Pinot Noir da Salton

Agradável, prolongado e harmônico, assim é o sabor do Volpi Pinot Noir, varietal da safra 2006 que a Salton colocou no mercado esta semana, ampliando as opções top da vinícola neste verão. O mais novo integrante da linha Volpi – que conta hoje com outros cinco rótulos, onde estão reproduzidas as telas de Alfredo Volpi, numa homenagem ao pintor brasileiro – destaca uma coloração rubi claro com aromas de frutos negros, como framboesa, amora, mirtilo e cereja, tostados, baunilha, fumaça e especiarias.
Elaborado com uvas colhidas dos vinhedos na Região da Campanha (Bagé), formados por videiras originárias da França, o Volpi Pinot Noir chega com produção limitada de 5,1 mil garrafas. Neste primeiro momento, a comercialização ficará restrita ao varejo da empresa e, posteriormente, poderá ser encontrado em casas especializadas. Considerado um grande desafio, pela delicadeza da uva, o vinho Pinot Noir da Salton promete surpreender o consumidor, afirma o diretor técnico e enólogo da vinícola, Lucindo Copat. “Pode ser comparado aos melhores vinhos da Borgonha.”