fizeram o show bebendo espumantes da Miolo Wine Group. Depois de degustarem o Miolo Brut no camarim, elas entraram no palco acompanhadas de garrafas de espumantes, que ficaram em um balde com pedestal ao lado do microfone das cantoras.
No domingo, foi a vez de Salton e Aurora servirem espumantes no show da Paula Toller, no Teatro do Bourbon Country.
Avaliação - “O resultado tem sido impressionante, com ampla divulgação das nossas marcas entre artistas nacionais e internacionais”, afirma o diretor de Promoção e Marketing do Ibravin, Diego Bertolini. O diretor comercial da Opus, Edgar Ruther, acrescenta que os convidados especiais e autoridades presentes nos camarotes também são servidos com vinhos e espumantes brasileiros. A parceria entre o Ibravin e a Opus Promoções consiste na presença de vinhos e espumantes brasileiros em todos os grandes shows e espetáculos realizados pela empresa no Rio Grande do Sul. "Estamos fazendo um rodízio entre as vinícolas interessadas", observa Bertolini.

NQN reforça equipe para exportar mais

O amigo Lucas Nemesio, desbravador da Patagônia para vinhos de qualidade, manda uma mensagem informando que sua Bodega NQN – Viñedos de La Patgonia S.R.L conta com importante reforço na Gerência de Exportações: Santiago Bernasconi. Para meus leitores treinarem um pouco o espanhol, pois precisamos consolidar o MERCOSUL, eis a mensagem de Lucas no original:
“Santiago es Licenciado en Administración de Empresas, y su primera experiencia en la industria vitivinícola fue cuando se unió al equipo comercial de la bodega Chakana (Lujan de Cuyo, Mendoza) donde durante mas de 4 años ocupo la posición de Gerente Comercial, desarrollando una importante red de importadores y distribuidores en todo el mundo.
Mas tarde siguió su carrera en la empresa Diageo Argentina (Bodega Navarro Correas, Mendoza), donde ocupo la posición de Partner Development Manager para los mercados de Norteamérica hasta el año 2008. En ambas posiciones Santiago se encargo de la selección y apertura de nuevos clientes, así como del desarrollo de la red existente de importadores y distribuidores.
Bodega NQN es una bodega ubicada a 39ª de Latitud Sur, en la localidad de San Patricio del Chañar, a 60 kilómetros de Neuquén Capital; posee condiciones agroecológicas ideales para la elaboración de vinos de la más alta calidad internacional, los cuales se desarrollan en el marco de una gestión empresarial basada en la búsqueda permanente de la excelencia y con un férreo compromiso en el cuidado del medio ambiente, la sociedad y nuestros empleados.
De admirable arquitectura integrada al paisaje patagónico, la bodega es una maravilla técnica con equipamiento de última generación que produce, elabora y envasa las diferentes líneas de productos que actualmente se comercializan en los mercados más exigentes tanto local como internacional.
Con una filosofía clara: producir desde la Patagonia vinos que sean reconocidos y diferenciados en todo el mundo.
Atentamente,
Lucas Nemesio
Socio - Managing Director”
Se alguém tiver alguma dúvida e precise esclarecimento, mande e-mail – daniloucha@terra.com.br – que eu esclareço.